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蘇丹色素,至此,已累計3家上游業者進口的辣椒粉出包。。受到牽連的下游廠商,從一開始的蝦味先、菜䔕餅、白胡椒棒、香辣豬肉絲,到近日報出的多家食品、餐飲業者,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,連環爆的速度令人膽戰心驚,也讓民眾不禁想問:到底吃什麼才安全?。營養師程涵宇表示,「蘇丹紅是一種人工合成的工業染料,用於紡織品、塑膠、蠟、地板拋光劑的著色,顏色鮮豔且成本低廉,還可以用來掩蓋因乾燥、儲存不當或真菌感染而導致的色素降解,所以一直以來都有食品被驗出添加蘇丹紅。」林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說,蘇丹紅是脂溶......

、義大利綜合香草、韓式燒肉醃漬粉、沙爹萬用粉PRO、紅燒牛肉湯粉、美式燒烤醃漬粉、黃咖哩醬粉、麻辣湯粉。4.恒佳實業有限公司紅辣椒細粉5.大正鑫國際有限公司厚老大醃料粉6.鑫豪食品股份有限公司菜䔕餅、白胡椒棒7.百鮮企業有限公司吾蜂秘製香辣粉8.久芳生物科技股份有限公司雞心椒粉9.廣合企業「股」公司脫水辣椒粉10.禾禾園國際貿易有限公司天下第一辣油11.裕榮食品股份有限公司蝦味先香辣口味12.信實商行紅辣椒粉13.金安記食品廠有限公司香辣豬肉絲、香辣豬肉乾14.口福實業公司台灣第一家特製辣椒粉、特製辣椒粉1......

蘇丹色素3號,違反不得檢出規定,流向全台多家下游業者,零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等也受害。。俗稱蘇丹紅的蘇丹色素具潛在致癌性,不是台灣核准使用的著色劑,目前為環境部化學物質管理署公告的毒性化學物質,常見蘇丹紅1號、2號、3號、4號等。。食藥署自去年12月11日至今年6月10日,邊境對中國辣椒粉採100%逐批查驗,查驗符合規定後,始得輸入,並針對中國輸台辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠,自2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。食藥署及地方政府衛生局同時擴大回溯,抽驗這21家問題廠商在去年12月11日前輸台的中......

料檢出蘇丹色素3號,違反不得檢出規定,流向全台多家下游業者,零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等也受害,各地方政府衛生局持續擴大追查中。。根據統計,目前累計4批辣椒粉原料經抽驗不合格,被檢出含有蘇丹色素3號,包含新北市政府衛生局抽驗1批「有效日期民國115年10月4日」,桃園市政府衛生局抽驗2批「有效日期115年10月29日及116年1月7日」,台中市食品藥物安全處抽驗1批「有效日期115年10月12日」。。衛生福利部食品藥物管理署今天透過新聞稿說明,這4批不合格中國辣椒粉產品流向「濟生股份有限公司」等16家下游業......

蘇丹紅辣椒粉製成菜䔕餅高市下架33.12公斤 ... 蘇丹紅辣椒粉製成菜䔕餅高市下架33.12公斤。苗栗縣鑫豪食品公司含蘇丹紅的辣椒粉被製成「菜䔕餅」,高雄市衛生局今天表示,經查高雄市3家下游業者共進貨92箱、67.86公斤,截至昨天下午7時共下架回收44箱、33.12公斤,持續回收中。高雄市衛生局今天發布訊息指出,苗栗縣「鑫豪食品股份有限公司」脫水辣椒粉經檢出含有蘇丹紅,其中製成「菜䔕餅」「30g/包,24包/箱入」、「65g/包,12包/箱入」。。高雄市衛生局24日晚間接獲苗栗縣衛生局通知隨即啟動查察,......

粉,總計封存1688公斤,下架回收產品共計17698公斤。」。另外,彰化衛生局追查轄內的廣合企業購買的辣椒粉,用於製造菜䔕餅,業者也已全面完成下架,短期之內,蘇丹紅風波恐怕還不會停歇,食藥署和地方衛生局攜手持續追查,別讓致癌辣椒粉持續在台流竄。......

檢出蘇丹色素3號,違反不得檢出規定,流向全台多家下游業者,零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等也受害,各地方政府衛生局持續擴大追查中。。根據統計,目前累計4批辣椒粉原料經抽驗不合格,被檢出含有蘇丹色素3號,包含新北市政府衛生局抽驗1批「有效日期115年10月4日」,桃園市政府衛生局抽驗2批「有效日期115年10月29日及116年1月7日」,台中市食品藥物安全處抽驗1批「有效日期115年10月12日」。。衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富今天向媒體說明,上述4批中國辣椒粉不合格產品流向「濟生股份有限公司」等16家下......

新北6業者,其中1家進貨102公斤已賣光;稽查9通路無販售苗栗業者製菜䔕餅等違規品。新北市政府衛生局今天發布新聞稿指出,保欣公司自2023年3月20日起向中國河南省三禾藥業有限公司進口共28批「紅辣椒粉」原料,截至目前為止,共計4批「效期:2026.10.04、2026.10.12、2026.10.29及2027.01.07」經檢驗確認檢出蘇丹色素三號「蘇丹紅」。。衛生局表示,為儘速防堵有疑慮的產品流通,以縮小影響範圍並維護台灣食品品質形象,新北市於2月20日已要求保欣公司自中國三禾藥業輸入之紅辣椒粉,不論......

快訊／菜䔕餅也遭殃！蘇丹紅辣椒粉流竄賣場急下架 ... 快訊菜䔕餅也遭殃!蘇丹紅辣椒粉流竄賣場急下架。蘇丹紅辣椒粉影響逐漸擴大!台北市衛生局今「24」日晚間接獲通知,由苗栗縣「鑫豪食品股份有限公司」使用之脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司之紅辣椒粉,確認檢出蘇丹色素三號20 ppb與規定不符,且製成菜䔕餅及白胡椒棒,目前賣場已立即下架回收產品並清點數量中。苗栗縣衛生局公布該縣「鑫豪食品股份有限公司」的脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司之紅辣椒粉,確認檢出蘇丹色素三號20 ppb與規定不符,且該公司製成產品為菜䔕餅「......