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太平山霧茫茫「僅1度」遊客早起衝上山賞美景

房就秒殺!因此,不少遊客凌晨就出門,上山欣賞美景。先在遊客中心吃泡麵、茶葉蛋暖暖身,接著前往知名的蹦蹦車,感受雲霧繚繞的世界。冷氣團接力報到,全台冷颼颼。周末假期,不少民眾出遊上山,就是為了欣賞美景。記者vs.遊客:「我們從新店上來,「哇」,4點出發的。其實滿漂亮的,就是雲霧繚繞的感覺,其實是另一種浪漫的感覺。」。特地早起上山,開車兩個多小時,這是為了一睹眼前這一片宛如仙境的世外桃源。太平山莊志工:「有機會看到霧淞,因為現在是1度嘛。如果再往下降一點,整個這樣雪白一片很漂亮。今天濕度是絕對夠啦,溫度還沒到那......
7小時前

送禮新選擇!小茶栽堂跨界合作打造台灣味春節禮盒

在團圓時刻品味生活的精緻與溫度。其中最熱銷的「馥寓禮盒」打造了四大亮點:小茶人氣最高茶葉、永續職人與漁戶契作的果乾烏魚子、小茶獨創超過千人推薦的馬卡龍牛軋糖以及茶點心,新春早鳥價1480,送禮自用都不失禮。精選頂級自然農法茶獲國際ITI三星認證小茶栽堂嚴選台灣在地原葉好茶,榮獲2024 International Taste Institute星級認證。本次禮盒特別選入人氣最高的黃梔烏龍茶「中焙」與阿里山高山茶「輕焙」,黃梔烏龍茶入口濃郁黃梔清香,中段轉為沈穩烏龍韻味,最後以茉莉柔氣收尾,層次豐富;茶湯蘊含......
12-19 15:31

名記者成博奕大亨大將開庭大暴走嗆告檢察官反洩底

博案件被查扣的手機起底,揭發賭王、檢察長這場送往迎來的百萬普洱茶茶葉禮盒對話紀錄。史鎮康知悉後,暴跳如雷,不滿檢察官株連親友到如此不堪地步。當庭控訴檢察官違法蒐證,日前提出濫訴告訴。本月4日台中地院開庭,史鎮康當庭控訴檢察官違法蒐證,他稱因經營賭博於2022年5月24日查獲後,被檢察官緩起訴處分確定,台中地院裁定發還扣案的Iphone XR手機「含SIM卡2張」,應該要還給他,張時嘉檢察官竟然違反法院裁定,自行扣留機,根本違法取證。。據悉,台中地檢查獲上情,認為檢察官的道德尺度應比一般人高,為取信大眾,雖初......
12-17 08:17

獨家/連鎖超商靠它!直擊「聖誕蛋糕」產線月產30萬份

氛圍濃厚!這款聖誕限定的維多利亞蛋糕,糕體滿滿細節,上面一顆顆的黑點,都是用唐寧茶茶葉攪碎、研磨後的茶粒。。將茶葉磨碎成細粉後過篩,篩除大分子。這個手續需要完整重複三遍,才能加入水,煮成茶漿。在保留茶香的同時,還要確保茶葉顆粒不會過大,避免影響口感。牛奶、沙拉油、糖一起倒入茶漿,攪拌過程中不斷用量杯測量,確認蛋糕麵糊的比重,需維持在32-34克之間,才能達到最佳蓬鬆感。甜點代工廠烘焙課長楊邱維:「茶葉本身要攪碎,需要經過很多道手續。不僅要增加顆粒感,還不能攪得像粉一樣。同時要控制麵糊的整體比重,若過重,蛋糕......
12-13 19:47

星宇航空攜手開蘭茶與威石東酒莊打造極致高空饗宴

有影響的。」臺灣開蘭茶業技術長謝奇峰表示:「星宇航空會選擇這個,烘焙的茶的原因,就是因為茶葉烘焙之後,它的香氣的強度會特別強在高空中因為低濕的狀態,我們的嗅味覺都非常遲鈍就可以彌補風味缺陷。」威石東葡萄酒莊莊主楊仁亞表示:「星宇航空選擇了木杉,可以來代表台灣是非常榮耀的事情,全世界只有台灣有這種品種,白葡萄香氣非常獨特是第一款,第二款叫做黑后葡萄,是一個紅葡萄品種,因為我們台灣的風土酸度很好,所以它比較適合,不是做紅葡萄酒而是氣泡酒,可以呈現它本來的純粹度跟深度。」星宇航空客艙服務品處副總張麗莉表示:「我們......
12-10 10:15

台灣「臭」到讓日本觀光客崩潰超商茶葉蛋也被嫌

台灣「臭」到讓日本觀光客崩潰超商茶葉蛋也被嫌 ... 台灣「臭」到讓日本觀光客崩潰超商茶葉蛋也被嫌。台灣豐富的美食與迷人的自然風光,吸引無數遊客造訪。一位網友分享,她的日本友人來台旅遊後,除了讚嘆台灣物美價廉的美食,也對某些地方的氣味留下深刻印象。這名女網友在threads發文表示,詢問身邊的日本友人來台旅遊的感受,他們普遍認為台灣的美食既美味又平價,但不約而同都提到沿途的氣味很臭,之前共事的日本店長與友人造訪九份時,也是一路上不斷表達:「臭い、臭い「好臭」」。。沒想到她們一句「臭い!」意外成了尋找同鄉的密......
12-04 15:10

網傳「超商茶葉蛋」引過動症營養師:有9食物更需注意

網傳「超商茶葉蛋」引過動症營養師:有9食物更需注意 ... 網傳「超商茶葉蛋」引過動症營養師:有9食物更需注意。近日有報導指出,便利商店的茶葉蛋可能會導致小孩過動,原因是煮茶葉蛋時會加入含有焦糖色素的醬油,而焦糖色素中的一種被認為可能增加兒童過動的風險。不過,婦孕幼童營養師蘇妍臣表示,這樣的擔心可能有些誇大,必須正確認識焦糖色素的分類與其影響。蘇妍臣在FB粉絲專頁發文表示,焦糖色素有四種類型,包括普通焦糖「Plain caramel,INS No. 150a」、亞硫酸鹽焦糖「Sulfite caramel,......
12-01 15:22

深坑好多福攏來享口福「2024深坑多福宴」

值伴手禮,讓參與民眾有吃又有拿。深坑區長李漪萍表示,深坑豆腐芬芳細緻,豆香濃郁,是深坑引以為傲的特色,與竹筍、茶葉和豬肉並列「深坑四寶」,從中看見深坑居民與業者多年來對傳統技藝的堅持與用心。充份運用「深坑四寶」推出變化多端的料理,結合眾多在地優質食材,推出一道道古早美味,滿足饕客挑剔的味蕾,藉由「深坑多福宴」展現風土人情與料理智慧,更將深坑美食、文化推廣至全臺,成功帶動觀光。深坑區公所表示,「2024深坑多福宴」於即日起開放報名,1桌只要4999元,意者可於113年11月27日「三」16:00開始至「新北市......
11-27 14:20

美食配朝露綠茶!清爽又解膩每口都恰到好處!

,為豐富的一餐劃下完美句點,冷泡茶朝露綠茶添加日本靜岡產地賞煎茶,搭配獨家茶分子萃取技術,保留茶葉的清爽與香氣,入口回甘、層次豐富,無糖無香料添加,讓茶香自然流露,成員們在解膩之餘更感受到清新舒適的好茶風味,紛紛點頭稱讚,直呼這瓶茶「懂吃貨的心」。冷泡茶朝露綠茶特別嚴選靜岡茶葉,該產區因得天獨厚的氣候與地形環境,被譽為日本茶葉黃金產地,並連續三年榮獲日本全國茶品評會產地賞殊榮。配合冷泡技術,茶分子完整釋放,帶來與眾不同的清爽和風茶香。不僅如此,產品還通過農藥殘留檢驗,健康又安心,本次旅程的美食搭配冷泡茶,入......
11-21 10:49

醫起看/「豆腐+菠菜」導致結石?泌尿醫親自闢謠了

助長尿酸出現,結石不減反增。傳言喝「鮮奶茶容易長結石」?朱信誠醫師說明,鮮奶茶與結石之間的淵源,來自富含草酸的茶葉,以及碰上鈣質代表牛奶,使人擔憂會形成草酸鈣,喝下肚助長結石。朱信誠醫師澄清,「不要喝太多就沒事」,結石的成因主要與水喝不夠多、愛吃高納、高普林食物有關。而鮮奶茶當中的草酸鈣,會跟隨糞便被排出,並不會滯留在體內造成結石。傳言「豆腐加菠菜是結石元兇」?朱信誠醫師指出,這個都市傳說想必大家一定都聽過,然而,這其實與鮮奶茶的問題有著根本上的相同。含草酸的菠菜與含鈣的豆腐,兩者其實只在腸道合成草酸鈣,卻......
11-16 10:10

好市多洋芋片推「超奇特」口味!民眾瘋搶網評價兩極

荷包蛋的味道,還有煎蛋邊緣的焦香,很特別。」然而,部分消費者卻對這款商品的特殊氣味有所保留,指出:「這真的有個屁味但其實水煮蛋或茶葉蛋也會有這種味道,還原得挺到位的」、「吃到後面會有屁味的錯覺」、「超難吃」、「保證你後悔」,對於這創新的口味評價相當兩極。。......
11-15 23:51

ELKIE莊錠欣推廣台灣茶!自曝和子瑜、舒華有一物

PP舉行了她的首場個人演唱會,現場座無虛席之外,好友周子瑜更是現身相挺。今「15日」出席2024台灣國際茶葉博覽會時,除了推廣台灣茶,後受訪也提到與好姊妹相聚,以及完成演唱會的心情。在本月3日莊錠欣在ZEPP舉行了她的首場個人演唱會「ELKIE 1ST MINI CONCERT in TAIPEI: GLOWING GROWING」,現場粉絲熱情,也讓她更加努力唱跳演出來回報大家,表示:「很開心很感動,我真的一個人完成了一場演唱會,很謝謝來支持我們的家人和朋友」。。提及朋友,就也被問到現身相挺的周子瑜,莊錠......
11-15 16:31

醫起看/燕麥奶不是奶!恐導致體重增加營養師示警了

能是為了改善口感和增強飲品的滑順度,然而這樣的添加會顯著提高其熱量。李婉萍建議,飲用燕麥奶時應搭配高蛋白質食物,如茶葉蛋或荷包蛋,這樣可以幫助穩定血糖,避免血糖波動。她指出,一杯燕麥奶大約等於兩份主食,糖尿病患者應將其視為澱粉代換,並控制總熱量攝取。此外,李婉萍還強調,為了補充飲食中可能不足的鈣質,應搭配富含鈣的食物,如芝麻、小魚乾、豆乾及深綠色蔬菜,這樣能有效補足我們每日所需的鈣質。。......
11-12 23:30

獨家/代墊1900萬要不回!男跪郭董家也嘸用怒按鈴提告

!男跪郭董家也嘸用怒按鈴提告。鴻海集團創辦人郭台銘,去年總統大選協助茶葉外銷事件延燒,南投茶農繳交茶葉卻沒收到錢,後來由無限快樂公司陳姓負責人代墊1900萬。他跳出來指控,從今年一月到現在,這些代墊款項通通沒收,他甚至舉看板跪在郭台銘信義區豪宅大門前,希望郭董幫忙,但對此郭辦委任律師表示,雙方完全沒簽任何契約,而且至今仍然還有茶農沒有收到款項。。舉著陳情標語,雙膝下跪,地點在鴻海集團創辦人郭台銘位在台北信義區的豪宅大門前,陳先生想討回,代墊給茶農的1900萬。無限快樂公司負責人陳先生:「「貿易商」捲款潛逃之......
11-12 21:59

喝茶也能好菌多新北青農李若嘉推出益生菌茶包

茶園,堅持有機種植與環境永續共存,並建立「醜醜茶」品牌,除販售有機茶葉外,亦有各式茶點如茶葉蛋捲、牛茶糖等,及辦理食農教育一日茶農體驗,讓民眾體驗坪林茶鄉文化,現在更照顧民眾健康,與輔仁大學服務設計研究中心合作開發,將益生菌加入茶葉中,研發出喝茶更健康的「好菌肌動茶」,新北市政府邀請民眾支持青農喝健康好茶。坪林「世芳有機茗茶園」為青農李若嘉與先生陳錠鋐共同經營,茶園內都是30年以上的老茶樹,茶葉風味顯得成熟富有層次感,並以有機茶園常見的蟲咬痕不美觀的醜醜外表,為自家茶葉建立「醜醜茶」品牌。擅長料理的李若嘉也......
11-04 12:00