星宇航空秉持精品航空理念，機上餐飲融入台灣在地職人品牌，像是供應頭等艙與商務艙旅客的茶、酒，就挑選國際獲獎無數的開蘭茶及威石東酒莊合作，帶給來自世界各地旅客們，驚艷的高空茶酒饗宴。
南投擁有天然好山好水，台灣職人的堅持與努力在這孕育發光。
臺灣開蘭茶業創始人謝心怡表示：「我們有個瘋狂的爸爸。」
臺灣開蘭茶業創始人謝心怡表示：「在空中的話溫度是降低下來，還要考量到要提供，這些頭等艙客戶的時間點，茶的濃淡是有影響的。」
臺灣開蘭茶業技術長謝奇峰表示：「星宇航空會選擇這個，烘焙的茶的原因，就是因為茶葉烘焙之後，它的香氣的強度會特別強在高空中因為低濕的狀態，我們的嗅味覺都非常遲鈍就可以彌補風味缺陷。」
威石東葡萄酒莊莊主楊仁亞表示：「星宇航空選擇了木杉，可以來代表台灣是非常榮耀的事情，全世界只有台灣有這種品種，白葡萄香氣非常獨特是第一款，第二款叫做黑后葡萄，是一個紅葡萄品種，因為我們台灣的風土酸度很好，所以它比較適合，不是做紅葡萄酒而是氣泡酒，可以呈現它本來的純粹度跟深度。」
星宇航空客艙服務品處副總張麗莉表示：「我們自詡是一個精品航空，那我們發現台灣其實職人的這個產業蠻多元的，出自台灣的一個酒廠，所以我們覺得他的一些理念，跟我們一些想要的，給旅客的一些感覺是精品，而且又是很本土又專業，在茶的部分，我想它是一個代表台灣的飲品，栽種或是它烘焙的方式，其實蠻創新的跟我們整個服務的理念，不僅是創新而且是一個精品，這樣一個形象也蠻符合的。」
●東森新聞關心您
飲酒過量有礙健康！開車不喝酒，喝酒不開車
