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搜尋 芫荽 的結果 │ 共找到 14
香菜富含維生素、礦物質專家示警一類人少吃

香菜富含維生素、礦物質專家示警一類人少吃

,喜歡香菜的朋友千萬別錯過啦!降血壓又能護眼!盤點5大香菜功效香菜又稱為芫荽,對大部分的人來說是愛惡分明的1種蔬菜,喜歡香菜的人認為它可以提味去油膩,但討厭香菜的人認為它很刺鼻。先不談論喜好,香菜其實是一種非常健康的蔬菜,營養價值極高。營養師林雨薇於臉書粉絲頁指出,台灣菜餚常食用的香菜葉,含有多元的植化素,植物固醇、類胡蘿蔔素及癸醛,她也針對香菜對身體的益處,整理出5大點好處,包括香菜防失智、降血脂、減少肝脂肪堆積等功效:降低血脂:香菜葉包含多種植物固醇營養素,具有降低三酸甘油脂及膽固醇功用。保護大腦:香菜......
10-24 15:00
灣沏辣攜手NISORO推限量禮盒!辣椒界愛馬仕搭干

灣沏辣攜手NISORO推限量禮盒!辣椒界愛馬仕搭干

檸綠,時髦的視覺設計,不論送禮自用都體面!灣沏辣生鮮手工辣椒醬,有別於市售品牌,首創以澳洲獵人谷之夢特級初榨黃金橄欖油為基底,搭配新鮮食材及無添加人工調味,沏入萬丹大小辣椒、北斗芫荽「香菜」及雲林香蒜,保留了食材原始的香氣與辣度,低糖低鈉,打造出無負擔又美味的辣椒醬。而NISORO的干貝膠原蘿蔔糕,是全球首創加入膠原蛋白的干貝蘿蔔糕,加入海量干貝絲、頂級乾香菇和新鮮白蘿蔔絲,並採用優質水源在來米,以古法炊蒸將香氣原裝呈現,近一公斤的量卻僅有139大卡,擁有比市售高出3倍的蛋白質,超高40,000mg水解膠原......
08-30 08:00
2/24是「國際討厭香菜日」你是不要or加爆?

2/24是「國際討厭香菜日」你是不要or加爆?

月24日是一個蠻特別的日子,是一年一度的「國際討厭香菜日」!就是因為芫荽有一股特殊的香味,替台灣小吃像是豬血糕、刈包畫龍點睛,但同時也有一派人對他恨之入骨。然而根據統計,還是有80%的台灣人會吃香菜,因此有手搖飲店還研發了香菜飲料,你敢喝嗎?肥瘦均勻的刈包,香菜一撮兩撮加才叫錦上添花,被封為地表最具爭議的食材香菜,有人不要,有人加爆。。要說最愛香菜的縣市,屏東大概也榜上有名,肉圓店的香菜鋪平,好像一片綠草地,網友票選必加香菜的四大美食,除了肉圓、豬血糕,還有大腸麵線跟蘿蔔排骨湯。其實香菜不只尬鹹食,變成甜食......
02-25 12:01
擺脫標楷體投入香菜懷抱!台灣仙氣新款「芫荽字型」開放免費下載,簡單安裝步驟趕快學起來!

擺脫標楷體投入香菜懷抱!台灣仙氣新款「芫荽字型」開放免費下載,簡單安裝步驟趕快學起來!

擺脫標楷體投入香菜懷抱!台灣仙氣新款「芫荽字型」開放免費下載,簡單安裝步驟趕快學起來! ... 擺脫標楷體投入香菜懷抱!台灣仙氣新款「芫荽字型」開放免費下載,簡單安裝步驟趕快學起來!。香菜控可能要考慮一下逃離台灣惹XD!在大家的觀念裡,香菜是許多小吃中不可或缺的靈魂角色,不過對部分人來說,香菜是必須要消失在世界上的東西!沒想到,日前出現一款名為「芫荽」「香菜」的中文字型,非常好看之外還開放免費下載,一起跟小編繼續看下去吧!HBL高中籃球聯賽八強賽開打!超激好球搶先看哪泥?香菜也有自己的字型?圖片來源:FB美......
02-18 18:33
「香菜大餐」擺滿整桌網友驚:光看就有味道

「香菜大餐」擺滿整桌網友驚:光看就有味道

中常會加入九層塔等菜提味,其中蚵仔麵線更是少不了香菜,台語又叫做「芫荽」「ㄩㄢˊㄙㄨㄟ」。只是香菜雖然好吃,但若是加過量,恐怕也會讓人相當傷腦筋。1名網友7日在臉書社團「廚藝公社」分享一張照片,表示自己不小心買太多香菜,只能每道菜都加,不少網友看過照片後,也紛紛留言,「太嚇人了。」原PO在臉書社團「廚藝公社」曬出一張照片,只見照片中的桌子上,擺滿了豐盛的菜餚,但令人驚訝的是,每道菜上都灑滿了香菜,使人一時間分不清究竟是吃美食,還是在吃香菜大餐。。該名網友無奈表示,自己因為芫荽下錯數量,為了不浪費,只能這樣處......
12-09 16:49
來自地獄的味道?!「香菜棒棒糖」入口即得滿嘴芫荽味,一次擁有12支的幸福:真的會吃到哭出來!

來自地獄的味道?!「香菜棒棒糖」入口即得滿嘴芫荽味,一次擁有12支的幸福:真的會吃到哭出來!

來自地獄的味道?!「香菜棒棒糖」入口即得滿嘴芫荽味,一次擁有12支的幸福:真的會吃到哭出來! ... 來自地獄的味道?!「香菜棒棒糖」入口即得滿嘴芫荽味,一次擁有12支的幸福:真的會吃到哭出來!。相信所有人應該都有自己喜歡吃跟不喜歡吃的東西吧!那有沒有人跟小編一樣都很討厭香菜的味道的呢?雖然說常常聽到長輩說,像大腸麵線、排骨酥湯、涼拌菜等料理都需要它的提味才會好呷,不過不喜愛那個滋味的,想必要入口都會是一種煎熬吧「笑」而近日,網路上就有一款討論度超高的棒棒糖,如果大家仔細看包裝紙上的口味,是的!沒看錯,就是......
10-12 19:08
打造加勒比海到南美洲街頭文化帶您領略民族萬花筒「巴西美食」

打造加勒比海到南美洲街頭文化帶您領略民族萬花筒「巴西美食」

Rio Grande do Sul,相傳當地以放牧為生的高卓人經常聚集在篝火旁,烘烤大塊的牛肉分而食之,這種燒烤方法傳播開來,成為巴西獨特的美食。本季ABV加勒比海餐酒館推出大菜之一即為「巴西窯烤」搭配Chimichurri南美洲特有的芫荽青醬,就來大口吃肉感受熱情的巴西烤肉文化。沿岸城市有一個節慶,還有一道很有傳說的料理。叫做Camaro na Moranga「貝爾蒂奧加式烤南瓜海鮮湯」,這道料理要先從南瓜說起,在聖保羅北海岸的烏巴圖巴「Ubatuba」於1930年代有座監獄關進了一群犯人,這群人的勞動服......
10-27 17:36
中秋連假買氣不佳多數菜價下跌

中秋連假買氣不佳多數菜價下跌

顯示,價格上漲菜種有甘藍、大白菜、蕃茄等;價格下跌菜種則有蘿蔔、青蔥、竹筍、筊白筍、小白菜、青江菜、蕹菜、芹菜、萵苣菜、甘薯葉、芫荽、胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、扁蒲、茄子、青椒、敏豆、玉米等,其餘各菜種持平。台北農產運銷公司指出,今天市況受中秋連續假期、進場承銷人減少與氣候不佳影響,買氣弱,交易市況較疲軟,導致各菜種跌多漲少。「封面示意圖pixabay」......
09-24 13:17
中南部豪雨成災農損估逾2億元

中南部豪雨成災農損估逾2億元

頃,損害程度12%,換算無收穫面積188公頃。受損作物主要為西瓜,被害面積140公頃,損害程度14%,換算無收穫面積20公頃,損失金額303萬元,其次為落花生、其他蔬菜「萵苣、芫荽」、香蕉及食用玉米等。畜產損失金額總計9848萬元,受損畜禽主要為雞71.8萬隻、受損金額5880萬元,其次為豬、鵝、鴨、羊、牛等。漁產損失估計金額8926萬元,主要是虱目魚、吳郭魚、金目鱸、青斑及鰻魚等受損所致。民間設施損失則估計金額4萬元,主要為台南市水平棚架網室網子受損。農委會說,由於目前南部縣市多處積水仍未消退,相關災情持......
08-25 17:19
瑪莉亞變胖又變快!不排除提早發布海陸警

瑪莉亞變胖又變快!不排除提早發布海陸警

常購買的葉菜類包含小白菜、甘藍、空心菜都已漲價,小白菜從每公斤37.2漲至41.8元,漲幅約1成2,空心菜則從每公斤44.4元漲至57.4元,漲幅近3成。此外,配菜用的九層塔也從每公斤64.5漲到82.3元,漲了2成7,芫荽則由每公斤129元漲到195.7元,漲幅高達5成1,青蔥也從每公斤54.8元升至75.5元,漲幅3成7。行政院農業委員會農糧署表示,今天台北果菜市場蔬菜交易量1380公噸,較昨日1314公噸,增加66公噸,增幅5%。平均每公斤交易價格34.1元,較昨日30.6元,上漲3.5元,漲幅11.......
07-08 17:00
颱風未到菜先漲1成農糧署:仍在合理價格內

颱風未到菜先漲1成農糧署:仍在合理價格內

空心菜則從每公斤44.4元漲至57.4元,漲幅近3成。此外,配菜用的九層塔也從每公斤64.5漲到82.3元,漲了2成7,芫荽則由每公斤129元漲到195.7元,漲幅高達5成1,青蔥也從每公斤54.8元升至75.5元,漲幅3成7。行政院農業委員會農糧署表示,今天台北果菜市場蔬菜交易量1380公噸,較昨日1314公噸,增加66公噸,增幅5%。平均每公斤交易價格34.1元,較昨日30.6元,上漲3.5元,漲幅11.4%。農糧署指出,菜價漲是因強颱瑪莉亞將影響台灣,承銷人備貨需求增加所致,但目前蔬菜供應充裕、品質優......
07-08 13:40
別再討厭它!專家曝香菜超營養維生素A、膳食纖維多多

別再討厭它!專家曝香菜超營養維生素A、膳食纖維多多

營養素,對料理來說也有畫龍點睛的提味效果,因此適量攝取香菜對人是有益處的。你喜歡吃香菜嗎?香菜又名芫荽,全株包含根莖葉皆可食,香菜獨特的氣味讓有些人熱愛,也讓有些人避之唯恐不及。在料理中,香菜最常被用來作為調味料的,是新鮮的葉子與乾燥的種子,台灣常用香菜葉加入涼泮菜餚或羹湯中,熱騰騰的麵線上也少不了香菜的陪襯;其他國家如印度、墨西哥、中東地區,也會使用香菜作為讓料理畫龍點睛、層次更加豐富的角色。香菜在一些國家也被當作傳統藥材使用,如伊朗的傳統療法會利用香菜來治療失眠,土耳其則是利用香菜種子製作能消除脹氣的藥......
05-21 22:46
客戶狂推「香菜洋芋片」原汁原味網崩潰:毀滅世界的味道

客戶狂推「香菜洋芋片」原汁原味網崩潰:毀滅世界的味道

狂推「香菜洋芋片」原汁原味網崩潰:毀滅世界的味道。「香菜」又稱芫荽,是台灣許多熱門小吃不可或缺的配角,像是豬血糕、蚵仔麵線等等的,不過香菜有一種特別的味道,喜歡的人不會在意,厭惡香菜的人則是完全不能接受,而現在日本竟然推出「香菜洋芋片」,有網友直呼這是「地獄來的食物!」由於近年來日本人越來越能接受香菜的味道,日本知名零食公司卡樂比「Calbee」在官網宣布,說要在這個月20日推出期間限定版的「香菜口味洋芋片」,每袋重量70克,熱量約387大卡,售價為150元日幣「約新台幣40元」。卡樂比表示,是因為客服收到......
03-18 13:20
【端傳媒】逛市場學泰料理,這樣的清邁更好玩!

【端傳媒】逛市場學泰料理,這樣的清邁更好玩!

或多或少交集,有時卻也大不相同,只能說這些咖哩都是集合多種香料的料理。今日我學習的泰國綠咖哩,和印度料理中常見的乾燥香料或粉末不同。泰國綠咖哩使用大量的新鮮食材:香茅、紅蘿蔔、南薑、大蒜、綠辣椒、紅蔥頭、青檸、薑、青椒、檸檬葉、香菜,也伴有一些種子如茴香、芫荽子、胡椒。將食材依比例放進石製研缽中,逐一將這些香料搗碎。材料都是剛摘取來的,個個新鮮水分飽滿,隨着搗打聲陣陣辛香在空氣中揮之不去。搗好的綠醬和檸檬葉入熱鍋爆香,加入椰奶、棕櫚糖、二砂糖、魚露、泰國茄子,鍋內湯汁燒滾後再放進雞肉、水,再次滾後熄火,裝盤......
11-04 16:51