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吃火鍋吃到卡式爐起火2男笑看火燒、旁人幫滅火

吃火鍋吃到卡式爐起火2男笑看火燒、旁人幫滅火

舌發爐起火。幫忙滅火客人:「阿娘喂我的媽呀,東西要拿起來,不然用到整個都是。」。蔬菜肉片還有湯頭,蓋上白白一層粉末已經不能食用,而卡式爐的火雖然滅了,但瓦斯還繼續在漏。幫忙滅火客人:「啊示範這個,跟你們講一下,還在漏餒。」事發就在屏東東港一間火鍋店,幫忙滅火的黑衣男,其實也是客人,而坐在一旁笑著看完全程的顧客,就是他的火鍋起火,竟然還如此淡定,老闆也還原事發經過。記者vs.當事火鍋店業者:「就是請操作不慎的客人先離開,但是對方好像有點,我們不清楚是有飲酒,還是怎樣的狀況,所以他遲遲沒有離開,所以我們員工才會......
05-13 16:58
母親節快樂!超商、速食店推「買一送一」搶孝親商機

母親節快樂!超商、速食店推「買一送一」搶孝親商機

理,用各種商品吸引消費,慰勞媽媽。拿手機秀出母親節活動或媽媽的照片,漢堡肉片免費double,吃不夠飽還有優惠券,各項人氣點心買一送一,民眾:「我老婆晚上會來買,她不但在這家買,甚至連類似的快餐店她都會光顧,而且如果有這種特別活動的話,她肯定是會要的。」。除了漢堡王,看好母親節民眾團聚,各家業者也通通要搶孝親商機,其他速食店像是麥當勞優惠券大薯買一送一;肯德基推出2款限定桶餐,滿額還送蛋撻;而摩斯漢堡則是索取母親節繪圖紙著色完成,免費兌換咖啡或紅茶;香噴噴咖啡隨手買,超商也祭出母親節優惠,統一超商限定專用杯......
05-12 16:38
美式賣場牛肉產地竟「八國聯軍」衛生局長:看了都不想吃

美式賣場牛肉產地竟「八國聯軍」衛生局長:看了都不想吃

要清楚標示,才會出現這種多國聯軍的產地現象。燒滾滾的麻辣湯底再把牛肉丟下去涮,肉片吸飽麻辣湯汁,吃起來有夠過癮,美式賣場賣的這一款牛肉麻辣血旺,組合式拼盤,有牛肉、切片牛肚、高麗菜丸子跟大蔥,還有一整包麻辣鴨血,一份要價600多,但吃的時候才仔細發現產地標示了澳洲、美國、紐西蘭,巴拉圭、尼加拉瓜跟台灣,一共標示了6國,難不成是組合牛肉嗎?更被網紅笑稱是八國聯軍。民眾:「哇怎麼那麼多啊,我哪知道這個,這個、這個、哪個是...它的來源是來自哪裡。」。民眾到美式賣場消費,沒仔細看都不知道,原來產地這麼複雜,另一款......
05-10 15:56
丸龜「2片豬肉」賣50元顧客喊貴「台北快不能住人」

丸龜「2片豬肉」賣50元顧客喊貴「台北快不能住人」

百貨公司其他餐廳相比已經很便宜了。師傅撈起烏龍麵,接著放進碗中再淋上湯汁,最後鋪上肉片,熱騰騰烏龍麵出爐,連鎖烏龍麵餐廳「丸龜製麵」,肯定很多人不陌生,就有民眾在台北的百貨公司美食街丸龜製麵點了「一份豬肉」,拿到餐讓他驚呼分量是這樣,碗裡的豬肉大約兩片,民眾說當時沒有很餓,只點了豬肉,沒想到結帳才知道這樣要賣到50元,同時附上發票照片,證明自己沒有騙人,他直呼台北真的快不能住人了。。記者vs.民眾:「覺得還是有點太貴了,就是分量看起來才一點點而已,有點貴,「怎麼說」,2片肉50元去市場買好像划算一點,我覺得......
05-09 15:03
聚焦真相/注脂肉充當原肉賣反式脂肪超標近七倍

聚焦真相/注脂肉充當原肉賣反式脂肪超標近七倍

排,烈火炙燒下,油亮肉汁香氣迷人,讓人食指大動,不論是高檔西餐廳、夜市鐵板燒還是火鍋肉片,都被認為是補充蛋白質的重要來源,但眼見不一定為憑,不少看似天然的肉品,其實是化學加工物。。海洋大學食科系教授方銘志:「比較常見可能有組合肉或者注脂肉,業者會透過注入脂肪的形式,來增加肉的脂肪含量,那就是讓肉變好吃啊。」這一天,我們來到一家隱藏在新北市巷弄間的社區肉舖。門外貼滿玲瑯滿目的價目表,牛、羊、豬排、燒烤和火鍋肉片,應有盡有。記者vs.肉舖業者:「紐約客比較沒有那麼大塊,這樣而已喔,「可以看一下嗎」,可以,在外面......
05-08 06:00
夏天火鍋戰!推個人鍋、桌邊服務人力需求倍增

夏天火鍋戰!推個人鍋、桌邊服務人力需求倍增

在店內舉辦面試大會,還說年薪有機會挑戰百萬。鴛鴦鍋物滾著鴨血豆腐,還有各式青菜、肉片等著下鍋,知名麻辣火鍋又新開300坪分店,開幕大爆滿,預約客甚至一路排到6月。。沾滿醬料的麻辣肉片,一口放進嘴裡好幸福,不只眼前的鴛鴦鍋,未來甚至還要推出個人版,原本一桌一大鍋,變成一人一鍋型態,勢必讓備料時間延長,人力需求又得增加,也讓店家趕緊在網上徵新血,從備料到開店人員,月薪全上看4萬7千元,工作滿一年後,中秋端午還可各領7千5的佳節禮金。民眾:「我是兼職的話,時薪可以最高拿到230240。」民眾:「可能漲10到15塊......
05-06 21:25
太肥了!顧客點雪花牛PO網怨只有雪花沒有牛

太肥了!顧客點雪花牛PO網怨只有雪花沒有牛

雪花牛,肉片,火鍋,油脂,牛肉......
05-06 19:50
吃石頭火鍋爆香險被燒到「客」驚嚇業者道歉

吃石頭火鍋爆香險被燒到「客」驚嚇業者道歉

飲料啦,喔好吃好吃,真的假的。」。民眾來到屏東市這間石頭火鍋準備吃晚餐,點了小火鍋,員工來上菜,把肉片跟洋蔥先大火快炒一下,但火旺到直接往上竄,民眾嚇得閃開,抱怨說每次都炒成這樣。石頭火鍋店員工彭先生:「很厲害,你會閃。」員工簡單炒完後,瞬間火就沒了,他還對著客人說你厲害會閃,其實這種傳統的石頭火鍋就是要先炒洋蔥跟肉片,但突然冒這麼大火,差一點燒到客人,怎麼會這樣?老闆娘說是員工不小心的。當事石頭火鍋店老闆娘:「鍋子太熱了啦,太熱了我要叫他瓦斯爐要關掉,他沒關啦,就直接炒才會「火大」,有的客人要油太多才會這......
05-05 22:01
韓出手打擊「縮水式通膨」減量未告知將挨罰近24萬

韓出手打擊「縮水式通膨」減量未告知將挨罰近24萬

必須告知消費者,否則最高將開罰1千萬韓元,相當於新台幣23.8萬元。放上蘿蔔、黃瓜片、肉片與水煮蛋,再淋上冰涼靈魂肉汁,部分店家使用的肉汁更含有小碎冰,水冷麵是朝鮮半島最具代表性的美食之一,在南韓也是不少民眾天熱時的「消暑神器」,看似平凡的這一道料理價格卻不斷上漲,一碗漲破1萬5千韓元,相當於新台幣360元。南韓民眾:「一碗冷麵的價格,竟然跟一隻雞差不多,算非常貴的了。」。南韓物價連月上漲,蔬果的情況更是嚴重,一顆西瓜竟然要價4萬韓元,折合台幣將近1千元,但有些企業雖然沒有調漲價格,卻是選擇讓內容物「縮水」......
05-04 16:08
越南爆發集體食物中毒已有518個案11人情況危急

越南爆發集體食物中毒已有518個案11人情況危急

個案人數高達518人,其中有11人情況比較危急。。報導中也提到,該間麵包店在當地經營已有20年之久,主要是販售夾有肉片、肉醬、香菜、黃瓜、酸菜、醬汁與肝醬的麵包,單是在4月30日當天,就出售了1100個。經營的店家也表示,多年來都是從熟人處進貨,過去從未發現任何異常的狀況,且為了衛生考量,在店內是有專人製作麵包,與收銀的人是完全分開的。而且工作人員在製作麵包的時候,全程都會配戴手套。目前當地有關單位已經前往該店稽查,除了採集樣本外,也將該店的2台冰箱進行封存。後續有關單位也查出,店內的員工人數共計為4人,但......
05-04 14:11
獨家/顧客燒酒館撞座位上「鐵架」頭破血流控店家冷處理

獨家/顧客燒酒館撞座位上「鐵架」頭破血流控店家冷處理

傷者及同行友人溝通賠償事宜,並先將鐵窗架拆除,避免再發生意外。海鮮蝦子和肉片放上烤爐,吱吱作響,瞬間肉香四溢,這間連鎖燒肉酒館是不少人聚餐吃美食聊天暢飲的好地方,只是卻有民眾控訴參加聚餐,卻有朋友撞破頭。投訴人莊小姐:「他的頭就是去撞到大約170公分的鐵窗,那一撞下去就開始血流如注,然後我就嚇到,他說他頭暈,那這樣子其實比較危險,因為頭暈可能是腦震盪的現象。」。莊小姐想到事發當時的情況還餘悸猶存,原來他們一行人聚餐時,受傷男子當時要入坐,結果直接撞到懸掛在牆上的造型鐵窗,頭部直接被銳角撞破,鮮血直流,送往醫......
05-03 19:23
盧秀燕、鄭文燦吃鍋之約台中老店大啖酸菜白肉鍋

盧秀燕、鄭文燦吃鍋之約台中老店大啖酸菜白肉鍋

才來,「哈哈哈,是因為真的忙碌啦。」」。在傳統炭火銅爐上,天然發酵的酸白菜加上新鮮五花豬肉片,湯頭清甜清爽,道地的東北口味擁有一群死忠的老饕,更曾經登上國宴級美食,兩人的吃鍋之約起因於兩個月前,台中市抽驗台糖肉片瘦肉精風波,鄭文燦邀約盧秀燕吃酸菜白肉鍋力挺台糖,盧秀燕還在臉書公布台中11家火鍋地圖說,力邀鄭文燦到台中吃老饕限定的好鍋,兩個多月過去,雙方終於敲好時間,在臉書上約好不見不散。行政院副院長鄭文燦:「台中有鍋烤節,台中的火鍋很出名,邀請我來這個一起吃火鍋,其實我們是要挺我們自己的農業,挺我們的食安啦......
05-03 15:19
回不去了!長輩分享「299燒肉吃到飽」年輕人難以置信

回不去了!長輩分享「299燒肉吃到飽」年輕人難以置信

就上網發問,到底真的假的?沒想到引發熱烈討論,有人告訴他,何止299元以前還有99元的呢。烤肉烤盤上肉片滋滋作響,搭配蔬菜清爽解油膩,台灣人愛烤肉,尤其是吃到飽餐廳,每到假日總是滿人潮,只是隨著物價飆漲,吃一次燒烤就要捏緊扁扁的荷包。。就有網友在PTT上發問,家中長輩分享以前燒烤吃到飽,只要299元還不用服務費,現在都要699元起跳再加一成服務費,以前真的這麼划算嗎?民眾:「以前也不會吃到那麼,像是和牛那種比較好的美國牛肉,因為品質上升所以我可以接受,「現在」就貴啊但沒辦法。」翻看過去資料畫面,烤盤上的肉片......
04-30 16:11
日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

會頂級料理內臟鍋跟生魚片,吸引饕客大啖多樣化的道地美味。大火醬汁燉煮豬肉片,再加入大蔥,淋上金黃蛋液繼續悶煮,最後蓋到白飯上,一份跟親子丼同樣做法,但把雞肉換成豬肉的「他人丼」端上桌,丼飯料理還有這一道,滿滿醬汁蛋液燉煮炸豬排,再淋到熱騰騰白飯上鮮香美味,客人:「滑蛋豬排飯定食,他每次都點這個,沒錯非常好吃哦,是我很喜歡的料理。」。不喜歡吃飯沒關係,這家食堂也有麵食料理,裝滿高湯的鍋中,放入洋蔥青蔥雞腿肉,開大火燉煮,再煮一球Q彈烏龍麵,把剛剛煮好的湯底淋到麵上,一份南蠻燉雞烏龍麵就完成。另外也有同樣湯底,......
04-29 16:20
大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

足,份量也超多。」。不只吃飯,還有麵食料理,咖哩鍋中加入洋蔥、豆皮、辣椒醬,攪拌均勻,再放進好幾片豬肉片,濃郁咖哩醬汁淋到烏龍麵上,最後放上一大塊比手掌還大的超厚豆皮,一份咖哩豆皮烏龍麵,份量十足又好吃。客人:「很好吃,A套餐和B套餐很有份量,很便宜所以很常點。」招牌料理還有這一道,大鍋醬汁燉煮牛肉片,再用冰塊水冰鎮烏龍麵,擺盤後,最後打上一顆溫泉蛋,一份牛肉烏龍冷麵,夏天吃既消暑又美味,日本大阪府高槻市這間餐廳專賣道地日式美食,不過前幾年新冠疫情大流行,生意差點就做不下去。店長:「我想要改變環境,但是自己......
04-28 16:00