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搜尋 肉湯 的結果 │ 共找到 373

零關稅牛乳來襲!台1/3酪農恐退場牛肉湯醞釀漲價

零關稅牛乳來襲!台1/3酪農恐退場牛肉湯醞釀漲價 ... 零關稅牛乳來襲!台1/3酪農恐退場牛肉湯醞釀漲價。紐西蘭牛乳進口零關稅2025年起實施,臺灣酪農首當其衝,小型酪農恐怕減產,連帶影響到台南牛肉湯業者。因為業者都是使用在地溫體牛的牛肉湯,肉源多來自乳牛,未來如果用進口牛肉代替,老饕一定吃得出來,未來減產後,本土牛肉來源減少,成本也將增加。業者說,目前成本一斤500元,未來可能破千元,牛肉湯漲價是早晚的事。溫體牛肉片,淋上由洋蔥、蘋果及牛骨熬成的高湯,牛肉湯準備上桌,粉色鮮嫩的牛肉。這一碗是台南人最愛的......
10-22 17:16

台南牛肉湯口感像火鍋肉片?一問竟是進口牛五花

台南牛肉湯口感像火鍋肉片?一問竟是進口牛五花 ... 台南牛肉湯口感像火鍋肉片?一問竟是進口牛五花。有民眾到台南安南區吃牛肉湯,發現肉質感覺像火鍋肉片,感到很崩潰,上網發文,引發網路熱議。被點名的業者出面說明,為了節省成本用冷凍進口牛五花,若是溫體牛五花,一碗就要賣300元了。儘管業主強調無意欺騙,但價目表未有任何標示,還是被在地民眾認為有欺騙消費者的嫌疑。現切溫體牛肉淋上熱湯,瞬間蛻變成粉紅色肉片,鮮嫩的肉質搭配清甜的湯汁,台南以溫體牛肉湯聞名,但卻有民眾在網路社群上發文,說自己吃到的牛肉湯,肉質根本像火......
10-14 17:54

台灣人超愛吃Buffet!螃蟹、龍蝦秋菜登場

魚在煎台上滋滋作響,生魚片、螃蟹、蝦子、生蠔等新鮮海產則是這一家的招牌料理。為了讓菜色更多種類,每兩個月就會換菜單,筍絲手撕雞、茄子松露炒蛋、麻辣鴨血牛肉煲,通通都是新菜色。客人許先生:「我覺得那個牛肉湯還不錯,其他「菜色」大部分都會有。」客人蔡小姐:「「平常」大概吃三輪啦。」台灣人太愛吃Buffet,年底更有跨年聚餐商機,也讓餐飲品牌紛紛擴大布局,從菜色變化上增添新意。。......
10-11 21:22

旅日巨星翁倩玉宣布開唱!2025年連2場搶票時間曝

玉也是公認的凍齡女神,她保養得宜,一點都看不出實際年紀,她也不吝跟台灣的大家分享凍齡秘訣,開心說:「就是多笑、不要皺眉,然後餐餐吃7分飽,盡量在晚上8點以前吃完,身體就會變得很健康。」但無奈每次返鄉回台就會破功,因為真的太愛台灣美食,包括潤餅、燒餅油條及牛肉湯,好在她不愛甜點蛋糕,加上滴酒不沾,平常有做飲控,會多吃蔬菜及蛋白質。「我至今還是每天仰臥起坐、深蹲,有時候也會快走,帶著狗狗出門運動。」她也正式為兩場台灣演唱會進入密集籌備,除了討論歌單、配備等大小事宜,事必躬親,更每天練唱加運動,想藉「翁倩玉202......
10-06 17:59

飯店內吃自助餐變流水席!飲料區下「雨瀑」顧客嚇

到一半竟然下起雨來,民眾Po網,問吃buffet吃到一半,變流水席的機率有多高,怎麼會外面大雨,裏頭餐廳有雨瀑,雖然沒有顧客淋到雨,但是飲料區還有牛肉湯區都淋滿水,業者當下緊急把這兩區關閉,改在其他區域提供飲料。這個自助餐餐廳,也是住宿的客人早餐用餐區,前一晚發生餐廳內下雨,飯店趕緊通知客人改地點用餐,飯店工作人員:「換到八樓,二樓跟八樓。」用餐顧客:「內部整修改到八樓用餐。」自助餐區連夜搶修,飯店人員忙著清理,飯店說是因為瞬間雨勢過大,造成排水管排水不及,只是這樣吃自助餐吃到旁邊在下雨,機率超低,顧客難忘......
09-22 16:38

第6屆走鐘獎入圍名單曝!DoDomen、賤葆成最大贏家

來西亞&汶萊機車大暴走5.以食為天獎好味小姐腦波弱自製滷肉飯竟然要從種田開始?!蛤!!這一餐是要等多久啦!!! 「腦波弱日常」EP60肥波開吃啦2023台南米其林,連吃十家必比登推介美食!今年榜單好料滿滿,神極軟嫩當歸鴨腿、七股超肥美蚵酥、米其林認證溫體牛肉湯、巷內甘甜鍋燒意麵「肥波外食記」臺灣尋奇帶法國人挑戰非洲最頂烤肉10元台幣烤牛雜好吃到酷驚呼連連?「2024黑色星期五甘比亞特輯」141Joeman台灣最強大胃王爭霸賽!「JOE愛吃大胃王爭霸戰」RICO冒死吃河豚?最後的晚餐?品嚐致命河豚肝?RICO......
09-04 22:56

「餐點有人拿了」外送員領嘸餐指控店家狂洗單

,「我不要轉單」。」24日傍晚,這名陳姓外送員接到一張訂單,點了6碗藥膳肉片湯以及23碗藥膳雞肉湯,共2900元的外送單,前往這間複合式餐點店家時,卻被店家告知客人已經先到店裡取餐。由於之前有同行差點被騙,讓陳姓外送員懷疑店家有洗單嫌疑。陳姓外送員:「如果客人沒有要求拍照的話,有「看到」攝影機之類的說,「外送」司機來了怎麼走了,如果有回報的話,我的帳號會有影響,跟店家詢問能不能提供客人的取餐的畫面,她也沒有辦法給我。」所謂的「洗單」,指的是顧客透過平台向店家訂餐,店家接單後,外送員前往店家取餐,但店家告訴外......
08-25 21:16

2024必比登推介北中南126家一次看!秀明豬心冬粉新入選

春「中區」沙卡滬舍餘味「南屯」馨苑「西區」台中肉員小初店臺南Tainan:31「3新入選」阿星鹹粥阿文米粿阿興虱目魚阿美飯店黑琵食堂麥謎食驗室「新入選」田媽媽長盈海味屋誠實鍋燒意麵大勇街無名鹹粥東香台菜海味料理添厚「新入選」福泰飯桌第三代好農家米糕西羅殿牛肉湯黃家蝦捲吃麵吧開元紅燒土魠魚羮落成米糕無名羊肉湯博仁堂三好一公道當歸鴨尚好吃牛肉湯鮮蒸蝦仁肉圓小公園擔仔麵謝掌櫃葉家小卷米粉葉桑生炒鴨肉焿「新入選」一味品八寶彬圓仔惠「國華街」永通虱目魚粥筑馨居高雄Kaohsiung:25「5新入選」Apis Grill牛......
08-20 15:16

他通勤竹科塞爆怒喊「別再來置產」網爽被抬轎:謝謝投資客

中同學」,交通糾紛砸車,常常發生」;五是房價都被Phison群聯電子員工炒起來了,「MNR「瑞昱半導體」來只能當P的皆盤俠」;最後提到美食,只剩上公園鮮肉湯包可以吃了。不少網友對塞車相當有感,「頭份人路過,下班真的塞。第二交流道快點蓋」、「老頭份人加一,拜託不要來,不想塞車,可以去新豐湖口,新竹門牌讚讚」,還有人自嘲「還好我都23:30下班,安慰自己沒塞車車」。也有人認為頭份很棒,「沒塞車時段到竹科那交流道只要7分,好吃的店家也不少,就很適合生活」。許多人則對竹科外溢導致當地房價高漲表示無奈,「房價是GG「......
08-09 16:04

老店也吃不慣!鄉民控「牛肉湯4大缺點」:不如自己煮

老店也吃不慣!鄉民控「牛肉湯4大缺點」:不如自己煮 ... 老店也吃不慣!鄉民控「牛肉湯4大缺點」:不如自己煮。台南的牛肉湯名聞遐邇,但有鄉民在PTT八卦版直言「牛肉湯是我心中的痛」,不論是老牌、有名、隱藏版還是在地推薦的牛肉湯,「真的是沒有喜歡的」,每樣都給他價貴但粗飽品質感覺,並細數牛肉湯的4大缺點。鄉民認為,好的牛肉湯應該要能吃出牛肉的清甜,不能接受大火瘋滾導致雜味太多的「湯頭」,有些店家還做得像藥膳牛肉湯;高溫熱湯往生肉沖的「現燙」,使牛肉熟度過熟、留下一堆渣,干擾湯頭的味道。。老生常談的「牛肉」問......
07-23 12:01

黑心商過期肉繼續賣同業不解:即期品也可止損

黑心的手法。新鮮的牛肉條,如同紅寶石亮到會反光,師傅一刀刀切開,接著沖高湯,做成鮮甜的台南牛肉湯,又或是火鍋店的後台,店員將冷凍豬肉放上切台,切出一片片雪白又新鮮的豬肉片,燒烤火鍋肉控們無肉不歡,卻有不肖業者,把過期的冷藏肉凍起來,退冰後再拿出來賣,身為消費者又該如何分辨?其他火鍋店業者:「看它的表面,先看一下摸一摸,那像是這個是冷凍的肉,那冷凍的話它就會有彈性,它會回彈,它的顏色就是比較均勻,不會像是灰褐色的。」。如果外表看起來顏色鮮豔,聞起來沒有異味,摸起來沒有奇怪的黏液,基本上就是新鮮的冷凍肉,而牛肉......
07-11 22:10

必比登「康樂街牛肉湯」有望復活老闆娘親教2學員

必比登「康樂街牛肉湯」有望復活老闆娘親教2學員 ... 必比登「康樂街牛肉湯」有望復活老闆娘親教2學員。必比登老店康樂街牛肉湯,先前傳出老闆娘要照顧身體不適的老闆,無法兼顧工作,必須要停業,引發饕客不捨。現在店家表示,老闆娘正在親自傳授秘訣給2位學徒,未來如果開業,一定會再跟大家分享,讓好味道持續飄香。一匙高湯倒進鋪滿生牛肉的碗內,瞬間衝出濃濃香氣。這家康樂牛肉湯,被在地民眾形容,是最好吃的牛肉湯。先前傳出老闆娘,因為要照顧身體不好的老闆,無法兼顧工作,表示沒有老闆這家店也做不下去,才會決定要永久停業,引發......
07-09 10:31

自助餐挾菜便當收220老闆娘:因為肉很貴

「盤」,不過仔細看,便當裡幾乎都是肉。老闆娘回應:「因為現在肉很貴。」。另外,還有民眾到路邊攤吃晚餐,點了一份餛飩乾麵和羊肉湯,結帳時要價180元,讓他直呼不敢相信。不過有網友點出關鍵,羊肉本來就很貴,一碗起碼80到100元。加上物價上漲,因此不少庶民小吃也跟著漲漲漲。......
07-06 10:47

牛肉湯滷蛋肉燥飯吃到飽漲十元7月起130元

牛肉湯滷蛋肉燥飯吃到飽漲十元7月起130元 ... 牛肉湯滷蛋肉燥飯吃到飽漲十元7月起130元。台南知名的牛肉湯,附肉燥飯加滷蛋吃到飽,要漲價10塊了,大家好奇,蛋價不是下跌嗎?怎麼反而漲價了,原來是老闆為了應付夏天高溫,店裡多裝了一台冷氣,高昂的電費讓老闆撐不住了。白飯淋上肉燥,再加上滷蛋,台南這家牛肉湯名店,套餐組合原本只要120元,讓你肉燥飯和滷蛋吃到飽,但貼出公告,從七月一號開始漲價10元,變成130元,老闆說蛋價雖然下跌,但天氣太熱加裝冷氣,電費實在讓他撐不下去了。牛肉湯滷蛋吃到飽業者:「天氣都太......
06-29 21:59

超佛心!嘉義小吃攤加蛋5元、台南牛肉湯免費吃蛋

超佛心!嘉義小吃攤加蛋5元、台南牛肉湯免費吃蛋 ... 超佛心!嘉義小吃攤加蛋5元、台南牛肉湯免費吃蛋。佛心加蛋10元有找嘉義中正大學附近,有一間佛心的小吃攤,老闆娘10幾年來都沒漲價,不管加荷包蛋還是滷蛋,都只要5塊錢;另外在台南麻豆的牛肉湯店內用滷蛋不用錢,肉燥飯還可以吃到飽,老闆說蛋漲價時,成本就自行吸收;同樣位在美食之都的嫩骨飯,近期也廣受好評,據傳是台南人才懂的美味,到底有多好吃?一顆蛋加點高麗菜,再放入蝦仁,加入醬油翻炒,飄出陣陣香氣,小吃攤賣的蝦仁蛋炒飯,這麼一大盤才60,內行人要再加一顆荷包......
06-27 15:24