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完,「輪胎框」卻多了一道「大刮痕」,當事車主電訪:「店家一個年輕的技師,把輪胎拆下來之後,就有跟他「老師傅」說,就跟那個老師傅說,我的框很新就是小心點弄,慢慢弄就好不要去傷到我輪框,修完把車停在旁邊的時候,稍微看了一下,看到我的輪框上面,就是有一條蠻長的傷痕。」。事後跟修車廠反映,但對方第一時間態度,讓他無法接受,當事維修廠老闆娘vs當事車主:「我們跟人家換輪胎,也沒有掉漆啊,對啊對啊,啊你怎麼拆個輪胎就掉漆,是不是這個漆,原本就不那堅固了,我這樣看就不是新痕跡了,我這台已經換過兩次胎,都沒有事啊,你說沒有......

作為經理的吳俊誠一方面兼顧管理,卻無法抑制對大哥的抱怨。全美戲院的外掛看板全是由老師傅手繪,原本的畫家顏振發因糾紛離開,現在由薛金柱接手。吳俊誠認為,大哥沒有妥善處理這件事,同時對於戲院的經營也過於保守。他提到,戲院需要新的辦法和制度,例如會員制和優惠活動,才能有更好的發展。。然而,吳俊漢無奈指出,戲院每月支出近百萬,他不想放棄傳統二輪電影的產業文化,並感到家人對他的經營方式缺乏理解。他強調,自己的作風繼承自父母,雖然可能顯得保守,但穩健經營並不一定是錯誤。目前,兄弟之間的矛盾主要集中在經營理念上。如果透過......

請到全國的5大總鋪師,就在這裡,這5大總鋪師來頭都不小。」總舖師郭宏徹:「「今年」規劃出來的菜品其實都是遵循老師傅以前所傳承下來的,有典故有故事的這些菜品,來為神明上菜。」端出賞心悅目的菜色,為5月25號登場的神農文化祭作預告,到時5大總鋪師將舉行長達4小時,6回合的神農祀酒御宴。不只如此,今年活動更創下金氏世界紀錄。先嗇宮董事長李乾龍:「因為270年所以特別,用了270尊的神像在我們中和運動場集合,然後遶境全三重市,花蓮表演團體原住民舞蹈。」結合科技與傳統文化,更邀請花蓮表演團體為花蓮震災盡一份心力,今年......

柳魚,讓人流口水。欣欣餐廳創辦人阿塗師:「「你是台南三間台菜最有名的」,我不是,最有名的是阿霞,我是最沒有名的,「可是這些老師傅只剩你」,對。」78歲的阿塗師身體相當硬朗,他和另二間台菜的關係都相當不錯,因為阿霞飯店的吳錦霞就是欣欣餐廳的阿塗師,吳火塗的堂姊,所以早期兩間店的烹飪風格相近,而阿塗師結婚時的辦桌找的則是阿美飯店的廉師,蔡崇廉來操刀。欣欣餐廳創辦人阿塗師:「「你們有什麼親戚關係」,我和阿霞是平輩和阿美是好朋友,阿美的老老闆蔡崇廉,可說是我的師兄弟師兄弟。」阿美飯店負責人李鳳明:「因為我們和阿霞是......

業,不到一分鐘功夫,鋼筆上就出現天佑花蓮四個字,這些技術都來自他的父親,也就是台灣鋼筆界最資深老師傅賴義山。鋼筆師傅賴義山:「地震是習慣了,但太大的話還是會怕,影響到生意啊,顧客都不會來,沒有顧客,沒有生意。」。93歲的賴義山在花蓮開店70年,店面和富凱大飯店距離不到50公尺,面對天災雖然害怕,但強震過後他依舊堅持守在6坪的老店。鋼筆師傅賴義山:「我自己讀書的時候,鋼筆也用很多,對鋼筆很熟悉,其它就自己研究,高中畢業以後要做生意,對鋼筆比較內行,其他就不內行,所以開鋼筆店,而且對鋼筆比較有興趣。」穿襯衫、打......

一「鼓」作氣傳承百年的傳統工藝。老師傅堅持做好鼓,全台9成宮廟、優人神鼓、朱宗慶打擊樂團大陸.日本.歐洲.美國,訂單遍及全球......

碗拌麵,用簡單的豬油、麻醬和幾片滷肉,熱賣二十年,老闆傳承了江西老師傅的手藝,現擀麵條勁道十足。......

看誰「筆」較厲害傳統工藝「毫」不遜色。製筆老師傅信手拈來用飛禽走獸來製筆有貓熊筆.葫蘆筆...信手拈來創意百出把傳統書寫工具升級成藝術品......