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離異,媽媽被颱風帶來的土石流活埋,她知道只有靠著努力念書才可以翻轉人生,高二就申請到全額獎學金,分別到新加坡和美國留學,現在她回到台灣唸醫學院,儘管有很大的課業和經濟壓力,她還是希望能夠完成學業,透過營養學的知識,幫助更多人。父母離異、母親遭土石流活埋,清寒大學生林巧蝶五個兄妹頓失依靠。清寒大學生林巧蝶舅媽:「回來囉。」兩年前,舅媽記錄下巧蝶回台見到外婆的那一刻。一年後外婆心臟衰竭病逝,直到現在,巧蝶還在自責:「我其實一直很內疚,我覺得如果當初,我回國的那一年,我就開始學營養學的話,或許阿嬤還可以再多活一些......

送蛋糕,單車車主梁先生:「我的生日,也是車友的愛心,也有收到「關心」了。」。19歲靠騎自行車翻轉人生,挑戰48小時環島一日北高,就算在職場、家庭不順遂,騎車是精神支柱,梁先生的單車被偷,聲淚俱下令人不捨,各界關心,藝人小嫻也發文,覺得很難過,拜託不要隨便偷別人的腳踏車,因為好多回憶是無價的,單車車主梁先生:「藝人小嫻也看到我這樣子,吼很感動,騎腳踏車去武嶺,凌晨3-4點就開始,自己出發嘛,派出所11、12點打給我說「找到了」,很謝謝他。」單車車主梁先生:「很可惡,他拔我的工具和內胎。」雖然單車找回來了,安全......

,連三餐都成了問題;他拿出運動場上培養的韌性和毅力到餐廳打工,翻轉人生。酸白菜鍋裏頭沸騰的不只美味,還有不放棄的運動家精神。一鍋好料澎湃過癮,湯頭溫潤回甘。老闆羅永欣:「有時候客人說,你們為什麼不酸,或者沒有到像外面那種酸,我說天然發酵,最酸的酸度,大概就三點多度而已。」。黃金種大白菜醃製脫水去葉,沒有咄咄逼人的嗆酸氣味,是經過45天時間慢慢換取的淡雅酸香。老闆羅永欣:「很脆,還是很脆,還是有聲音。一開始吃下去會酸,然後你吃到後面,吞下去之後它會回甘。」。好的湯頭有了酸白菜當主角,配角自然也不能馬馬虎虎。羅......