眼球行銷有「模」有樣逼真美食引人垂涎
刻,這間小吃店,讓路過饕客,饞蟲蠢蠢欲動。餐廳老闆娘曾美珠:「有些客人他看到,看起來它很活潑,像這個糖醋排骨,看起來很亮很好吃的樣子,還是會有幫助,很實體一看就知道,他們會自己,直接拿了就要走,我們會跟他們講說,這個是樣本。」店家過去每天現做小吃當樣品,浪費大量食材,尤其是夏天,食物根本不能久放,用「眼睛」吃的菜餚,能使用多年,替老闆省下行銷成本,逼真的美食盛宴,可是一項專業的職人工藝。模型師莊維恩,正在為了一顆蚵仔上色,聚精會神。模型師莊維恩:「我覺得主要是顏色,因為我們基本上,是開模製作,用真的食物去壓......