年關將近，台中第五市場百元年菜上午開賣，好多人來購買嘗鮮，今年因為原物料漲的兇，業者說，成本提高兩成以上，不過他們還是堅持凍漲，讓客人可以省荷包過好年。
紅燒獅子頭、魚皮白菜滷、米糕、糖醋排骨、佛跳牆，十幾道現煮出爐的年菜排滿攤位任君挑選。
百元年菜員工vs.消費者：「這樣總共600元，來600塊，使用說明拿回家看。」
百元年菜上午八點半開賣，不少客人一早就來排隊，有人一買就是一大袋，因為每一道都真材實料，價格超實惠。
消費者：「去年跟今年我才來買，不然之前我不知道這裡有賣，（今天買了多少），買2530元，（喔2530元，你是要準備過年的嗎），對啊有的平常就可以吃了，有的準備過年，算平常價這樣。」
消費者：「今年第一次來買，CP值還不錯，（你覺得他的價格），比外面便宜一點。」
台中第五市場的百元年菜，已經是第11年開賣，但今年原物料、燃料人力成本全都飆漲超過兩成，尤其愈靠近過年還會調漲，但他們還是依舊維持10道菜9菜一湯只要1350元。
百元年菜業者李西東：「因為今年相信民眾採購年菜，負擔會比較重，食材漲那麼多，我想說百元年菜如果不要漲價，民眾買年菜可以省一點荷包。」
百元年菜不惜成本維持凍漲，甚至最暢銷的花枝排還不漲反降，回饋消費者。
百元年菜業者李西東：「本來一斤180元，我們以160元來算一碗，這樣量會比較多。」
開賣第一天，業者特地準備150人份的量，比平常多出四到五倍。除夕前三天則提早到七點就開賣，希望消費者花小錢省荷包，就能吃到便宜又豐盛的年菜。
（封面圖／東森新聞）
