獨／月餅多到吃不完未加防腐劑放太久「霉斑點點」
當會發霉,很多人都會放到冰箱冷藏,冷藏後吃起來的口感不如從前,專業的糕餅師傅就分享撇步,能快速讓月餅恢復口感。颱風天仍然大排長龍,永和這間知名糕餅店店內人潮絡繹不絕,連移動都有困難,工作人員手停不下來,一箱接著一箱備貨,另一頭北市南京東路五段的鳳梨酥店,排隊人龍更誇張,綿延至少七間店,有人乾脆置板凳來排隊,還有人自備大型購物袋,一次就帶走好幾盒,中秋節快要到了,家家戶戶都準備了好多月餅蛋黃酥,但這麼多盒該怎麼保存。。民眾:「它有期限嘛,期限之內吃完就好了。」民眾:「很難保存,應該很快就吃完了啦,親朋好友都會......
