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「鍋氣」拒米其林評審員聲請釋憲大法官不受理。知名粵菜餐廳「鍋氣」經營者國亨餐飲公司不認同米其林以秘密客手段評鑑,提告要求米其林指南不得派評鑑員到餐廳用餐敗訴,聲請裁判憲法審理。憲法法庭裁定不受理。國亨公司主張,米其林評鑑標準不明確、過程不透明、評審員來歷不明,所以拒絕鍋氣餐廳接受米其林評鑑,並拒絕與米其林的評審員締結餐飲消費契約。國亨曾以電子郵件及書面方式告知米其林,卻均未獲回應。。國亨公司表示,米其林的評審員均以匿名身分亦即喬裝一般消費者前往用餐,國亨無法於當下辨識並表達拒絕評鑑,因此國亨締結自由的人格權......

曬鹽及擔鹽,每到寒暑假,就被迫「進城」打工貼補家用。「國二暑假,我爸拿著一盒黑橋牌香腸拜託人家讓我進去全台最有名的港式茶餐廳「鑽石樓」工作,也是那時認識了何沛源師傅。」香港來台的大廚何沛源可說是李日東的啟蒙老師,在他魔鬼訓練下,李日東粵菜進步神速,台北龍都酒樓開幕時,何沛源受邀掌廚,於是叫上當年才19歲的李日東北上擔任四廚。李日東人生的第二個轉捩點,便是和當兵同袍一起到日本半工半讀,5年時光令他大開眼界,學習日本的職人精神及經營餐館方式,並且帶回日本美嬌娘。1992年,他與妻子兩人返台後創業「東東粵菜小館」......

氣啤酒「德式小麥」、「黃金拉格」與「科隆」做為主軸,將三款啤酒的特殊風味結合粵菜,設計出六道創新菜餚,每道皆融合秋季在地食材、海鮮入菜,將啤酒風味鎖在料理中。「Gold啤味」聯名菜單活動走期自即日起至12月31日,讓柏克金融入生活,其滋味盡在不言中,邀請喜愛啤酒的饕客一起體驗秋天的微醺美味。啤酒即生活柏克金首選三款人氣啤酒攜手六福萬怡「啤酒就是生活,而釀出好喝的啤酒是我們一定要完成的夢想。」金車柏克金秉持著啤酒生活化的初心,期望以各種不同的面貌出現在消費者的生活中。此次便與六福萬儀酒店合作,選中三款具獨特風......

嗜睡及躁動不安等」及是否為慢性病患者、孕婦、嬰兒、年長者等高危險群,以降低登革熱重症之發生。延伸閱讀名店搬家後1「潮品集潮坊」轉戰台北信義區　集結道地潮粵菜、輕奢套餐迎新客折疊手機拚救市?1聯發科、高通齊喊市況慘　它出貨量年增卻達55%一言堂1蔡英文「搞啞」中執會　賴清德提名策略小組耍霸凌以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:本土登革熱破百例　今起「台南2熱區」快篩陽即確診由「CTWANT」授權轉載。「封面示意圖CTWANT」......

鮭魚卵,融合起司蛋糕,口感綿密柔滑,毛豆做成奶酪,再來杯1600公尺,高海拔金萱茶,米其林粵菜,每一口都有不同層次。。小巧備品一字排開,聯名國際品牌的,仿日式榻榻米圖紋,黑色包低調奢華,長榮航空歡慶加入星空聯盟十周年,機上餐過夜包,全新改版上線。長榮航空總經理孫嘉明:「包括豪華經濟艙,以及經濟艙,都有設計各種不同菜色。」。高級料理舒適服務,大動作搶客,就是因為暑假旅遊旺季來臨,長榮航空總經理孫嘉明就看好第三季客運營收,有望續創新高,點名北美航線需求強勁,預估高票價將成為常態,趨勢會延續到2024第一季,再加......

體驗。疫後旅遊潮大爆發,為了搶這波旅遊潮,航空公司的服務推陳出新!長榮航空聯手台中頂級粵菜餐廳「与玥樓」,打造全新機上餐,自7月1日起BR12台北飛往洛杉磯皇璽桂冠艙旅客,主餐推出「蠔皇北菇乾鮑、醬燒牛小排、臘味蔭油炒飯」等,而且全艙等的旅客都能享用到粵菜的精華;而在甜點的部分,「螃蟹起司蛋糕」結合松葉蟹與鮭魚卵、蘋果片,口感鹹中帶甜富有層次,獨特搭配更被譽為「顛覆甜點的想像」。長榮航空推出全新機上餐。「來源東森新聞」長榮航空推出全新機上餐。「來源東森新聞」除此之外,長榮在「過夜包」也全新升級,與頂尖義大利......

首都」的當下,我就開始與行政主廚黃祥恩討論菜色,檀島南紡店不僅有獨家限定的菜色,包括檀島知名的各式粵菜及點心,更以小盤裝的的方式,以檀點心的面貌呈現在台南的饕客面前,縱然身處這個市井美食林立的戰區,但我相信檀島已經做好萬全的準備,我們希望台南小吃與正宗港式手藝能透過檀島在臺南大放異彩。」檀島南紡店將於5/20展開試營運,試營運首三日5/20,5/21,5/22,前50名內用消費的客人將贈送免費的極品蛋撻,同時也推出南紡門市限定的520當天的示愛活動,消費者只要於門市用餐並於臉書上打卡分享並說出愛的吿白,將可......

受到疫情波及。有網友爆料,汪小菲日前開直播表示,兩個月前才在北京開設三家餐廳,其中兩家高檔餐廳就投資了5000多萬元「約合新台幣2.2億元」,另外一家粵菜餐廳也投資了300多萬元「約合新台幣1300萬元」,無奈卻碰上疫情大爆發,政府宣布禁止餐廳內用,目前只能靠線上點餐苦撐。爆料的網友更提到,汪小菲先前在廣州與上海開設的分店,現在也都是虧本狀態,也讓他直言,若再不開門營業,可能下個月就要宣布破產了,講到激動處還忍不住哽咽落淚。針對破產的傳聞,汪小菲也接連在微博發出兩篇文章,先是表示因為疫情得到控制,因此餐廳位......

在北京開設三家餐廳,其中兩家高檔餐廳就投資了5000多萬元「約合新台幣2.2億元」,另外一家粵菜餐廳也投資了300多萬元「約合新台幣1300萬元」,無奈卻碰上疫情大爆發,政府宣布禁止餐廳內用,目前只能靠線上點餐苦撐。。爆料的網友更提到,讓情況雪上加霜的是,汪小菲先前在廣州與上海開設的分店,現在也都是虧本狀態,也讓他直言,若再不開門營業,可能下個月就要宣布破產了,講到激動處還忍不住哽咽落淚。此外,微博播主「明星八卦播報」日前也發文爆料,指張蘭曾在直播中提到,目前餐廳共有18間分店,每月固定開銷超過百萬,成本相......

月前,他才在北京開設三家餐廳,其中兩家高檔餐廳就投資了5000多萬元「約台幣2.2億元」,另外一家粵菜餐廳也投資了300多萬元「約台幣1千3百萬元」,無奈卻碰上疫情嚴重的非常時期,餐廳禁止內用,只能靠線上點餐苦苦支撐。。汪小菲指出,光是這些餐廳的裝修費用,就已經燒了很大一筆錢,僅靠每天線上點餐的營業額,根本不夠支付員工的工資,以及高昂的店租,餐廳只要每天一開門,就要虧損上百萬元的費用,讓汪小菲大嘆實在是撐不下去。更讓情況雪上加霜的是,汪小菲先前在廣州與上海開設的分店,目前也都是虧本狀態,也讓汪小菲說出重話,......

鑑最佳健行路徑與秘密島嶼在香港!。廣闊的天際線、享譽中外的粵菜與琳琅滿目的購物天堂,已是諸多旅客對於東方之珠香港的獨特印象。但紮根於此的居民們才會知曉,在這座融合古今的城市邊緣地帶,竟有全球評鑑的最佳健行路徑與秘境島嶼、浪漫海灘及無人居住的森林,非常適合熱愛冒險者前來體驗。TLC旅遊生活頻道推出的全新「香港自然行」中,透過知名美食節目主持人黛比「Debbie Wong」與戶外運動愛好者亞倫「Aaron Stadlin-Robbie」帶領下,從在地視角一窺香港令人心曠神怡的自然風采,重新體驗各種日常美食及優美......

於有堅強的港式街頭小炒,而從銷售排行榜發現,最受歡迎的前三十道中有二分之一是點心,因此,檀島竹北店首度推出將港式粵菜點心化的概念,原本只有香港在地老饕才知道的街頭美食如秘製八珍墨魚頭、鮮蝦釀藕餅、栗子燒雞球等現點現做,以精緻份量的點心方式呈現,獨樹一格的檀點心,專為吃貨量身訂製,經濟實惠而多樣化。」網美最愛普普風勾勒香港老街景在餐廳設計上,檀島遠百竹北店,用現代簡潔的線條框架,表現40年代香港舊倉庫房屋門店的風格意象,品牌故事,手繪餐點牆與普普風四大天王人物畫。香港街頭叮叮車,則表現人間煙火氣,在用餐同時也......