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「蓋子未蓋、油渣未清」日丼飯社長跨海搶救

「蓋子未蓋、油渣未清」日丼飯社長跨海搶救。有日本第一天丼之稱的店家,目前在台灣有三間分店。但社長金子真也透過監視器畫面,發現台灣分店廚房內的員工,沒有把醬汁的蓋子蓋好,油渣散落在料理台上沒有馬上清理,他也到台灣巡視,還親自進廚房指導,雖然外傳他是為此緊急來台,但是台灣業者澄清,是播出時間錯置,引起誤會,社長只是例行性巡視。看著監視器畫面日本排隊美食,有第一天丼的老字號業者,金子真也社長,馬上挑出毛病,就連油渣散落在料理台上,沒清理,他也無法容忍。剪輯的時間錯置,讓消費者真的認為說,好像兩個單一的,就是一些細......
01-14 19:02

蓋子沒蓋、油渣沒清日「天丼」社長急飛台指導

蓋子沒蓋、油渣沒清日「天丼」社長急飛台指導。有日本第一天丼之稱的店家,目前在台灣有三間分店。但社長金子真透過監視器畫面,發現台灣分店沒有把醬汁的蓋子蓋好,油渣也散落在料理台。他親自到台灣巡視後,看到顧客沒有把餐點吃完,於是點了一份,發現芝麻香氣不足,麵衣的顏色也不同,狀況百出,決定進廚房親自指導。......
01-14 14:07

日「第一天丼」正式進軍台灣

日「第一天丼」正式進軍台灣 ... 日「第一天丼」正式進軍台灣。在日本有第一品牌的丼飯,正式進軍台灣,開幕兩天以來,人龍從樓上排到樓下。其中的招牌天丼,業者表示最好吃的祕訣就在於醬汁,裡面除了高湯、糖、醬油外還加了清酒,至於其他就是機密,豐富的海鮮食材,包括30公分長的穴子魚、大蝦、干貝等等,社長金子真也接受東森新聞獨家專訪,他親自教大家,用3步驟品嘗美味!就為了這碗豐富食材包括穴子魚、兩隻大蝦、干貝、魷魚、半熟蛋,其中穴子魚長度比手掌大,還特地從日本空運送來,也難怪開幕以來,天天都大排長龍。客人讚不絕口,......
11-11 23:17