大啖螃蟹荷包變瘦日帝王蟹量少喊漲
的鱈場蟹,幾乎都從俄羅斯進口,但去年12月起,日俄兩國為了防止非法或過度捕撈,簽漁業協定從俄羅斯進口到日本的鱈場蟹數量都要加強管制,以北海道稚內港來說,去年底協議生效後,螃蟹進口量明顯銳減,今年幾乎每個月都不到100噸,8月份甚至完全沒有,創下近30年來最誇張紀錄,走私貨進不了日本,價格自然狂飆,以前魚市場內標榜現撈現煮的新鮮螃蟹,因為買的人變少,只好都先冷凍以免變質,光東京築地市場的冷凍螃蟹,就比往年多了3-4成,海產販賣店人員高木洋司:「關於螃蟹的未來,恐怕還是不要想得太美好。」現在敢多掏錢,還是有美味......