東森深度周報/腎臟殺手高尿酸痛風、心血管首當其衝
室主任林謂文提到,尿酸可能沉積在血管內,加速血管發炎與硬化,進而間接導致血壓上升。歸咎尿酸來源,80%普林由體內老廢細胞產生,另外20%則是攝取食物而來,包括動物內臟、部分海鮮,以及濃郁湯頭或肉汁,另外,隱形殺手還有酒類和高糖飲料,這些都是高尿酸的禁忌雷區。新陳代謝專科醫師洪建德分析,隨著國人飲食越來越豐富,動物性食物攝取增加,加上飲酒、手搖飲等習慣變多,都可能提高尿酸盛行率與痛風發生率。值得注意的是,高尿酸已有年輕化趨勢,由於它無法透過儀器測量獲得警訊,而且傷害性不亞於三高,多喝水、多運動,來代謝尿酸,是......