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蛋荒有解!農委會:最快3月中生鮮雞蛋將穩定供應

治,也讓產蛋下降。3、中南部冬季早晚溫差達攝氏10度以上,造成傳統蛋雞舍的蛋雞群緊迫,影響產蛋效能。4、廠商加工液蛋不能使用破殼蛋,收購帶殼蛋影響鮮蛋供應。黃金城並說,已經陸續補上175萬隻蛋雞,較去年平均每個月新母雞增加了37萬隻,預計3月底可以全數產蛋,屆時每天需求的供應量10萬5000箱就會穩定供應。農委會防檢局則說,其實3月中就可穩定供應了,不用等到3月底。在此之前,農委會說明,之前已宣布會跟加工業者調度庫存雞蛋釋出供應目前每天缺少的2000箱「每箱200顆」之用,2月下旬進口的雞蛋,之後會補還給加......
02-23 09:08

CAS優良蛋商被爆賣混蛋!飯店、賣場全台遭殃

」、「義進力優蛋」600公克「10入、白」、「義進金雞蛋機能卵」600公克「10入、紅」等全聯已皆全部下架,民眾必須憑商品和發票才可退貨,退貨受理時間為10月9日至12月8日。往下看更多新聞:破殼蛋僅能堆肥、飼料食藥署:禁食用加工下個月就是中秋節了,糕餅業者會用到大量的雞蛋,但現在黑心蛋頻傳,衛福部、農委會和環保署要跨部會合作稽查,而且規定,格外蛋「俗稱破殼蛋」,就是有流出湯的破蛋不能再加工,只能做堆肥和飼料,但是殼破沒有流湯的就可以做成加工蛋品。一顆顆月餅,豆沙還是芋泥,不管哪一種口味幾乎都會用到雞蛋,烘......
10-09 14:07

破殼蛋僅能堆肥、飼料食藥署:禁食用加工

破殼蛋僅能堆肥、飼料食藥署:禁食用加工 ... 破殼蛋僅能堆肥、飼料食藥署:禁食用加工。下個月就是中秋節了,糕餅業者會用到大量的雞蛋,但現在黑心蛋頻傳,衛福部、農委會和環保署要跨部會合作稽查,而且規定,格外蛋「俗稱破殼蛋」,就是有流出湯的破蛋不能再加工,只能做堆肥和飼料,但是殼破沒有流湯的就可以做成加工蛋品。「EBC東森新聞有IG了,一起追蹤吧」一顆顆月餅,豆沙還是芋泥,不管哪一種口味幾乎都會用到雞蛋,烘焙糕餅業者最常使用的就是雞蛋液蛋,也就是已經打好的蛋,但黑心蛋頻傳,食藥署啟動稽查專案,另外還規定雞蛋破......
08-15 15:00

甘蔗汁攤販「1根榨5杯」無良真相曝光「偷混蟲蟲髒水」

過多次仍不改進,也讓執法人員大為搖頭。往下看更多新聞食安問題再亮紅燈!全台第二大蛋商萇記泰安蛋品公司,涉嫌改標販售逾期破殼蛋長達6年,桃園地檢署偵辦萇記泰安販售黑心蛋案,繼上月28日查獲過期蛋品,24日再度展開第二波搜索,當場查獲已發霉變黑甚至長蟲的蛋品正被打成蛋液,廠商名單驚見超商及各大賣場,甚至連食品大廠乖乖也中鏢,56歲負責人李春明諭令200萬元交保。桃檢於去年12月28日展開第一波搜索,56歲負責人李春明訊後以300萬元交保;經分析比對日前查扣證物,檢方查出李春明另涉犯食品安全衛生管理法,24日上午......
04-03 16:50

乖乖也中鏢!無良萇記賣黑心蛋「發霉長蟲蛋」打成蛋液繼續賣

再亮紅燈!全台第二大蛋商萇記泰安蛋品公司,涉嫌改標販售逾期破殼蛋長達6年,桃園地檢署偵辦萇記泰安販售黑心蛋案,繼上月28日查獲過期蛋品,24日再度展開第二波搜索,當場查獲已發霉變黑甚至長蟲的蛋品正被打成蛋液,廠商名單驚見超商及各大賣場,甚至連食品大廠乖乖也中鏢,56歲負責人李春明諭令200萬元交保。桃檢於去年12月28日展開第一波搜索,56歲負責人李春明訊後以300萬元交保;經分析比對日前查扣證物,檢方查出李春明另涉犯食品安全衛生管理法,24日上午由桃園地檢署檢察官王遠志再度搜索李春明住處、部分員工住處等7......
01-26 10:45