▲桃檢調查獲萇記連變質發霉、長蟲的蛋品，也照樣混充新鮮蛋液販售。（圖／東森新聞畫面）
食安問題再亮紅燈！全台第二大蛋商萇記泰安蛋品公司，涉嫌改標販售逾期破殼蛋長達6年，桃園地檢署偵辦萇記泰安販售黑心蛋案，繼上月28日查獲過期蛋品，24日再度展開第二波搜索，當場查獲已發霉變黑甚至長蟲的蛋品正被打成蛋液，廠商名單驚見超商及各大賣場，甚至連食品大廠乖乖也中鏢，56歲負責人李春明諭令200萬元交保。
▼桃檢調查獲萇記連變質發霉、長蟲的蛋品，也照樣混充新鮮蛋液販售。（圖／東森新聞畫面）
桃檢於去年12月28日展開第一波搜索，56歲負責人李春明訊後以300萬元交保；經分析比對日前查扣證物，檢方查出李春明另涉犯食品安全衛生管理法，24日上午由桃園地檢署檢察官王遠志再度搜索李春明住處、部分員工住處等7處，查出萇記為減少雞蛋報廢損失，涉嫌從2011年起，將廠商退貨、外觀仍完整的蛋品，混入新鮮蛋品重新販售，或打成蛋液轉賣給烘焙坊、快炒店。6年來，民眾吃下肚的黑心蛋恐怕難以計算。
▼桃檢調查獲萇記連變質發霉、長蟲的蛋品，也照樣混充新鮮蛋液販售。（圖／東森新聞畫面）
檢方追查發現，李春明等人除回收即期、過期蛋，混入新鮮蛋品或打成蛋液販售，甚至還有已變質發霉、長蟲的蛋品被製成蛋液後，混入新蛋液再販售；李春明上月28日還堅稱蛋沒有問題、沒有將回收蛋重新銷售，強調「不是回收，原本就是會退（貨）。」
▼桃檢調查獲萇記連變質發霉、長蟲的蛋品，也照樣混充新鮮蛋液販售。（圖／東森新聞畫面）
萇記公司號稱全台第二大蛋品供應商，販售盒裝洗選蛋和液蛋，官網自承服務客群包括家樂福、大潤發、全聯、美廉社、大美超市、各大超商、傳統市場等通路，還有食品大廠乖乖、知名連鎖早餐店、各大飲食餐廳、烘焙業等。
▼桃檢調查獲萇記連變質發霉、長蟲的蛋品，也照樣混充新鮮蛋液販售。（圖／東森新聞畫面）
