太多人當炫food族！72歲老闆娘霸氣退米其林一星
od族!72歲老闆娘霸氣退米其林一星。國際中心綜合報導泰國小吃店「痣姊」「Jay Fai」上月才榮獲米其林一星的榮耀,如今女廚師素平亞「Supinya Junsuta」卻表示,希望能把這顆星退回去,因為掛星吸引了一堆只想來這打卡拍照的客人,而不是真心想要品嘗美食的人。第一本「米其林指南曼谷」在去年12月6日出爐,曼谷舊城區40年老店「痣姊」拿下一星,從路邊攤起家的店面雖然簡陋,但72歲的資深廚師素平亞憑著她美味又平價的招牌料理「泰式蟹肉蛋捲」,讓小吃店順利奪下一星,不過原本就已經天天爆滿的小吃店,在得到一星......
