外籍看護餵食百頁豆腐!8旬婦噎到險喪命
,醫護人員在救護車上,實施心肺復甦術,趕緊前往醫院進行搶救。消防隊員陳俊翰:「持續CPR過程中,異物梗塞東西,會被我們壓出來,因為正壓之後,我們再用徒手去取出異物。」讓婦人噎到的,就是這一塊塊看似白嫩的百頁豆腐,滷、炸或者作為火鍋料,受到不少民眾喜愛,但其實它曾經受到討論,百頁豆腐其實不是豆腐,不過專家這麼說。化工博士謝玠揚:「大豆蛋白粉加水,泡出來的東西,你要說它不是豆漿嗎,它其實也是豆漿,所以百頁豆腐,其實是廣義的豆腐。」屬於豆腐加工品的百頁豆腐,其實不如傳統豆腐軟嫩,口感相較下來比較硬,宜蘭員山鄉,1......