萬聖節推「巫婆拉麵」!青蛙豬腦入菜視覺衝擊
?萬聖節快到了,有拉麵業者腦筋動得快,搞噱頭!。民眾:「第一印象滿驚恐的,滿符合萬聖節氣息,田雞竟然這麼大隻,豬大腸和小腸還有豬腦,我發現豬腦也是非常大塊。」。拉麵業者:「這些都是市面上,比較少人用來搭配,做拉麵的食材。」台中大里這間拉麵店,拉麵湯頭基底賣豚骨白湯,萬聖節搞怪推巫婆拉麵,青蛙肉嫩細緻,口感類似雞肉,豬腦軟嫩吃起來像豆腐,顛覆視覺神經也刺激味蕾,消息曝光有饕客電話詢問,但巫婆拉麵,只賣4天,限量20份賣完就沒了。拉麵業者:「我們有夥伴是西餐的廚師,過去他們有很多,萬聖節做一些限定料理的經驗。」......