聚焦真相/牛排半熟豬雞不行寄生蟲竄體內恐致命
肚,會寄生在人體,導致心肌炎,雞隻同樣也有沙門氏桿菌,也可能會造成死亡。生牛排放進煎鍋,冒出令人垂涎的香味,台灣人最愛五分熟口感。牛排一刀刀片開,裡面透著鮮嫩紅色,牛排可以吃到半熟甚至三分熟,但其他肉類可別輕易嘗試。去年一月,宜蘭兩間學校的營養午餐雞腿沒煮熟,導致34名學生食物中毒、腹瀉送醫,然而不只是雞肉,豬肉也容易因為沒有熟透「禍從口入」。。一顆顆白色蟲卵附著在生豬肉上,這是豬肉絛蟲的蟲卵,是一種寄生蟲,一旦吃下肚會寄生在人體腸道,再透過血液循環,鑽到其他身體組織甚至大腦,從而產生併發症,就算吃藥也難以......