烤焦正常?民眾吃蛋糕喊苦業者一度稱「沒問題」
問,自己對蛋糕沒研究,這樣子的蛋糕真的正常嗎?引來網友熱烈討論「焦化變炭化,一看就不正常到底怎麼吃」,另外也有甜點師傅出面解釋,表層烤出來應該是咖啡色,這個蛋糕就是烤焦。當事甜點業者林先生:「剛好有一批「蛋糕」,因為爐火出了問題,有一批是烤焦的,但是那一批沒有出去,「工作人員」他們是想拿一顆說,這個東西反正不能賣,那我們是把焦的剝掉,能不能吃如果覺得ok,他們自己要帶回家。」店家出面解釋,確實有一批蛋糕烤焦,不過沒有拿出去賣,會流到市面上,是因為工作人員小心拿錯,才會陰錯陽差被客人帶回家。當事甜點業者林先生......