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創新搭配傳統糕餅王忞潔展現烘焙藝術新高度 ... 創新搭配傳統糕餅王忞潔展現烘焙藝術新高度。汐止知名40年糕餅店「李記一頂好」是許多在地人每天補充營養的日常必去愛店,負責人王忞潔陸續創辦了「麥麵包」及「黑月亮Luna Nera麵包坊」。今年中秋節,她推出的創意黑月亮蛋黃酥及柴犬月餅,獨特行銷迅速成為節慶話題,吸引多家媒體採訪。王忞潔不僅以創新產品提升品牌知名度,還展現出在烘焙業中的獨特視角與巧思。2023年,王忞潔在新北市汐止開設「黑月亮Luna Nera麵包坊」,以神秘的黑色和深藍色主題裝潢打造獨樹一幟的......

大學開始賣糕餅　王忞潔率老店打造汐止最強伴手禮 ... 大學開始賣糕餅　王忞潔率老店打造汐止最強伴手禮。現任台北大屯山扶輪社社長王忞潔以創新思維經營老牌餅店「李記一頂好」,打造汐止美味糕餅「圖片來源:李記一頂好餅家」近年台灣甜點市場競爭激烈,汐止有一間40年老牌餅店「李記一頂好」卻逆勢成長,傳統口味不僅深受當地人喜愛,招牌商品咖哩餅、綠豆凸也成為遊客的伴手禮首選。擠滿人潮的小小店面,時常可見負責人王忞潔忙進忙出的身影。踏入烘焙業二十年,王忞潔是糕餅公會唯一不到40歲的女性經營者,即使曾因年紀太輕而受到質疑,......