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發想,我們就會希望可以做出一個,具有神祕感的一個大粽子,裡面又不失它的價值跟豪華。」除了大肉粽也有推小家庭的巧口粽,鹹甜口味都有,還有XO醬鮑魚干貝粽,松露紅酒牛肉粽等等,用特殊口味來搶食端午商機,有奢華的也有平價款。還有在台中梅川西路上,一排肉粽攤,因應端午節將至,業者也已經備料準備大量包粽。肉粽攤業者:「物資要是有漲價,我就漲價,物資要是沒漲價,我就照原來的價格,差不多「端午」20天前就會知道了。」雖說是平價但餡料不馬虎,該有的都有,每到端午節前夕都能大排長龍搶買,業者去年已經漲過一波,但今年還在觀望,......

疑慮奶茶驚見蒼蠅。大陸重慶著名小吃酸菜魚,在台灣大受歡迎,特殊口味吸引民眾嘗鮮。不過就有民眾14號中午到台中知名酸菜魚店用餐,點了奶茶喝,想不到快喝完了,卻發現有一隻蒼蠅,讓他很傻眼,畫面放上網引發討論。店家也出面回應,他們表示第一時間有幫客人更換飲料,也有退錢,後續會加強衛生管理。熱油一澆,蒜香辣味撲鼻而來,這就是大陸著名菜色酸菜魚。酸菜魚業者:「我們油必須要,先熱到大概200度,先爆香花椒蒜頭芝麻。」。酸酸麻麻還有點辣的口感,這道源自於重慶的小吃,在台灣也掀起吃酸辣魚的熱潮,吸引許多民眾嘗鮮,不過卻傳出......

DIY,會不會買民眾各有看法,而迎接元宵應景習俗,除了點燈籠當然也不能錯過吃湯圓!一顆顆飽滿湯圓外皮看起來吹彈可破,元宵節吃湯圓象徵「甜蜜團圓」,南門市場在往年元宵節前夕,都人潮滿滿,許多老店業者會推出限定特殊口味,像是玫瑰、桂花還有芋頭、橘子,能吸引顧客登門。為了搶商機,有業者也提前備料,整整多出40到200斤,希望元宵買氣能有好成績。......

然後每種口味都可以吃到。」餅店經理童于珊:「過年大家都要送禮,所以買氣本來就會比較熱絡一些,加上今年的觀光客,旅遊也都有回流了。」店內熱賣小月餅、綠豆椪,不過在過年期間因為產能考量,包括特殊口味的太陽餅,麻糬餅、大餅系列,部分商品也視情況暫停供應,農曆新年腳步逼近,趁著年前最後幾天大採購,迎接新年大團圓。......

的,它吃起來是乾爽脆脆的,味道有進去玉米裡面。」。高雄這家烤玉米網路暴紅,吸引人的不只多種特殊口味和酥脆口感,老闆娘每天穿著更是引起討論,穿著女僕裝秀出火辣身材,老闆娘親力親為,從挑選玉米剝玉米洗玉米到煮好玉米後烤玉米每一步驟都不馬虎,連醬汁都是自己研發,烤玉米攤老闆娘:「沙茶花生醬芝麻醬很多,二三十種的中藥材,外面是脆脆的裡面是嫩嫩的,最多人點是辣味的,因為辣味不會很辣帶一個香氣,有人會幫我PO上社團人會比較多。」。顧客:「就有接到他們的外送單,想說吃看看發現真的也不錯,是來看老闆娘還是來買玉米的,其實可......

就沒有提供的那麼頻繁,甚至是可能停止提供,那是不是因為又要減少店面,不會想到說閃電是直接要從台灣撤出。」事實上店員早就嗅到危機,而看在行銷專家眼裡也分析三大問題,認為台灣咖啡市場成熟,業者主打特殊口味,又僅有少許輕食,難滿足台灣人需求,另外只有外送外帶,不比線上其他品牌有內用空間也是一大敗點,最後在台灣展店速度太慢,知名度太低。行銷專家唐源駿:「可能又無法內用,客單價又不夠高的情況下,也就撐不住市場的考驗了。」閃電咖啡來台插旗2年,原先想要在台灣市場殺出血路,最終50間店目標沒達成就先撤出台灣,走的快卻被控......

吃反應兩極。中秋節應景的食物除了月餅,就是柚子啦!只是有特殊口味「沾醬油」你吃過嗎?切好柚子請民眾試吃,結果反應兩極,有人認為很不搭,一開始很像在吃生魚片,不過也有人認為口感意外的好。其實還有人分享、沾芥末、鹽巴還有豆腐乳也別有一般風味。民眾:「柚子沾醬油好像有聽過,感覺滿新奇,但我應該不會想嘗試,感覺很噁心。」。民眾露出反感的神色,因為即便中秋節,人手一顆一口柚子,但光是想像,特殊口味「沾醬油」,就覺得應該不OK。那我們今天就來試吃看看。民眾:「前面像是在吃生魚片,後面柚子味出來有點奇怪,就是柚子味,就入......

能擅自更換品項出貨嗎,高雄一名羅先生在5月21號網購粽子,買特殊口味椒麻牛三寶粽,在端午節前一天下午才收到,一打開傻眼,發現牛三寶粽變成素粽跟一般肉粽,他打電話給廠商沒人接、又私訊小編,隔天業者才回覆,因為製作師傅確診才更換同價值粽子,有傳簡訊告知,對此,消保官表示,需有確認機制,確定消費者同意更換,才能避免爭議。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://bit.ly/3c4cToo。......