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有利海鮮賣延期雞腿排!烏魚子、板腱牛提不出進貨單

廠商提供的有效日期,這些產品都已經過期,不只有疑似過期品,包含烏魚子、板腱牛肉、熟凍龍蝦等超過8品項,無法提供進貨資料,沒辦法釐清,也都預防性下架,另外,軟絲產地標錯,墨魚片有一包確定過期。衛生局人員:「40、45包。」衛生局人員來到全台多家門市,知名的有利海鮮肉品公司民權門市,把放在塑膠袋內,一包一包已經包裝好的原味雞腿排,拿出數數量,總共703片問題雞腿排,全數下架封存,原味雞腿排上頭寫著效期是114年11月21日,和進口廠商提供的進口報單,效期對不起來,衛生局一問發現,有利的這個原味雞腿排,比進口廠商......
6小時前

RAIN明年2月高雄開唱!親自傳授來台必吃必喝這兩樣

料理,還特別記錄日前在台品嚐美食後的驚喜反應,興奮直呼「要瘋了!」許久沒有來台開唱,RAIN特別錄製了一段影片向台灣的Cloud「粉絲名」們問候,回想起每次來台都感到非常開心,並特別提到能與粉絲們久別重逢令他倍感幸福。談起美食,RAIN透露每次來台必定品嚐牛肉麵,直呼這是會讓人「一直回味的味道」。對於明年2月將在高雄開唱,RAIN更興奮表示身為熱愛美食的「吃貨」,已迫不及待想探索高雄的各種美味料理,期待有更多令人驚喜的美食體驗。值得一提的是,近年來經營YT頻道「Season B Season」有成的他已經是......
12-18 19:38

燦烈難忘高雄吃的牛肉麵聖誕節預約與愛犬共度

燦烈難忘高雄吃的牛肉麵聖誕節預約與愛犬共度 ... 燦烈難忘高雄吃的牛肉麵聖誕節預約與愛犬共度。韓國人氣男團EXO成員燦烈,將於12月28日在高雄流行音樂中心舉辦「CHANYEOL SOLO CONCERT URBANSCAPE in TAIPEI」個人演唱會,他除了對高雄海景印象深刻,更難忘多年前在高雄拍攝團綜時吃到的牛肉麵,他表示:「至今仍然難以忘懷!希望能在同一家店裡再吃一次。」出道12年的燦烈,今年推出首張個人專輯「Black Out」,展現創作歌手的多元面貌。他透露,自己沒有特定的創作習慣,反而喜......
12-18 19:24

聚焦真相/複製半導體製程精神工程師賣料理包紅到日本

取代,應該說優化的過程,讓我父親的料理,不會只有在彰化才吃的到。」復刻爸爸的招牌菜燉牛肋,加入紅酒改良成西式料理,產品獲得英國美食奧斯卡之稱的A.A.Taste Awards.二星和三星獎,去年首度在台北牛肉麵節展售,意外吸引大批歐洲工程師購買。料理包業者鐘元駿:「因為我們台灣在推風力發電,所以他們必須去台灣海峽做風力發電,基本上最快兩個禮拜才能回到台灣的陸地上,當然你在船上的時候要吃東西,所以他們也是吃調理包或者吃罐頭、泡麵,他們看到這個,而且當場試吃,他們很驚訝說,你這個拿到三星獎,而且是我們喜歡吃的味......
12-18 06:00

獨家/恢復「陸客」來台!?接團客餐廳、導遊盼「東山再起」

別是花東,還有中南部,希望陸客不只到台北,要雨露均霑。。麵條水煮撈進碗後,夾進牛肉塊牛筋還有牛肚,噴槍炙燒牛小排上色後整片放進牛肉麵中,增添一股焦香味。過去陸客來台灣最愛來吃牛肉麵。知名的牛肉麵店受到陸團禁令還有疫情的影響,先前在西門町還有在內湖專做團客的2家店,目前都已經倒閉,現在只剩下這家位在中山區的分店。當時內湖店一次能接待上百人,熱鬧有如美食街,但現在僅剩的建北店含地下室,桌數大幅減少。台北洪師父牛肉麵店長龐先生:「如果有確定開放「陸客」,人數有開始進來的話,我們的確就會馬上規劃,一家新的餐廳。」陸......
12-17 20:52

牛肉蔬菜都漲罕見高雄三家牛肉麵老店齊聲漲

牛肉蔬菜都漲罕見高雄三家牛肉麵老店齊聲漲 ... 牛肉蔬菜都漲罕見高雄三家牛肉麵老店齊聲漲。原物料扛不住,終於還是漲價了,這是在高雄的三家知名牛肉麵老店,罕見齊聲喊漲,包括港園、大牛與牛老二,三家牛肉麵店都已營業二三十年,各有擁護者,漲幅平均10元左右,顧客的反應如何?一起去看看。熱鍋裡滿滿的牛骨,還有獨特的紅燒豆瓣香氣,高雄牛肉麵老店,牛老二的牛肉湯底,光用看的就很誘人,還有這滷的油亮亮的牛腱肉,也是招牌,不過明年一月一號開始,想吃上這一碗,麵Q彈肉鮮甜的牛肉麵,得要多花十元。。記者vs.顧客:「應該可以......
12-17 14:30

桃機美食嘉年華開跑特色瓜仔肉牛肉麵端上桌

桃機美食嘉年華開跑特色瓜仔肉牛肉麵端上桌 ... 桃機美食嘉年華開跑特色瓜仔肉牛肉麵端上桌。桃園機場美食嘉年華邁入第10屆,機場共有10家餐飲業者端出美味特色料理,提供給國內外旅客品嘗,包含牛肉麵、瓜仔肉還有松露麵包等,都是熱門選項。廚師們拿起湯勺、擀麵棍變作打擊樂器,桃園機場美食嘉年華第10屆盛大展開。特色瓜仔肉,還有代表台灣的牛肉麵、芋頭西米露和松露麵包,各種美食華麗上桌。桃園機場公司總經理范孝倫表示:「我們去年的國內外旅客量是3535萬人次,今年是會突破4400萬,上看4500萬,我們怎麼提供旅客有一......
12-17 09:53

獨家/林森北知名牛肉湯遭「臥底」賊應徵當員工偷錢落跑

獨家/林森北知名牛肉湯遭「臥底」賊應徵當員工偷錢落跑 ... 獨家林森北知名牛肉湯遭「臥底」賊應徵當員工偷錢落跑。北市林森北路商圈一間知名牛肉湯店,上週二「10日」老闆放在櫃子裡的近1萬元預備零用金遭竊。調監視器才發現,小偷就是新來的員工。老闆表示,這名員工當天才上班3小時就不見人影,後來打電話口頭辭職,更大膽跑回來討薪水。目前老闆已經報案追人。牛肉湯店內員工一手拿著桶子一手打開櫃子,裡面放著老闆的預備零用金。他瞄了一眼,確認老闆還在忙,直接現金一把抓塞進口袋,連工作都丟下,人就跑了。。遭竊牛肉湯店老闆:「......
12-16 20:33

開箱紐約鼎泰豐!3人吃完近7千網驚:嚇死人

也表示,美國才有,她在台灣沒看到。Christina點了豬肉松露小籠包,5顆小籠包要價28美金「約新台幣909元」,一口就要接近新台幣200元,笑喊「好珍貴」,入口以後感到很驚訝。她表示,自己其實有點害怕,但卻意外的好吃。Christina分享,牛肉麵是她心中的第一名,真的超級好吃。而最後的價格為183.46美金加上18%小費,總花費為213.79美金「約新台幣6941元」。影片一出,網友紛紛回應,「美國東岸的物價真的嚇死人」、「我的媽呀!突然覺得在台灣很幸福!!」、「哇,好美的鼎泰豐」、「好貴啊......
12-16 19:56

醫起看/工程師大腸癌3期+肝臟轉移認愛吃1物醫判:有關

患大腸癌的案例,指出「工程師和我說他罹患大腸癌應該跟他喜歡吃肉有關,尤其是牛排、牛肉麵都是他的最愛,也喜歡吃培根、香腸等加工肉品,我想這些都跟他的大腸癌脫不了關係」。。劉博仁表示,紅肉之所以跟腫瘤有關,可能是因為裡頭的血紅素、亞硝胺、多環芳香烴或是異環胺等,其中血紅素的鐵因為會產生較高的自由基反應,可能跟細胞的癌變有關;另外,劉博仁指出,紅肉過量油脂會刺激消化脂肪的膽酸分泌,而膽酸會被腸道壞菌轉變成致癌的次級膽酸,也是紅肉可能致癌的機制之一。因此,劉博仁提醒,不論相關流行病學調查的準確性如何「能少吃就少吃」......
12-14 23:06

台中「和牛EMPEROR」賣過期神戶牛檢批犯後態度不佳!建請從重量刑

請從重量刑。台中知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」日前遭檢舉使用過期食材,包括和牛牛肉、醬料、冷麵等,遭衛生局勒令停業並開罰144萬元。台中地檢署近日偵查終結,對餐廳社長坂本拓也、店長久保敦也、料理長山添翔平及天樂廣告行銷公司提起公訴,審酌被告犯後態度不佳,建請法院從重量刑,並聲請沒收犯罪所得7萬8300元。台中地檢署指出,和牛EMPEROR燒肉店販售已逾有效期限肉品,涉犯刑法第191條之販賣妨害衛生飲食物品、第339條之4第1項第2款之三人以上共同犯詐欺取財、食品安全衛生管理法第49條第2項前段之販賣逾......
12-14 09:16

《夜市王》淘汰夜市主委大哭爆紅親揭背後感人故事

疼選手爆哭一夕爆紅,網友紛紛用新台幣來支持!本週六連播兩集,主題分別為「甜點」以及「牛肉」,其中「牛肉」這一集特別邀請到有「台灣最具荷爾蒙男星」之稱的演員鄭人碩來擔任飛行嘉賓,評一評到底評審懂吃不懂吃,現場魅力讓評審泰國娘娘招架不住直呼:「怕痛!」。鄭人碩第一次擔任美食節目飛行嘉賓評審既新奇又具挑戰,雖然評分並不影響夜市晉級,問起心得他坦言不容易:「其實有點殘忍,因為大家各有千秋,都很優秀,但是一定要有一個排名,心裡總覺得過意不去,只想跟他們說其實你們都很棒!」問起和演戲比起來,那一個比較難,鄭人碩想了想說......
12-13 20:40

赴陸帶貨淘金!男星遭騙吃「牛屎火鍋」邊嘔邊讚

讚好吃。近日李國麟為博關注,挑戰貴州當地特色料理「牛癟火鍋」,一開始他以為是普通牛肉火鍋,看到湯底呈綠色且氣味奇怪時,他立刻掩住口鼻詢問「湯是不是壞掉了」,隨後用紙巾塞住鼻孔,硬著頭皮開始品嘗。。當得知鍋中的食物是什麼後,李國麟的表情瞬間變得尷尬,開始作嘔,但嘔吐完仍繼續吃,還不時誇讚「好吃」。有網友解釋「牛癟火鍋」是貴州一種傳統美食,其實是用牛胃裡面還沒消化完的草料,取出後熬成湯底,加入火鍋配料後食用,俗稱「牛屎」火鍋。「牛屎火鍋」影片一出,引發熱議,網友紛紛留言感嘆「為了流量真是什麼都願意試」、「爸爸真......
12-12 08:10

不敵高成本!千葉火鍋12/16起漲價最多貴50元

分品項會再漲一波。好食多涮涮鍋主管錢先生:「現在「成本」金額,比以前貴了快要兩倍,因為我們前陣子已經有自行吸收,但有點負荷不來。」店家坦言,牛肉漲了30元,海陸套餐貴60,部分品項還會再微幅調整,另外小蒙牛麻辣鍋,也被質疑似乎變相漲價,消費者PO文,干貝、伊比利豬沒了,聲稱松阪豬貴了100元,厚度還變薄,但業者也出面澄清,品質是用更好的。小蒙牛高總經理:「原本我們1公斤,假設是400元,我們現在都用到450元,並沒有說原本是厚切的,我們把它改成薄切的,去改變它的品質。」而提到火鍋,也少不了知名麻辣鍋「鼎王」......
12-10 21:31

五省級/超商咖啡「中杯熱飲全系列」買1送1麥當勞經典套只要99元

的麥香雞與麥香魚套餐也只要99元,還附薯條和飲料,完全是荷包救星。如果想吃豐盛一點,129元就能多配4塊雞塊!冷天的夜晚,來點熱乎乎的速食,也是幸福感爆棚!另外,12月11日起,麥當勞結合北海道極品鮭魚、日本直送明太子醬,以及鮮嫩四盎司安格斯牛肉的「明太子鮭魚系列」限期上市,以豪華的海陸雙拼饗宴,全新口味「藍莓卡士達雙餡派」也將甜蜜登場,為精彩的一年劃下句點。肯德基「雙12超級buy」,炸雞蛋撻都來了!今年的雙12,肯德基也祭出誠意滿滿的優惠!蛋撻只要12元、經典炸雞套餐最低99元起,還有炸雞、蛋撻、飲料的......
12-09 12:37