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搜尋 烘烤 的結果 │ 共找到 264

車子天冷發不動陸男竟放火暖車!下場出爐

太過猛烈,花費20分鐘才把火撲滅。司機向消防隊員坦承,當時把塑料布、廢紙等雜物點燃,嘗試「烘烤升溫」,怎知火竟會失控害車子剩骨架。燒車影片曝光後,網友狂酸「狠起來連自己的車都燒」、「放火暖車,誰教的啊」、「這到底是天才還是白X」、「牛逼啊」、「得不償失全毀」。。......
7小時前

獨家/連鎖超商靠它!直擊「聖誕蛋糕」產線月產30萬份

奶香,接著要鋪平成高度一致。英式聖誕蛋糕可以量化的關鍵。將調製好的麵糊倒入機器後,大約7秒就能抹平蛋糕餅皮。送進烤箱烘烤15分鐘,再用模具壓下,維多利亞蛋糕變得小巧圓潤。最後進入妝飾階段,複雜度高,因此代工廠堅持手工。工作人員將奶油擠成六顆小球,擺成小花造型,再壓上上層蛋糕體,最後貼上靈魂拐杖糖,讓聖誕氣氛更加濃厚。甜點代工廠業者楊志忠:「在量化的部分,節慶型商品最大的壓力就是時效性。導入連續性自動化設備後,基本上我們採用兩班制,配合三條產線規劃,快速滿足市場需求。」甜點代工廠運用機具簡化大部分人力,在聖誕......
12-13 19:47

陳傑憲同款包!台中老牌帆布包店業者:覺得很榮耀

設計樣式,這回因為12強爆紅,連帶業績也成長不少。搶搭12強周邊的還有台中名產太陽餅,直接把餅變成了一顆一顆棒球,強調只送不賣。圓圓的麵團壓出一個洞,再把麥芽包進去,桿平後進烤箱烘烤,香氣四溢金黃酥脆的,太陽餅就大功告成。把伴手禮結合12強冠軍,為了慶祝這次難得經驗,各家業者絞盡腦汁出花招,讓自家商品也能跟世界冠軍,一起留下回憶。。......
12-03 22:49

日本對「虱目魚」評價僅2星網揭關鍵:多數國家不吃

,日本人吃鮮魚那麼多,虱目魚上不了檯面」、「多數國家不吃,甚至分類為非食用魚」、「拿鯖魚一比就知道,曬乾或去內臟隨便烘烤一下,就外酥內軟油脂豐富,刺也還能接受好處理,營養價值又高」、「有鮭魚吃你會去吃虱目魚嗎?何況還有鮪魚、鰹魚」、「台灣漁產超貴,比較便宜一點就這,日本漁產選項多,自然不吃虱目魚」、「煮熟魚肉非常乾澀,也沒辦法做生魚片」。ㄩ也有網友認為「魚刺太多」是關鍵,「花時間處理完,又沒多好吃」、「魚刺太多,他們喜歡吃深海魚」、「魚刺太多,魚刺還會分岔」、「魚刺太多,沒辦法做生魚片」、「好吃,但刺很多很......
12-02 19:45

年度最HIGH破盤大放送全國電子雙11購物全攻略

8折起,讓民眾能在最偏愛的購物節抱回心儀好物。還有滿額享1元放大術,1元可選購iPad、Dyson吸塵器、烘烤微波爐、日本職人手沖咖啡機、電子鎖、電動曬衣機等精品家電。由大型家電領銜推出指定電視5折起驚喜,冰箱、洗衣機、乾衣機單筆消費滿10萬元還可抽iPhone 16;冰箱、洗衣機享5年免費延長保固;指定電視機型有機會獲Dyson二合一空氣清淨扇、Apple Watch等好禮。最懂廚衛經濟學的家庭主婦,不能錯過廚衛商品88折起優惠,全國電子精選多款檯面式、崁入式瓦斯爐,搭配精美不鏽鋼面板,耐用好整理。抽油煙......
11-08 09:10

這鍋湯底好有料!金車my料理所首推火鍋湯底

輕鬆體驗道地四川風味。「胡椒豬肚火鍋湯底」則取材自廣東傳統老火湯,以豬大骨精華慢火熬煮,湯頭濃郁香滑。湯底使用的白胡椒先經烘烤處理釋放出辛香,再與份量豐富的豬肚、鴨血一同燉煮,湯頭更添清甜味。兩款湯頭食用時,只需加入約300ml水與喜愛的火鍋食材共煮,亦可依個人喜好調整濃淡,豐富實在的配料適合23人共享,一口湯、一口料,暖心又暖胃。金車my料理所全系列產品皆不添加肉粉、防腐劑,原料通過各項農藥、重金屬與塑化劑等檢驗,保障消費者食的安全。「藤椒酸菜火鍋湯底」與「胡椒豬肚火鍋湯底」每袋900公克「約23人份」,......
11-06 16:00

蝦味先美味傳愛「呷袂先」持續公益帶來歡樂與美味

也是「蝦味先」之所以成為國民零食的原因!「蝦味先」的原料堅持使用原蝦,真材實料不作假,並以烘烤代替油炸,讓愛吃零食又怕發福的民眾,大大的降低身體負擔,加上「蝦味先」的口味不斷推陳出新,每次都帶給消費者不同的新鮮感。「蝦味先」除了原味,還有推出三種口味:香辣口味:在原本原味的基礎上再加點辣辣的口感,口味吃稍重的朋友可以嘗試;麻辣口味:愛吃麻辣鍋的朋友真的不要錯過,在原本辣味的基礎上加了麻的感覺,配合適度的辣,口味再升級;泡菜口味:一打開包裝,撲鼻的泡菜味迎面而來,又香又涮嘴,彷彿在吃真的泡菜;原本就已經足夠涮......
09-26 13:52

期間限定月餅!一年只賣15天每天大排長龍

又便宜,一顆40元賣很多年,都40元而已。」顧客:「中秋節都賣差不多兩個禮拜,特色就是蛋黃酥啊,小月餅,價格比較便宜公道。」前台熱賣後台烘烤應援,小小的街邊店平常賣西點麵包,一年只賣15天月餅,被號稱隱藏版的美味。記者vs.業者:「沒有沒有限量,賣完為止,大概一天2、3000顆吧,「這樣賣15天,就可以撐一整年了嗎?」不可能。」路邊有期間限定的美味,百貨賣場裡則是名店的快閃櫃,來自台中的蛋黃酥,不到10分鐘,1000個號碼全被拿光。記者vs.顧客:「每年都上去台中排隊,去年去排了快4個小時才買到,今年算了不......
09-03 21:00

百變吐司銅板價!好吃、吃得安心的秘訣原來都在這

保食品安全。吐司原料使用的蛋液需符合PH測試標準數值才能放行。吐司要好吃,溫度控管是非常重要的環節!廠內的隧道爐透過機器三段式溫度控管,以對流方式烘烤讓吐司受熱均勻,創造出色澤均勻、綿密的口感;而廠內的攪拌機鋼壁採用水冷系統,依產品的程序去設定生產,也是確認溫度的重要環節。攪拌完製成麵團後,機器會進行三道延壓,壓成一個大Pizza狀,主要目的是為了排氣,接著,捲成2到3圈條狀入模,讓麵團進行二次發酵,這些都是吐司綿密的關鍵。且每一條吐司都經過兩道金檢機測試,確保吐司的品質無虞。吐司經攪拌完後製成麵糰會進行三......
08-31 11:00

鹿港肉包名店賣月餅頂級紅酒桂圓入餡

連外國遊客都稱讚。。整瓶紅酒淋上桂圓,紅酒香和桂圓香完美融合,再倒入紅豆沙攪拌,以麵皮包裹烘烤出爐,彰化鹿港知名肉包店,除了賣肉包,現在也賣起紅酒釀桂圓月餅。肉包店老闆鄭永豐:「我們從100年前,從我阿公祖先開始,就專門在做糕餅,就是為了要延續這個糕餅香火,不要讓糕餅手藝斷了,所以我們每一年中秋,一定有做月餅。」其實肉包名店原本是糕餅舖,鄭永豐接手後才改為賣肉包,每年中秋都會推出限量月餅,用的食材是一斤450元的桂圓,還有一瓶要價2500元、4.4顆星的頂級紅酒,幾乎是不計成本,因此只限量500盒。另一家之......
08-28 13:37

鄰近中秋!彰化監獄「鐵窗蛋黃酥」單日賣出8萬顆

滾滾的外型香味四溢,讓人忍不住口水直流。烘焙師小心翼翼地將鹹蛋黃包進麵皮,放入烤箱準備烘烤。這些是來自彰化監獄的鐵窗牌蛋黃酥。看起來可口,吃起來也超美味,作業科人員更是接電話接到手軟。彰化監獄作業科人員:「喂,彰化監獄作業科。喂,作業科你好,可以電話後送出。你要訂什麼口味的?」。鐵窗蛋黃酥在中秋前夕對外開賣,曾創下單日賣出8萬顆的紀錄。加上今年蛋價調降,一盒蛋黃酥的價格比去年便宜20元,讓生意好得不得了,訂單一張接一張來。而說到蛋黃酥,當然少不了這家外皮酥脆、內餡豐富,圓滾滾的蛋黃酥,讓人看了食指大動。彰化......
08-22 15:48

海陸退役翁是山頂奇人!獨居山區過15年無電原始生活

一有空就騎車上山找阿伯,阿伯也會分享自己種植的水果給他,直到有一天,阿伯用栽種的蔬果和雞蛋向山下店家換了兩條吳郭魚,用粗鹽包覆起火烘烤後,見周沭銓吃得津津有味,大讚是他吃過最好吃美味的鹽烤檸檬魚後,阿伯這才願意敞開心防娓娓道來這種種一切經過。原來阿伯名叫「阿雄」,海軍陸戰隊退役50多年前服役期間,曾行軍師對抗走過屏東鵝鑾鼻、大武山、四重溪等山巔水湄,對於野地戰鬥或求生練就一身本事,由於子女管教問題,與太太意見不合離婚後,又因催促結婚九年的兒子、媳婦生孩子,進而發生衝突,遭到家暴,心灰意冷下才會隱居山區。周沭......
08-06 14:40

謝忻分享基隆最新冠軍甜點新地標

人甜膩的感覺,採用72%的法國巧克力,用多層次的手法,製作出微微苦甜的滋味。北海道生乳捲使用日本熊本小麥粉製作,烘烤出的蛋糕Q彈香濃,加入四葉北海道十勝奶霜,奶香濃郁,口感爽口。烘焙職人吳金龍說,回到家鄉基隆就是要用20幾年的烘焙職人經驗,做出最好的甜點,讓故鄉的人不用再花大錢也能吃到最頂級的北海道乳酪蛋糕,每一個人吃下蛋糕後露出的笑,就是他最大的滿足。在「禾月堂」吳師傅結合了他對和平島的情感與對甜點的熱愛,在去年創立甜點品牌「禾月堂」,當中的禾代表自己的家鄉和平島,月則是指「月亮、滿月」有團圓之意,堂則有......
07-05 09:21

沒時間幫孩子做營養早餐?內行推「一分鐘」神燕麥搞定

健康的點心。網友表示,因為第一次買「宴麥森林」,所以先選了「堅果多」和「脆米花」兩款來試,烘烤燕麥本身有淡淡穀香甜味,單吃就好吃,堅果多配料超豐富,搭配夏天小朋友喜歡的優格和水果,就是一杯可口的點心優格杯;添加脆益生菌的脆米花,當點心吃,還可以隨口味加入不同水果、果乾,變化多端,讓小朋友每天都期待。與市面早餐麥片相較,「宴麥森林堅果多燕麥穀片」是屬於Granola輕烘焙全穀燕麥片,其中六種堅果穀籽:杏仁、腰果、核桃、南瓜籽、奇亞籽與亞麻籽,都是看得見的原型食材,強調無添加防腐劑、棕櫚油和高果糖糖漿,可以同時......
07-04 16:30

日福井爆滿海鮮丼!鮪魚、干貝、甜蝦等8種海味一次滿足

」不吃生的也沒關係,高溫熱油酥炸豬排,起鍋沾滿濃郁醬汁,放滿兩大塊在白飯上,配上味噌湯小菜,一份980日圓的醬燒豬排飯,熱騰騰端上桌。另一邊鐵網上,大火烘烤鰻魚,等到魚身上色後再塗上滿滿醬汁,經典長方形餐盒盛滿白飯,放上兩大片鰻魚和玉子燒,一份鰻魚飯3000日圓,約台幣600元,奢華享受。客人:「我吃了鰻魚飯,太好了,醬汁很到位,份量也很多,而且CP值很高。」日本福井縣,這間在農舍古屋裡開業的傳統日式食堂,專賣新鮮生魚料理,另外手打蕎麥麵,和福井縣特產醬燒豬排飯,也是店內招牌,饕客不惜遠道而來,也要大啖美味......
06-28 16:41