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搜尋 漢堡肉 的結果 │ 共找到 72

知名漢堡餐車遭爆絞肉變色、廚房髒一票人看吐了

ah Right Food Truck」近日遭踢爆,業者不僅經常違規亂停車,還售賣放了好幾天的漢堡肉,就連廚房也是髒亂不堪,引起衛生疑慮。照片曝光後,網友紛紛驚呼,「肉的顏色看起來很母湯!」一名網友在臉書社團「爆料公社」PO出多張食材照片及廚房內部影片,發文揭露知名漢堡餐車「Yeah Right Food Truck」的黑心內幕,「這台到處違停、引發各種交通疑慮的黑色黃招牌餐車,大家應該不陌生吧,除了交通的問題,他們內部的品管也涉及嚴重的食安問題。」。從畫面中可見,廚房不僅髒亂有老鼠出沒,備料空間也只有一台......
11-28 11:00

參議員「生肉上放起司」遭撻伐「很不美國」急刪文

,大酸他以後想拿哈佛學位吹捧前,別忘記今天做的事。在美台人Kristen:「「美國人」很多人都是就是起司專家的一個概念,然後他們可能看到舒默這樣子做就會覺得你破壞了起司的精神。」除了有文化上感受上的問題,對於「食品安全上」似乎也有所疑慮嗎?營養師蘇妍臣:「漢堡肉大部分是重組肉,它在加工的過程當中,其實是有一定的食安風險,所以我們會建議他在最後做食安的把關,就是把食物弄熟。」參議員大秀廚藝,結果起司「放錯時間」,引發各路「燒烤高手」狠酸,讓他不得不下架刪文,但或許不同國家不同文化,到底應該怎麼吃最對味,恐怕也......
06-20 16:18

聚焦真相/4成青年財務赤字0存款比例創6年新高

,年輕人的財務狀況到底如何,我們的調查報導!煎肉的聲音遠從好幾公尺就可以聞到,漢堡肉飄香。將近中午時間,鮮肉老闆Jerry忙進忙出,做出他最拿手的手拍牛肉漢堡,客人絡繹不絕,才22歲的他,高中畢業之後用打工的錢,外加信貸拿著20萬資金從餐車起家,勇敢創業。。老闆Jerry:「我狂燒錢,前面一開始我真的完全沒賺錢,不要說賺多少錢,至少可以維持我的生活開銷,但殊不知我當時從下午擺到晚上,可能都沒有賣一顆。」艱苦創業不只是圓一個老闆夢,Jerry不甘心讓自己陷入低薪漩渦是另一個動力。根據求職網的最新統計,39歲以......
06-11 06:00

早餐店2千多外送遭棄單客暖心認購闆娘感動落淚

棄單。其他客人知道,紛紛來認購被棄單的品項,也讓老闆娘感動落淚。漢堡肉和荷包蛋在鐵板上煎到滋滋作響,煎熟起鍋放入麵包中就是簡單又好吃的平價早餐,高雄路竹這間早餐店小本生意經營2年多,卻在27號上午遭人惡意棄單。受害早餐店老闆娘:「5點的時候有一單棄單的單子,然後他是金額2千多,做了以後外送員才來,外送員去了很久,又拿回來說他聯絡不到這個客人。」。老闆娘講到快哭出來,拉開清單來看雞塊小肉豆厚片薯餅跟漢堡,這些餐點都要在時限內完成,好讓外送員取餐,因此一大清早讓老闆娘和員工忙到焦頭爛額。受害早餐店老闆娘:「這單......
05-27 17:04

母親節快樂!超商、速食店推「買一送一」搶孝親商機

料理,用各種商品吸引消費,慰勞媽媽。拿手機秀出母親節活動或媽媽的照片,漢堡肉片免費double,吃不夠飽還有優惠券,各項人氣點心買一送一,民眾:「我老婆晚上會來買,她不但在這家買,甚至連類似的快餐店她都會光顧,而且如果有這種特別活動的話,她肯定是會要的。」。除了漢堡王,看好母親節民眾團聚,各家業者也通通要搶孝親商機,其他速食店像是麥當勞優惠券大薯買一送一;肯德基推出2款限定桶餐,滿額還送蛋撻;而摩斯漢堡則是索取母親節繪圖紙著色完成,免費兌換咖啡或紅茶;香噴噴咖啡隨手買,超商也祭出母親節優惠,統一超商限定專用......
05-12 16:38

繼承爺爺遺志!日21歲正妹女大生經營中華餐廳

如今還成為藝人。大火快炒青椒肉絲,翻鍋料理油亮蛋炒飯,淋上勾芡放上蝦仁,還有一大塊漢堡肉排。鐵板上一顆顆餃子,煎到表皮焦脆,高溫熱油酥炸春捲金黃酥脆。在廚房裡忙進忙出的21歲女大學生,池田穗乃花,一頭烏黑亮麗長髮,包上頭巾綁起馬尾,她是日本千葉縣松戶市,這間中華餐廳的店長。她會接下這份工作,有一個悲傷原因,餐廳店長池田穗乃花:「爺爺不幸得了癌症,被醫生宣布只能再活2個月時,我剛好因疫情沒辦法去學校,那個時候爺爺比起自己,更擔心餐廳,我看到後就想要守護「這家店」,決定開始「繼承」。」。經典中華料理麻婆豆腐,熱......
05-12 14:18

聚焦真相/注脂肉充當原肉賣反式脂肪超標近七倍

會這樣一條一條的,可是注脂肉的話,它就會有點像蜘蛛網。」在肉片中翻找,發現裏頭的油花分布不對勁,有的像是原肉,有的又呈現不自然的蜘蛛網狀,為了釐清真相,我們將它和網路上購得的注脂牛排、漢堡肉等,一併送進實驗室。經過取樣、皂化、甲酯化等步驟再以氣相層析儀,進行脂肪酸分析,結果令人大出意外。海洋大學食科系教授方銘志:「他的這個硬脂酸跟油酸的比例,都跟牛肉不太相符哦,他油酸部分非常的高,異常的高,超過50%,那原則上只有植物油,有辦法這麽高,那為了要讓植物油能夠固化,所以會做一些,一些氫化的處理。」原來這包宣稱是......
05-08 06:00

盡一份心力!餐車業者做500份漢堡供災民免費享用

到花蓮,送上溫暖,Q彈的漢堡皮,上面放上生菜、番茄,擠上金黃色醬汁,另一邊老闆快手一邊拍打著特製漢堡肉,一邊用大火煎烤,香噴噴的美味漢堡就出爐了,漢堡業者在攤位上製作美味餐點,不過其實這些全部不用錢,花蓮受到強震影響,各地災情不斷,也開始有許多民眾希望能幫忙災區災民盡一份心力,屏東就有漢堡餐車業者帶上媽媽和朋友,總共4個人開著2台車,花了8個小時來到花蓮,只要民眾前來就能免費領取餐點,漢堡餐車業者:「就希望我們可以當他們的後盾,他們救人第一,他們在休息時間有一個熱食可以吃,我覺得對我們有做到這樣子。」。民眾......
04-07 15:31

司馬庫斯賞櫻團11人上吐下瀉台中2業者遭停業改善

名民眾送到台大竹東分院、竹榮醫院;初步調查,民眾吃的早餐和午餐皆於台中市購買,早餐為吐司肉片、漢堡肉片,午餐則是嫩雞口味海苔飯捲。。新竹衛生局透露,已採取民眾的糞便,並將檢體送至檢驗,估1周後確認檢驗結果,全案已轉送台中市衛生局辦理後續追蹤。。至於台中食安處則表示,早餐店現場器具與個人物品未專區放置,部分食材未覆蓋,另飯捲業者現場器具未保持清潔,部分食材無效期標示與未離地放置等缺失,已責令業者即日起,暫停作業至改正為止。針對此事,旅行業者回應,海苔飯捲裡面有美乃滋,美乃滋裡面又有雞蛋的成分,當天天氣又特別炎......
02-22 14:53

即/台中旅遊團驚傳食物中毒13人上吐下瀉急送醫

,由台中市太平及台中市區出發,用餐菜單為於台中訂購之外帶餐點,早餐為三明治「吐司肉片及漢堡肉片」、午餐為海苔飯捲「嫩雞口味」,整趟行程尚未有在新竹縣團體用餐的情況。。據了解,團員陸續於下午3點開始有不適症狀出現,消防隊協助救護就醫,新竹縣政府衛生局也將針對本次案件積極展開調查,釐清相關原因並依相關規定辦理後續事宜。。......
02-21 21:54

中式漢堡肉夾饃這”饃”力值得等待

中式漢堡肉夾饃這”饃”力值得等待 ... 中式漢堡肉夾饃這饃力值得等待。中式漢堡肉夾饃這饃力值得等待大陸美食夯到台灣,一份「肉夾饃」要等半小時!......
12-29 15:19

早餐變貴?「火腿蛋漢堡肉吐司」55元網:怎麼敢賣

早餐變貴?「火腿蛋漢堡肉吐司」55元網:怎麼敢賣 ... 早餐變貴?「火腿蛋漢堡肉吐司」55元網:怎麼敢賣。跨年住宿變貴,連吃早餐也好貴。有民眾抱怨,買了一份「火腿蛋漢堡肉吐司」居然要55元,覺得有夠貴;但其實現在除了三明治,像是大家常吃的蛋餅,許多連鎖早餐店今年也都有調整售價。熱騰騰煎台上,蛋餅皮煎到焦脆,還有漢堡肉也是不少人必點。早餐是開啟一天的活力來源,不過近年什麼都漲。民眾發現,早餐店許多品項似乎也悄悄變貴。民眾:「我家美而美,「三明治」就是貴5元。」。民眾:「每個品項都有調漲啊,不是單一品項而已。......
12-19 15:39

「IH爐」首開箱就爆裂!苦主控知名代理商卸責求償遭拒

者使用安全。。據了解,P男今年7月透過設計師購買IH爐裝修廚房,而P妻在上月一早準備煎漢堡肉時,突然「碰」一聲巨響,讓她當場嚇得不知所措,急急忙忙地將感應爐關掉,定睛一看才發現玻璃面板竟直接慘裂成兩半,才剛購入不到半年就發生爆裂意外,讓P妻當場傻爆眼,所幸現場無人傷亡。P男知悉後趕緊透過設計師與客林渥溝通,沒想到客林渥卻不斷再三卸責,認爲過去並無發生相關意外,因此不願全數賠償,僅能提供更換「展示機」面板或折價出售「無保固」的主管保留機,毫無誠意的賠償方式讓P男感到十分灰心。P男透露,無法想像當初為了「保障」......
12-13 09:11

中秋烤肉大戰進口澳洲和牛送漢堡戰美牛

標榜吃巧克力長大的,不過對民眾來說,價格能夠經濟實惠才會買單。和牛漢堡肉在煎台上面煎的吱吱作響,空氣中是牛肉的香味,煎好的漢堡肉加上醬汁,小黃瓜及番茄,這樣一個和牛漢堡,中午和下午免費各送出一百份。就是高雄這家牛肉批發商為了衝中秋烤肉業績推出的吸客活動,而業著搶烤肉市場,主打的是澳洲和牛,其中一款和牛還號稱是吃巧克力長大的。。進口和牛公司公關經理林景均:「這塊就是巧克力和牛,會有特別的風味就對了,它吃起來會有一股焦糖香,它在牛隻的生長過程當中會在穀物裡面加入巧克力,小熊軟糖跟草莓,所以這個牛肉它的油花就會非......
09-07 15:26

美食餐車台中飄香牛肉排堡vs.法式麵包好難選

預約;他的肉排很多汁,然後麵包是我喜歡的麥的口感。」廂型車上掛著扛棒,在路邊就做起生意,老闆自己親手捏的漢堡肉,現煎現做,強調用的都是新鮮食材。。餐車老闆:「有吃牛肉的,推薦吃我們的經典牛,我們的牛肉是用美國的,安格斯的等級的牛絞肉下去做的。」老闆說以前就想開著箱型車賣美式漢堡,他專門穿梭在台中各地,用網路預告的方式定點擺攤,讓消費者追著車消費,也讓他闖出名號。餐車老闆:「上次邊煎漢堡邊量的,無聊量一下,差不多體感有到41、42度這樣。」同樣是餐車,曾經在高雄法式餐廳服務的老闆,把炙燒過的豬腹肉和桂丁雞鋪在......
08-19 15:42