獨／泰國蝦大漲！蝦苗少又來不及長大產出空窗
,沒時間釣又不會挑的話,也可以交給專業的進貨篩選,紅頭大母蝦再下鍋料理,胡椒蝦、檸檬蝦、蒜頭蝦,現在泰國蝦正盛產,又肥又大,網子一下,全跳起來,餐廳水池裡,泰國母蝦非常有活力。泰國蝦活蝦餐廳業者賴毅唐:「如果三級警戒那個時候跟現在來說,我們漲幅一斤蝦有超過一百元了。」業者嘆,泰國蝦料理碰到疫情很難撐,因為活蝦進貨容易有耗損,但蝦子因為滯銷,進價卻不減反增。泰國蝦活蝦餐廳業者賴毅唐:「會有一個斷層期,因為蝦池的養蝦量其實是固定的,就變成說舊的蝦滯銷,就會影響下一次新蝦蝦苗進場的量,那如果新的蝦苗沒有辦法進,那......
