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他才咬下就炸開雞塊殘渣黏臉上!30秒驚悚瞬間曝

炸彈爆炸一樣」,這名業者表示,「我們在事發大約5分鐘前就把餐點從油鍋取出」。報導稱,這起事件中爆炸的雞塊是名為「巴西炸雞肉包」「Coxinha」,這款餐點的做法是以麵包碎和麵糊包裹切碎的雞肉、接著油炸,若處理不當,雞塊中會積聚空氣、並在高壓下爆裂。速食店員工透露,在這起意外,麵團和餡料之間的空氣可能在油炸過程中膨脹,但又不足以衝破麵團,而當男子購買一口咬下時,所有積累的空氣就一口氣衝出爆炸。更多CTWANT報導38歲女爆瘦「瘋狂網購」竟是罹罕病 醫示警注意6症狀病人命危!「家屬找乩童」醫答應了:更重要的是「......
12-21 12:00

醫起看/重症醫曝6飲食惡習:這樣一直吃,癌就來了

,而肥胖是多種癌症的高危因素。建議:控制份量,注意總熱量攝入。4.增加健康脂肪的攝取a.健康脂肪:Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,有助於降低某些癌症風險。推薦食物:深海魚「如鮭魚」、亞麻籽、核桃。b.避免反式脂肪:反式脂肪與慢性炎症和癌症相關。建議:避免油炸食品和含人造奶油的產品。5.控制飲食時間與規律性a.規律飲食:生理時鐘的紊亂可能影響代謝,增加癌症風險。建議:定時進餐,避免夜間進食。6.避免過量飲酒a.酒精的致癌性:酒精被列為1類致癌物,與口腔癌、食道癌、乳癌等多種癌症相關。建議:女性每日酒精攝入量......
12-14 14:36

聚焦真相/台灣人一年吃掉兩億支炸雞韓式炸雞搶商機

名,我幾乎一個幾乎會吃一次。」客人Renata:「肉滿多汁的,皮也都脆脆的,不會像很多炸雞,放久了皮就會變軟軟的。」裹上炸粉下鍋油炸,165度油溫炸10-15分鐘,表皮酥酥脆脆,裡頭的雞肉卻是鮮嫩不柴,刷上蜂蜜大蒜醬,光看就要流口水,這麼厚工得用手刷,是因為要均勻、比例一樣,脆度才能維持,讓炸雞就算裹了蜂蜜,還是可以維持脆度,這道完美呈現韓式炸雞,最讓人難忘的鹹甜滋味。台灣BHC炸雞負責人楊哲瑋:「醬料、粉料都是用韓國進口,但就是在選擇雞肉,還有雞肉部位這塊,我們是不同傳統韓國雞肉都是全雞,或是半雞為單位,......
12-13 06:00

醫起看/他三餐都要吃「這食物」才26歲就中風!

低「好膽固醇」「HDL」,大幅增加動脈硬化、心臟病和中風的風險。2.高糖增糖尿病風險:炸物麵衣通常會裹粉,食材醃料大多有糖,這些吃下肚的隱形糖容易讓血糖快速升高,長期食用可能導致胰島素抗性,增加糖尿病風險。另外,高溫油炸會產生有害的氧化物質,長期攝取會引發慢性發炎,誘發代謝症候群。3.高鈉傷身:炸物鈉含量極高,長期攝取會讓血壓升高,加重心臟與腎臟負擔,甚至增加中風風險。楊智雯醫師呼籲,一定要注意「飲食均衡」,盡量避免高油、高糖、高鈉的食物,且也要保持一定的活動量,有助於促進新陳代謝,在規律作息上也需要維持穩......
12-08 15:36

「大雪」來臨開運方法大公開!4生肖注意健康

變化,以去寒就溫養腎養元氣為主。。2024年「大雪」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、牛、龍、馬,注意飲食衛生,戒吃生冷油炸食物,避免病從口入。必須盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心!此外要特別留意心臟血液循環系統方面的毛病,稍有不適便要去醫院做一下全面檢查。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大雪」開運養生及禁忌:一、食的開運大法:1.孫真人「修養法」曰:「是月腎臟正旺,心肺衰微,宜增苦味,絕咸,補理肺胃,閉關靜攝,以迎初陽,使其長養,以全吾生。」可以多食帶苦味的食物,如豬肝、雞肝、鴨肝、萵筍、芹菜、桔梗、......
12-05 08:40

「6種地雷早餐」肥又傷身!營養師直言:一早就吃油

議搭配豆漿,增加蛋白質更均衡。。燒餅油條燒餅在製作時會抹上許多酥油,油條則是經過反覆油炸,兩個合在一起就是高碳高油,一份熱量就可能超過500卡!建議改吃燒餅夾蛋生菜,熱量直接少一半!飯糰糯米是高GI食物,早上吃容易血糖飆升,內餡的肉鬆、油條、酸菜也都是高鈉、高熱量的加工食品。一顆飯糰熱量大約是600卡。建議已經爆卡就不要配飲料了,也可以去掉酸菜熱量更低。鐵板麵麵條也是高GI食物,早上吃會使血糖飆升,醬汁裡有大量調味料、太白粉,也是高油高糖的地雷早餐。一份的熱量大約有400至500卡。建議加一顆蛋營養更均衡,......
12-03 14:11

超巨!日西餐廳「大蝦長過盤」海陸雙拼好可口

,吃得很開心。」日本民眾:「很美味,我超喜歡炸蝦,不知道它有這麼大。」將裹滿麵包糠的大蝦放入油鍋,清脆的油炸滋滋聲好悅耳,油鍋中一隻隻大蝦被炸得金黃無比,油亮油亮的光看就超可口,這間位於日本大阪八尾的西餐廳在當地小有名氣,一份海大蝦漢堡排餐,約1600日圓折合台幣約335元,加上店家給你的白飯,可是滿滿一整盤,這份量絕對吃得飽。製作單位vs.日本民眾:「非常好吃,而且店家很有名,所以早一點來,不然應該會額滿吧,11點一開店就來了。」這個店家的有名之處,就是「餐餐有蝦」,漢堡排蝦套餐,是店中最知名的美食之外,......
11-14 14:35

不僅氣炸鍋會監視「電視音響也偷聽」三星、華為、小米全入列

出,「Which」測試三台氣炸鍋,包括小米、Aigostar及Cosori的產品,每一台都請求允許透過連接的應用程式在用戶手機上錄音,其中小米提供的應用程式連接到Facebook和TikTok廣告網路的追蹤器,小米油炸鍋和Aigostar的另一款油炸鍋將人們的個人資料發送到中國的伺服器。除此之外,「Which」還測試智慧手錶,發現設備中預裝來自Facebook、Google以及一家名為Urbanairship的行銷公司的追蹤器,大幅增加用戶個資外洩的風險,而在所有測試設備當中,又以華為的Ultimate智慧......
11-12 13:28

醫起看/4熱門美食超傷腎!遭醫點名:對腎臟負擔大

物,看似無害,但實際上內餡多為高油脂肉類,對腎臟造成隱性傷害。另一項傷腎美食是「炸雞排」,這類高油食物雖然美味,但油炸過程和高油含量對腎臟不利。洪永祥建議,為了健康應盡量減少食用。此外,高鹽食物如日式拉麵和鐵板麵也需特別小心。洪永祥解釋,日式拉麵1碗含有約4000到6000毫克的鈉,遠超過成人每日建議攝取量的上限「2400毫克」。過量鈉攝取不僅會增加腎臟負擔,還容易造成口渴、血壓上升等問題。洪永祥提醒民眾,為避免腎臟健康受損,應減少高油、高鹽食物的攝取,養成清淡飲食的習慣,以降低洗腎風險。衛福部也曾指出,預......
11-11 15:28

韓國「知名炸雞」插旗台灣!首間門市在大巨蛋

,看球賽時都喜歡配炸雞吃,尤其世界棒球12強賽,下周即將開打,預計能帶來龐大商機。大塊雞腿下鍋油炸,炸得金黃酥脆,肉質鮮嫩又juice,這間來自韓國的炸雞品牌,有不同風味,在當地相當知名,首度插旗台灣,第一間店就選在台北大巨蛋。。炸雞正式登台,就連韓國啦啦隊女神李雅英也特地來當一日店長,跳超夯的三振舞之外,更公開他的獨門吃法,最愛配白飯吃,業者則透露,日後有繼續展店的規劃,12強開打後,也預計將推出「限量套餐」,而首間門市地點選在「大巨蛋」,其實也有原因,世界12強棒球錦標賽,下週11/13到11/18,即......
11-09 10:16

黃軒/吃麵比吃飯更容易胖?醫師曝關鍵「3因素」

加的油脂和鹽分「麵條製品通常會含有較多的油脂和鹽分」。最重要的是是否攝取足量的蔬菜。麵條麵條製品的主要成分:小麥粉:提供碳水化合物和一些蛋白質。水:混合小麥粉使麵條成形。油脂:在部分即食麵「如泡麵」中,為增加口感和延長保存期,通常會加入一些油脂,特別是經過油炸的泡麵含油量較高。鹽分:麵條中可能含有少量鹽以增加口感,而調味包和湯底通常含較高的鹽分,特別是在即食麵中。添加劑:有些麵條會加入穩定劑、增稠劑或抗氧化劑,以確保麵條口感和延長保存期限。這些麵條成分容易使你的身體受到影響,因為:油脂:即食麵的油脂含量通常......
11-05 16:08

獨家/瀨尿蝦「揪派」!海產餐廳裝寶特瓶展示防打架

還是黑了半個月,整個手都是麻的,比被螃蟹咬到還要痛。」比螃蟹還兇的瀨尿蝦,漁市攤商都想賣它,不只蝦膏豐滿,肉質Q彈,一隻要價平均500元上下,各種料理方式,川燙、油炸、蒸煮後,都能美味端上桌,面對它「好鬥」的習性,討海人早就想出對策。攤販老闆娘:「他們國外的漁夫,在抓到的時候就會先把牠「瀨尿蝦」裝起來,不然他們會互相打架,會咬人、很兇,還有這樣會有各式各樣的裝法。」下回到漁市場看見瀨尿蝦被裝在塑膠瓶內,得留意,千萬別用手去觸碰。。......
10-24 19:31

醫起看/28歲女罹患大腸癌竟是每日吃「這一物」釀禍

黏膜受損,其次是帶有致癌基因,最後則是接觸到致癌物質。上述兩名女子很可能都具備這三個條件,再加上不良的飲食習慣,如愛吃油炸食物和飲用烈酒,使得她們在年紀輕輕時就罹患了大腸癌。此外,糠榮誠還指出,臨床上有不少患者會將腸癌引起的血便誤認為是痔瘡。他提醒,痔瘡的出血通常發生在肛門口1公分的位置,並且是在排便後流出鮮紅色的血跡,而腸癌引起的血便,則多是在糞便中發現暗紅色血跡。他強調,如果出現這種情況,應立即就醫檢查,以免延誤治療時機。更多CTWANT報導初次用餐曖昧男「AA制這樣算」她傻眼 氣炸喊:吃相難看!23歲......
10-14 23:52

台灣五成女性「沒抽菸卻肺炎」醫示警選烹飪用油要小心

酪梨油、苦茶油,因其在高溫下不易產生過多油煙,適合炒菜或高溫烹調。相反地,橄欖油的發煙點僅約190C,不適合用於高溫油炸,亞麻籽油則屬於「低發煙點」的油,更不應用於高溫烹飪,以避免油品分解產生有害物質。蕭捷健強調,早期發現肺癌可顯著提高治療效果,第一期肺癌患者的5年存活率可達60至90%,但到了第4期,存活率則降至不到10%。他建議每兩年應進行一次「低劑量肺部電腦斷層掃描「LDCT」」檢查,這是早期發現肺癌的有效工具,「專門用來幫助高風險族群及早發現肺癌,如果你是50歲以上的男性或45歲以上的女性,而且有吸......
10-12 23:32

連鎖速食大比拚2024全美薯條排名出爐

推出波浪薯條,十分大膽,且令人驚訝的是這款薯條至今仍在菜單上,可說是十分成功,其宛如手風琴式的波浪曲線,有著最佳酥脆感,但依舊比不上招牌螺旋狀薯條。第12名:In-N-OutIn-N-Out以漢堡聞名,薯條評價則褒貶不一,雖然堅持現點現切,但因沒有經過2次油炸或事先焯煮,導致薯條很快就變得乾硬,即使搭配醬料能改善口感,但單憑薯條本身的品質,名次實在不高。第7名:Shake ShackShake Shack主打的就是金黃酥脆的波浪薯條,完美的脆皮、內部柔軟、口味鹹而不膩,讓Shake Shack即使漢堡輸In......
10-09 22:13