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讚ㄟ大腸麵線臭豆腐」,曾有網友投稿旅遊專欄,稱其為「東湖市場最強宵夜」,常常大排長龍,店內臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐,越南河粉和米線都是必吃餐點;然而,因今日發生的駭人事故,店家老闆和1名員工皆遭波及、燙傷,店面也嚴重毀損,恐怕需要一段時間復原。東森新聞關心您不良行為,請勿模仿。......

贏的話,我就會持續做一天做的事情,我覺得這不知道應該算是一些儀式感,比如說我曾經,泰國三連戰連勝15場,我連續吃了15天的泰式炒河粉。」李洋可以堅持,連續15天都吃泰式炒河粉,也堅持這項食物絕對不碰,奧運羽球國手王齊麟vs李洋:「哪種食物是我絕對不會碰的,哎唷這個我知道了,這個如果再錯就過分了吧,我從小就不吃牛,我們家庭不能吃牛,所以牛肉是我沒辦法碰的。」一聽到問題,王齊麟腦中立刻閃過答案,兩人不只感情好,也時常逗嘴開玩笑。奧運羽球國手王齊麟vs李洋:「「在場上誰的情緒比較穩定」,「我有時」太過於想要,患得......

美元,打造AI工廠。鍾情於夜市的男人黃仁勳,不敵東南亞熱情,脫下招牌皮衣在越南路邊吃起河粉,不過究竟是什麼原因,將晶片巨頭吹到越南。。黃仁勳將越南視為潛在的第二個發展基地,有趣的是就算旗下A100和H100高階晶片,都被限制銷往越南,輝達已經投資2.5億美元在越南打造AI工廠,還表示將協助培育AI人才,而讓黃仁勳充滿希望的就是這個男人。越南最大資訊科技公司艾福提集團創辦人張嘉平,他還擁有一個美名,就是越南張忠謀。艾福提集團創辦人張嘉平:「我們致力於投入龐大資金,獲得AI時代中,最先進的基礎設施,就是輝達的AI超......

、4人在加護病房、3人在一般病房、25人返家休養。其中3月19日至24日食用粿條或河粉的33例,檢驗邦克列酸皆陽性;僅18日食用炒麵的39歲女性,檢驗結果為陰性。。4名加護病房患者,疾病管制署發言人曾淑慧指出,其中3人意識情況好轉,1人仍昏迷;最近連續2天沒有通報新個案,明天起不再每日公布通報個案數,改成「有新增通報個案時另行公布」。王必勝接受媒體電訪說明,台北市政府日前採檢的水果刀、菜刀、砧板及廚師手部4樣檢體中,廚師手部雖驗出邦克列酸,但經培養唐菖蒲伯克氏菌,結果4樣都是陰性;此外,衛福部日前前往2個廚......

氧量大的器官也可能最快受到損傷。本次重大食安事件使民眾人心惶惶,究竟有哪些食物可能產生米酵菌酸呢?實際上可以大略分成以下種類來看:1.米製品河粉、腸粉、粿條、年糕、米粉。2.玉米製品曾有食用玉米發酵麵條中毒案例。3.椰子製品提取椰子肉所成的副產品。4.木耳、白木耳尤其是發泡過久或未妥善保存者。如需長時間浸泡,請一定要放在冰箱中浸泡,以盡量減少細菌生長。另外,薯類製品或其他穀物製成的食品也要特別注意。誤食「米酵菌酸」會出現哪些症狀?營養師曝3招減少毒素形成如果真的不幸吃下受米酵菌酸汙染的食物,可能會出現哪些症......

日卻只賣出1盤粿條,其餘剩下的粿條疑似「沒有冰」,就這樣一路放到隔天,直到19日當天賣出6盤粿條和1盤炒河粉後,就傳出有民眾食物中毒。而實際追蹤病患的用餐日期,發現19日至24日陸續都有人中毒,但20日當天明明賣出了7盤粿條卻「沒有病例」,原來是因為當天拆封了新的一批食材,讓7名用餐顧客幸運逃過一劫,因此粿條是否保存不當或交叉污染,成了檢警的追查重點。。曾在寶林茶室任職的前員工向「東森新聞」透露,員工在拆封粿條後「習慣不冰」放過夜,且疑似為了節省冷凍車的運送費用,負責送貨的阮姓經理都是「騎機車」載運粿條,然......

做比對。寶林茶室所引起的米酵菌酸中毒事件,是國內首起案例,不過早在2020年時,大陸的一間河粉店,就曾發生過顧客群體中毒,而當時檢驗出椰毒假單胞菌,所引起的米酵菌酸,他們積極培養出檢測試劑,但這個試劑,真的能直接進口台灣使用嗎?就是這款,唐菖蒲伯克氏菌椰毒亞型的檢驗試劑,利用探針法就能快速檢出,任何懷疑的食材,是否含有毒素,在大陸數量相當多,甚至一般民眾也能在網路上直接購買,不過國內相關藥品和試劑進口沒這麼容易,加上檢驗標準可能也不一樣,因此目前還是得靠實驗室來培養。衛福部長薛瑞元:「培養的部分有一些還在進......

對銷售紀錄,周姓主廚還當班的17號傍晚粿條只賣5盤,18號更慘整天只賣1盤,剩下的粿條就這樣放著,交接給19號的代班廚師,果然19號,賣出6盤粿條和一盤炒河粉,就造成5人進醫院,其中1人死亡1人還在加護病房。前員工更透露,經理都騎機車配送粿條其中一批,在23號送達A13,當天台北信義溫度最高30.8,若在大太陽下送粿條,無疑是加速變質,粿條變質再加上沒冰放過夜,檢警高度懷疑有被汙染可能,不只約談黎仿軒和廚師等5人,也約談3名計時人員,法醫研究所更把老鼠藥列為檢驗項目,等報告出爐,真相即將揭曉。......

號更慘只賣1盤,粿條再一路放到19號。小劇場清庫存,剛好這天代班廚師開始當班,粿條賣的比前幾天都好,一天賣出盤6盤和一盤炒河粉,一吃下肚,釀成1人死亡,1人住進加護病房,1人還在治療,兩人出院,這批庫存粿條賣完了,20號拆封新粿條,賣出7盤,沒人通報吃了有異狀,檢警比對20號和其他天的差異,粿條新鮮度是關鍵,前員工就透露,不只拆封的粿條習慣不冰,甚至還用機車補貨粿條。寶林茶室前員工:「以前老闆可能為求節省,配送運送的部分,所以會請阮姓經理,來「機車」載運這些叫貨的粿條。」。但比對叫貨紀錄和當天氣溫,22號粿......