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網傳「蝦傳人」病毒恐致失明?疾管署認2國有案例

O」、美國CDC及歐洲ECDC等國際公衛機構,目前均未有相關病例報告,也未將其列為迫切威脅。傳播風險極低疾管署說明,雖然研究推論人類感染可能與處理或生食水產品相關,但目前仍缺乏進一步證據確認,該病毒是否真的具備有效感染人類眼部組織的能力。現階段全球並未出現CMNV引起的大規模人類疫情或社區傳播,且國際間也沒有因為食用「煮熟」水產品而感染的證據。疾管署將持續監測國際疫情,並同步發展相關檢測技術與檢驗方法,建立預警機制。中、泰有感染案例根據農業部動植物防疫檢疫署的監測資料,台灣國內蝦場至今從未出現過CMNV疫情......

醫起看/大年初一腹瀉病例激增諾羅病毒成主因

.注意個人衛生,備餐前、進食前、如廁後及照顧病人後「包括為嬰幼兒或老年人更換尿布或處理排泄物之後」,皆應以肥皂或洗手乳正確洗手。2.蔬果要清洗乾淨,避免生食生飲,尤其是蚵、貝類等帶殼水產品應澈底煮熟再食用;與他人共食應使用公筷母匙。3.為防範疾病傳播,受病患污染的衣物、床單應立即更換,並視汙染情況使用1,000-5,000ppm漂白水來消毒。受汙染的器物表面可用20毫升漂白水加1公升清水「1,000ppm」擦拭受污染的器物表面;病患嘔吐物及排泄物應以100毫升漂白水加1公升清水「5,000ppm」消毒清理。......

行政院食安辦:馬年歡慶新春把握「五要」護食安

,造成貯存溫度不足,增加微生物滋生與繁殖的風險;同時應避免生食,海鮮及貝類等水產品,務必充分加熱後再食用,才能吃得安心。行政院食安辦表示,只要落實以下烹調「五要」原則,就能為年節餐桌把關,安心享用團圓年菜:。要洗手:維持良好的衛生習慣,飯前、如廁後及處理食品前後,均應澈底洗淨雙手,有傷口要妥適包紮處理。要新鮮:食材要新鮮,用水要衛生。要生熟食分開:處理及盛裝生熟食之器具應分開,而不需加熱即可食用的蔬果類等產品,在洗滌或裁切時,要特別注意避免交叉污染。要澈底加熱:海鮮及肉類產品應澈底加熱,不食用未煮熟之禽畜水......

年出口破355億!暖化讓韓海苔價飆新高

1.3億美元,創下史上新高,方塊造型還被韓媒戲稱是「黑色半導體」商機無限。就連川普祭出關稅大刀,也特別手下留情,因為海苔在美國生產困難,成為水產品中唯一被獲免關稅的品項,受暖化影響,海苔產量減少持續供不應求。朝日電視記者:「海苔生長的最佳水溫約為攝氏10度,但受到氣候變遷的影響,夏季海水溫度有時會升高至25度左右,會導致海苔出現孔洞或變色等問題。」為了解決這個問題,南韓政府與民間合作研發出陸地養殖技術,透過向水槽運送空氣來製造水流,並改變光罩方式及溫度,來營造接近海洋的環境,也期盼能在2029年前完成開發,......

台美關稅確定15%不疊加鄭麗君:達成6大目標

低加工成本,擴大消費者多元選擇。另有部分降稅農產品為我國國內需求量大、國產品市占比率高,未來美國產品主要是與其他進口國替代競爭,例如:液態乳「國產品市占率88.6%,美國產品與紐西蘭產品競爭」、花生「國產品市占率約75%,美國產品與印度、阿根廷產品競爭」及水產品「美國狹鱈切片進口主要將替代挪威與智利的鮭魚切片、格陵蘭與冰島的大比目魚切片,以及紐西蘭與法國的鱈魚切片」等。我國遠洋漁業主要品項為魷魚、秋刀魚、鮪魚等,和美國遠洋漁業有互補。本次對美工業產品降至零關稅共計4,885項,但是具實績品項為3,065項,......

高市早苗再談「台灣有事」重申立場:日本不能逃跑

本自衛隊行使集體自衛權的「存立危機事態」。當時此言一出,立即引發中國政府強烈反彈,北京方面隨即祭出停止進口日本水產品等經濟報復措施,導致日中關係陷入冰點。在野黨強烈反彈要求撤回言論高市的鷹派言論也在辯論現場引發在野黨領袖的質疑。日本共產黨委員長田村智子當場嚴厲批評,認為此類發言將日本捲入戰爭風險,強烈要求高市早苗「撤回相關言論」。然而,高市並未示弱,重申這是為了保護日本國民與維護日美同盟所必須具備的危機意識。隨著眾議院投開票日逼近,高市的「台灣有事」論述預料將成為選戰後期的攻防焦點,也為選後的日中關係埋下更......

愛吃海鮮注意!食藥署抽驗重金屬1件水產品鎘超標

愛吃海鮮注意!食藥署抽驗重金屬1件水產品鎘超標 ... 愛吃海鮮注意!食藥署抽驗重金屬1件水產品鎘超標。食品藥物管理署今「26」日公布「114年度市售食品中重金屬監測計畫」10至12月執行結果。食藥署指出,為保障國人飲食安全,持續與各地方政府衛生局合作,定期監測市售食品中重金屬含量,並依歷年監測成果、國內食品相關法規修正、環境監測結果及國人飲食習慣,滾動式調整年度抽驗食品類別與檢驗項目。97件食品抽驗食藥署說明,114年10至12月期間共完成97件食品抽驗,涵蓋8件食米及其他穀類、21件蔬果植物類、23件水......

減碳與保養效果的完美平衡:SoulKind以無水保養開啟綠色美容革命

為用水大戶。製作保養品等級的純水,必須經過多層過濾與逆滲透處理,過程中往往要消耗3至4倍以上的水量。SoulKind透過移除配方中的水分,不僅減少製程耗水,也讓每一瓶產品的誕生,都能對地球更友善。減少碳排放傳統保養品運輸過程中,大量水分增加了體積與重量。無水產品更輕盈,能有效降低運輸能源消耗與碳排放。從源頭減塑當配方不再仰賴大量水分時,包裝設計便有更多可持續的選擇。SoulKind因此能選擇以鋁質管身取代塑膠軟管,鋁材能被無限次回收再利用,品質不減、能源消耗僅為新製造的5%,成為兼具穩定性與永續性的理想包裝......

婆媽注意!知名賣場驚傳出包1蔬菜農藥超標3倍

冷凍食品進行抽檢共200件。品項涵蓋生鮮蔬果及蕈菇、生鮮禽畜肉品、生鮮水產品、加工禽畜與水產品、糖果零食、花生及其製品、澱粉製品、醃製與脫水蔬菜、糖漬鹽漬果實類食品、休閒食品,以及網購冷凍禮盒等。。春節食品抽驗結果衛生局副局長馬景野指出,本次兩件違規產品分別為「巴西蘑菇」檢出「Carbofuran加保扶0.07 ppm「標準:不得檢出」」;「菠菜」檢出「Fipronil芬普尼0.001 ppm及Fipronilsulfone芬普尼代謝物0.002 ppm,總計0.003 ppm「標準:0.001 ppm」」......

宏都拉斯白蝦業崩盤!6成養殖場倒閉數千人失業

二大出口目的地。光是2025年前4個月,瓜地馬拉出口至台灣的蝦類就高達8000公噸,為其國內創造豐厚收入。瓜地馬拉政府目前正積極強化冷鏈技術,確保水產品能維持最高規格的新鮮度送達台灣消費者手中,穩健地取代宏都拉斯成為中美洲水產出口的新興強權。。......

宏都拉斯哭了!台灣挺1國家掃貨800萬公斤白蝦

口目的地。光是出口至台灣的海鮮商品就有38件,價值403萬美元「約新台幣1.26億元」,顯示台灣消費者對瓜地馬拉水產品的高度認可,也驗證了瓜地馬拉衛生標準與品質已獲得國際市場信心。瓜地馬拉農牧部「MAGA」也曾發布統計資料指出,2025年1月1日至4月30日期間,該國對台灣出口蝦類總量達8000公噸「800萬公斤」,創造了超過1,460萬格查爾「約新台幣5,759萬元」之收入。MAGAcciones | Hemos exportado ms de Q14 millones de camarn en lo que ......

消保處抽驗18家飯店生魚片2件不符規定已改善

品中微生物衛生標準;台南台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳的鮪魚,檢出揮發性鹽基態氮17.1mg/100g「生鮮即食水產品限量15mg/100g」,不符食品中污染物質及毒素衛生標準。消保處表示,「單核球增多性李斯特菌」及「揮發性鹽基態氮」不符規定部分,衛生福利部食品藥物管理署已請地方衛生機關依法查處,地方衛生機關也命餐廳限期改正;經複查後,再次抽驗生魚片,皆符合規定。消保處說,行政院消費者保護會第95次會議決議,請食藥署洽請食品有關公「協」會及衛生局,持續對餐廳業者加強宣導,生魚片的品質應符合「食品中微生物衛生標......

蔬菜、豆腐、花生粉全出事!富樂、雅香、辛殿都上榜

地點,檢驗品項包括蔬菜15件、火鍋料加工製品10件、豆製品15件、肉品與羊肉各5件、水產品5件,以及花生粉「醬」5件。經檢驗後,共有6件不合格:3件蔬菜「青江菜2件、香菜1件」檢出農藥殘留超標鍋爸鴛鴦鍋西門店、辛殿麻辣鍋、鼎楓寶島火鍋「香菜」2件花生粉驗出黃麴毒素超標雅香自助火鍋城、井上小吃店1件豆腐類產品檢出防腐劑苯甲酸富樂台式涮涮鍋。衛生局指出,違規商品已全數下架並禁止販售。若來源屬外縣市生產,已移請當地衛生局處理;如為台北市業者,將依法裁處。不符「農藥殘留容許量標準」規定者,可處負責業者新臺幣6萬元以......

日本可以去了!旅遊達人直擊羽田機場「前所未有寧靜」

例行外交抗議外,也同步祭出一系列報復措施,包括發布日本旅遊警告、暫停進口日本水產品、下架日本文藝作品、取消日本藝人在中國演出等。。中國官媒與輿論不斷釋出赴日「不安全」,使中國民眾赴日意願驟降,更用各種手段減少赴日旅遊人數,北京甚至宣布「取消54萬張赴日機票」,造成日本社會一度震動。然而,日本媒體陸續拆解這項驚人數字。「產經新聞」等報導指出,所謂54萬張機票,換算實際旅客約27萬人;而依日本觀光局統計,今年1至10月已有820萬中國人訪日,平均每月約82萬人。相較之下,27萬人並不足以構成全面衝擊,反倒讓部分......

快訊/鯛魚排檢出動物用藥廠商發聲了!複驗結果出爐

檢出動物用藥廠商發聲了!複驗結果出爐。民眾在超市購買生鮮水產品時,最擔心的就是食安問題。近日,高雄市衛生局在市售水產品抽驗中,發現一款來自雲林養殖戶供應的「台灣鯛魚排」含有動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸」,該藥物為不得檢出的項目。雖然供應商火速將同批次產品送交第三方複驗,結果為「未檢出」,但雲林縣衛生局仍持續追查藥物殘留的來源環節,而這批問題魚排早已在全台369家超市分店售出近9成,僅有基隆、宜蘭、花蓮、連江4縣市倖免。高雄市衛生局日前公布市售水產品抽驗結果,發現一款來自雲林縣東勢鄉養殖戶供應的「台灣鯛魚排」檢......