台灣石斑魚危機怎解決?陳吉仲:少吃3成鮭魚就有救
己人,陳吉仲怎麼看?。陳吉仲表示他尊重,對這樣的批評「當成解決問題的助力」,事情發生接到不少連鎖業者,包含摩斯、樂雅樂和義美等電話要幫忙,以內銷目標3,600公噸為例,「當然不夠賣」,量和需求通路都有了,就要一個個去對接。至於每次遇到問題都要叫國人來吃,陳吉仲認為,不是每次遇到問題就要國人吃,他指出,台灣1年吃掉10幾萬公噸進口水產品,如鮭魚、大比目魚和魷魚等,「若鮭魚少吃個2、3成,改吃養顏美容、蛋白質豐富又國產的石斑魚,對消費者不是更好嗎?」糧食自給率就可以提高,同時外銷持續走個1、2千公噸外,加上國內......