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東湖市場水果攤賣「廚餘級」爛蘋果?老闆澄清誤拿

沒有很大的空間,可以擺放很多東西,客人購買的商品五、六袋的水果,旁邊也有別的客人購買的,所以都放在一起,一個不小心就拿錯了。」衛生局接到民眾檢舉,也派員前往稽查,發現攤位上,果皮完整漂亮的水果,跟有碰撞或傷痕的幾乎擺在一起,還有陳列水果的保麗龍也不太乾淨,要求攤位業者限期改善。業者也把NG水果移位置,從原本擺在一塊,調整位置換到最外面,將NG水果與正常水果做區隔,明確區分開來。當事水果攤老闆洪先生:「現在桌面上所陳列的,都是正常的商品,我們現在NG的商品,只有這個小的區塊而已,我們還特地寫,標明清楚,這個是......
12-22 21:40

東湖市場水果攤賣「廚餘級」爛蘋果?老闆道歉:誤拿

闆:「沒有很大的空間,可以擺放很多東西,客人購買的商品五、六袋的水果,旁邊也有別的客人購買的,所以都放在一起,一個不小心就拿錯了。」衛生局接到民眾檢舉,也派員前往稽查,發現攤位上,果皮完整漂亮的水果,跟有碰撞或傷痕的水果幾乎擺在一起,還有陳列水果的保麗龍也不太乾淨,要求攤位業者限期改善。當事水果攤老闆:「現在桌面上所陳列的都是正常的商品,我們現在NG的商品只有這個小的區塊而已,我們還特地標明清楚,這個是特價NG商品。」對於顧客誤拿瑕疵NG水果的情形,老闆也已經退款給顧客,並承諾將會完整區分優劣水果,不讓類似......
12-22 15:51

影/橘子會長蟲!他驚見「小蟲在果肉裡蠕動」一票人嚇傻

我在店裡切的時候無意間發現的,還好有發現,不然都榨給客人喝了」。這段影片隨後被轉貼至「爆料公社」,底下就有網友解釋,「東方果蠅的幼蟲,成蟲將卵寄生在果皮裡,幼蟲孵出開始在果肉裡亂竄,橘子長在樹上沒有套袋子,加上果蠅是會飛的,橘子被叮咬過後很難察覺,必須等到幼蟲孵化果皮才可以見到蟲洞,並不是果農惡意販售的,台灣一直以來就是東方果蠅的疫區」。也有人強調,「蟲子不會有問題,蟲子是高級蛋白質,有問題的是橘子肉可能已被污染,像這種情形我一律建議,果肉不要吃,但蟲子不吃掉太可惜」、「路過幫解惑,橘子果肉是偏透明的,撥開......
11-16 16:38

「芭樂削皮」可降低體重還有3好處!醫曝實驗結果

「芭樂削皮」可降低體重還有3好處!醫曝實驗結果。水果的果皮含有健康成分,因此通常連皮一起吃是最好的,然而根據一項人體隨機實驗,削皮與沒削皮的芭樂,兩者食用後的結果大不同,令人出乎意料。水果的果皮含有纖維素、植化素等有益健康的成分,因此許多專家倡導皮也要吃,像是蘋果的果皮富含槲皮素,具有降低尿酸等好處,不過芭樂卻不一樣。。腎臟科醫師江守山向「三立新聞」透露,一般會認為水果的果皮有益健康,但有一項針對45名健康大學生的隨機調查發現,食用沒有削皮的芭樂,可以略為降低體重、BMI「身體質量指數」、血壓,但如果削皮之......
08-03 21:23

凱米步步近逼宜蘭果農急採收上將梨

成熟的水梨先行採收,以免甜美多汁的上將梨損失慘重。農民忙著處理金黃色果皮的上將梨,秤重、分類、包裝,一顆顆放在保麗龍板上,準備出貨。。這是在每年6到8月是上將梨採收期,不過凱米颱風步步逼近,果農也趕緊採收成熟的上將梨。果農唐文玲:「梨子它很怕搖晃,風阿,都會影響,不然後面損失也滿嚴重。」果農也說還有不少未成熟的果實還在樹上,所以果農也趕緊將白布用果實包起來並以鐵絲纏緊,以免甜美多汁的上將梨損失慘重。另外花蓮玉里的西瓜也是許多老饕夏日的首選,更有不少人會直接到玉里將大批西瓜抱回家享用。不過颱風前夕,玉里西瓜農......
07-22 17:01

果肉發黑噁!控賣場買到爛山竹該怎挑有撇步

,因為台灣種植比較少。因此,要看山竹新不新鮮,除了看蒂頭的葉片綠不綠之外,也可以從果皮的硬度做觀察。山竹剝開,裡面的果肉雪白透亮,看起來相當可口。山竹獨特的山竹味,讓人印象深刻。但山竹在菜市場較不常見,有民眾到美式賣場購買,卻買到爛掉的山竹。好幾顆山竹剖開,裡面的果肉都是黑的,嚴重腐敗。就算沒黑,原本應該是雪白的果肉,也嚴重泛黃,讓人看了瞬間胃口全無。。一名消費者說,他日前到美式賣場的嘉義分店,花了359元買了一盒泰國山竹,裡面卻是長這樣。事後,她在網路上抱怨,說整盒山竹雷爆了,是個不愉快的消費經驗。不少網......
07-15 14:00

獨家/圖書館阿伯拿刀削芒果吃目擊者:有安全疑慮

還有廁所抽很多衛生紙,把桌面擦乾淨也都沒人阻止。當時阿伯態度從容拿出水果刀後熟練的一一削掉芒果皮,在完食這顆芒果前都沒人來制止他。講真的我也不知道,原來他袋子裡面裝的是水果跟刀子,因為他最後有擦拭他的刀具,還把它收起來,我也有想說,刀具就可以輕易拿進來,好像會有一點點危險。環顧圖書館各角落有不少人是來避暑吹冷氣、睡午覺的,這時大桌上趴著午休的阿伯,身旁的兩個袋子與削芒果阿伯的幾乎一模一樣,難道是他本人嗎。削芒果阿伯vs.記者:「不能在這裡吃東西啦,你不是也知道圖書館不能切芒果來吃,「對啊,偷偷的切啦偷偷的弄......
06-30 19:09

小黃薊馬數量攀升縣府籲柚農加強防治

知道哪個是啊,「小的小的」,啊看到那個,很透明的那個不是果蠅,「對對。」」被小黃薊馬咬過的果實,果皮表面會出現濁黃的色斑,這個賣相會讓消費者誤以為文旦柚品質不佳,直接影響到價格。花蓮縣府動植物防疫所股長郭恕君:「目前我們發現小黃薊馬蟲數量是有上升的,那現在又剛好是柚子的幼果期,所以我們有呼籲柚農加強柚子園的田間管理。」由於花蓮地區文旦柚柚農很多都是跟盤商簽約,而這個賣相常會被盤商變相殺價,讓柚農一整年心血白費。目前只能加強防治,別讓幼果再被叮咬,同時也希望消費者看到這樣的文旦柚,別以為品質不佳,因為這只有表......
06-13 12:06

「芒種」來了7大開運養生與禁忌一次看

探病弔喪,喪家物勿吃。「芒種」開運養生與禁忌一次看一、依中醫理論,芒果屬於「濕毒」水果,容易導致丘疹、紅腫、癢等皮膚反應,建議吃芒果時避免接觸果皮,較不會有「毒」的問題,也不可以一次吃太多。二、這段時間天氣轉熱,冰品大受歡迎,但冰品吃太多容易造成女性子宮虛寒,變成「大腹婆」,也要節制。三、「芒種」這半個月時間「一個節氣維持十五天」,不可給頭頂囟門尚未癒合的小小孩剃頭,為百會穴所處位置,以免受外邪侵襲。四、另外芒種這段時間白天熱晚上涼,若喜歡夜晚到外面躺椅納涼者,也要小心風邪入侵。五、因為外邪比較嚴重,農曆五......
06-05 08:34

獨家/租清潔公司前「曾養百隻雞」鐵皮屋隱密「四面被包圍」

走了雞會迎來垃圾。據了解,清潔公司疑似和地主的委託人承租,前後來使用約一周時間,之後就兩度被新北市環保局稽查,發現現場不只有裝潢垃圾,還有水果果皮等食物垃圾以及家用垃圾,不過當事清潔公司澄清,這是由員工所承租,用來存放一些清潔器材而已。當事清潔公司負責人高小姐:「「員工」自己本身接的案場,我們也有記,確實他也真的去做清潔,他沒有在做清運,「他」有租這個倉庫,他就想說,那我們在倉庫裡面整理好,然後分類出來。」蘇姓地主到底知不知道,自己名下的土地被亂搞,還是從頭到尾睜隻眼閉隻眼。汐止保長里里長賴宗福:「就我所知......
05-30 19:33

喝水也胖?瘦不下來!醫:恐荷爾蒙失調

科醫師黃釋慧:「因為甲狀腺跟新陳代謝很有關係,如果甲狀腺分泌太少,也就是所謂的甲狀腺低下,新陳代謝就會慢,其他荷爾蒙像是腎上腺的皮質素,也是跟脂肪代謝有關,所以如果皮質素過高的話,它也有可能會造成,我們有聽過月亮臉水牛肩,他也是會變胖。」尤其是性荷爾蒙,像是雌激素一旦失衡,就會引起胰島素阻抗,影響血糖波動,造成脂肪堆積就容易變胖。新光醫院內分泌科醫師黃釋慧:「雌激素出現一些異常的話,也會有變胖的現象,像女生有時候更年期過後,就比較容易變胖,肥胖也會造成一些,性賀爾蒙代謝出問題,也就會造成性早熟。」荷爾蒙失調......
05-15 13:48

士林夜市1顆釋迦200元陸客控:跟試吃不同、騙觀光客

跟試吃時的味道明顯不同,所以吃了幾口就丟了,怒批這樣欺騙旅客真的好嗎,引發網友熱烈討論。。有人說這邊邊果皮都呈現深褐色,根本已經過熟,比這更好的品質,在市場最貴頂多60到70塊,說士林夜市的水果攤就是專門用來坑殺觀光客。不過也有人不以為然,說釋迦就是要吃這麼軟才最甜,而且觀光夜市價格比較高是常識,又怎麼能說老闆是在欺騙。......
04-19 08:43

神作!火龍果雕出「101忠狗」竟遭網疑:是AI?

意的作品照,並配文寫道,「火龍狗」。只見照片中,有一隻用著火龍果肉雕刻出的大麥町,呆萌的待在火龍果皮內,不僅狗的五官及四肢都被原PO的巧手細心雕刻出,就連兩片垂下的耳朵,也極具生命力,讓人看了心都融化了。貼文曝光後,網友們紛紛驚呼「真厲害」、「創意十足」、「果雕奇才,火龍果有辦法刻出101忠狗」、「人才」、「真棒的創意」、「高手中的高高手...」、「很會雕耶」、「天啊,好可愛,好療癒」、「太有才了」、「你有神手吧」、「厲害了!」、「101忠狗續集:火龍狗」。不過,也有網友認為該作品為AI繪圖,對此,就有其他......
04-09 13:53

「7類高風險食物」恐染蘇丹紅雞蛋油品都上榜

把蘇丹紅被非法添加到飼料中,藉此改變蛋黃顏色。」程涵宇說,不論蛋黃顏色是黃或紅,其實都有很好的營養價值,挑選時若發現蛋殼、蛋黃顏色過紅,反而要多加小心。此外,棕櫚油是源自油棕果實的中果皮「紅色果肉」,由於-胡蘿蔔素含量高,棕櫚油自然呈現紅色,許多業者為了讓油品色澤更好看,也會添加蘇丹紅。程涵宇說,不過台灣的棕櫚油都是精煉過的,所以比較不會有違法添加的問題。顏宗海說,雖然蘇丹紅事件持續擴大,但不可能建議民眾完全不吃顏色偏紅的食物,不過若食品顏色太亮、太鮮豔,或沒有標示的散裝食品,建議盡量避免。程涵宇則建議,優......
03-17 09:19

「抗菌」洗碗精比較好?專家打臉曝真相有3種標示別買

維持抗菌效果。食藥署也強調,食品用洗潔劑有無抗菌效果,在使用上其實沒有太大的差異,如果食材清洗後仍需要加熱才能食用,那洗潔劑中含有抗菌成分其實是不必要的。另外,許淑真副教授也說明,以蔬果、果皮為原料發酵製作的洗潔劑「常被稱為環保酵素」,由於發酵過程中可能產生甲醇,使得成品常有甲醇含量超標的情況,提醒民眾無論是自製或購買這類型產品時,都須特別留意。最後許淑真副教授強調,法規規定洗潔劑不可以標示「食品級」或「無毒」等同義之中、外文字樣,因此民眾購買時若看到「食品級洗潔劑」、「無毒洗碗精」、「無毒蔬果洗潔劑」,其......
02-17 14:57