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.1萬人,已恢復至疫情前「2019年」84%。2023年第一個1,000萬人次於5月9日出現後,三個月後的8月14日達到2,000萬人次,並在11月15日突破3,000萬目標。隨著旅運回溫,機場公司秉持以「以旅客需求為中心、以有感服務為導向」理念,引進林聰明沙鍋魚頭、吉豚屋豬排丼以及烙張清真牛肉麵等特色餐飲進駐,獲國際機場餐飲「2023 Airport FAB」論壇「最佳在地文化代表的機場餐飲」獎項肯定。今天「飛躍世界感謝有你」旅運突破3千萬活動首日,邀請曾代表台灣參加世界街舞錦標賽「Hip Hop International」......

當時認識了一位當兵的同梯好友,後來2人漸漸失去聯繫,直到他日前去嘉義知名的「林聰明沙鍋魚頭」用餐,才發現老闆就是失聯多年的好友。澎恰恰今「22日」在臉書發文,「我在民國71年前後,白天在嘉義郵局當郵差,晚上在六福茶樓唱歌。那時六福茶樓的經理是我當兵時兵器連的同梯,人帥歌喉好,兩人互相摸索吉他指法,他的編號111我叫他「三條」,我姓彭他叫我「彭仔」。」。他接著說,「三條也是個勤奮的人,那時白天推著餐車在賣小吃,晚上到茶樓做經理管事,他知道我喜歡唱歌,引薦我到他那邊唱歌。他在當時的茶樓遇到他現在的老婆,我在那時......

假日遊客的排隊名店,包括御香屋、民族路的烤玉米今天都店休,而假日常人潮擁擠的檜意森活村也配合疫情休園無遊客。嘉義市另一家排隊名店林聰明沙鍋魚頭,現在只限外帶,執行長林佳慧今天表示,現在假日只剩下一般假日的3成業績,主要以在地客人為主,目前遊客都不出門,不過,受疫情影響,民眾都待在家中,沙鍋魚頭網購業績反而成長很多。台南鬧區人車稀少,連原本機車停車位都難求的成大醫院周遭,都出現不少汽車和機車停車位,商家不是拉下鐵門暫停營業,就是開門營業門可羅雀,即使是知名小吃美食,大多數人也是外帶,內用者極少。台南市政府觀光......

自操刀了巨型的電影海報,讓他不禁大嘆「好像回到六零年代,感覺真的很奇妙!」。江振誠日前聽聞Netflix美食節目「世界小吃」將台灣傳統美食推向國際,也讓嘉義知名的林聰明沙鍋魚頭廣為外國人所知,他驕傲表示:「林聰明沙鍋魚頭廚師是我在大師工作坊的學生,真是太巧了!」。他笑說「台灣的傳統美食都藏身在巷弄間」,從小在石牌出生的他,最喜歡巷口的無名蛋餅,後來搬到士林求學時,則是愛上一家超過40年歷史的甜不辣老店,現在他住在宜蘭,也開發出在地美食推薦清單,位居榜首的是東門市場的「嘟好燒」,讓主廚直呼「這些美食都值得被國......

潮已少了許多,交通部1968App警示點公布後,更是受到打擊,如今大東夜市遊客數較以往大減6成。嘉義市文化路夜市人潮不像以往連假那樣多人,但有回流跡象,部分知名店家前都有人排隊。知名的林聰明沙鍋魚頭和往常一樣,假日有很多外地人排隊等候,一名遊客表示,他是看網友推薦來的,以為防疫期間沒人排隊,但猜錯了,還是一樣要排。高雄市瑞豐夜市一度休市消毒,4月23日復市後人潮慘掉9成,五一連假首日湧現消費者,但人潮還是不如清明節連假。逛夜市民眾多戴上口罩,保持社交距離,「安格斯法式紅酒炙燒牛」、「阿容芋頭牛奶」、「瑞豐昌......

罩不賣名店送出1片口罩得到更多回饋。嘉義排隊名店林聰明沙鍋魚頭,日前貼出「排隊沒戴口罩恕不受理」公告,呼籲顧客戴口罩,若是身上沒口罩的人,店家會私下送1片口罩,這個舉動讓店家得到更多回饋!不少客人回去後,寄了多片口罩給店家,讓老闆好感動!。嘉義知名的林聰明沙鍋魚頭,平常日照樣有人排隊,大家都乖乖保持一米,想吃還得經過一關。林聰明砂鍋魚頭店員:「那我們現在請外帶的朋友,也要戴上口罩喔。」店家再三提醒大家,務必戴上口罩,否則不賣,如果身上沒有口罩沒關係,免費提供一片,因為這個舉動,店家得到更多回饋,不少客人回寄......

引起網友討論。國稅局嘉義市分局近來嚴格查核,知名店家「郭家粿仔湯」、「林聰明沙鍋魚頭」、「噴水雞肉飯」等都被查到漏開發票而停業數天,不過日前向開罰「豆奶攤早餐店」,卻讓民眾議論紛紛。還原事件經過,豆奶攤早餐店執行長郭㦤德說明,因為去年郭家雞肉飯遭開罰停業,因此他們引以為鑑,更加警惕,想不到有一天國稅局稅務人員到豆奶攤早餐店點了一份30元蘿蔔糕,店員打出30元發票後,稅務人員又加點了一顆蛋,不過店員收了5元後卻忘開發票,稅務人員隨即表明身分並直指他們「漏開發票」,2天後店家就收到記點公文,讓業者不禁抱怨,這種......

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