「蓋子未蓋、油渣未清」日丼飯社長跨海搶救
確定,在去年11月底至12月初,要來台巡視,還帶著日本電視台一起貼身跟拍,台灣店家也知道,社長要來親自指導。金子真也在林口店發現,顧客吃了一半就不吃了,讓他滿臉疑惑,決定點一碗試試看,甚至直接進廚房,和員工面對面教學。只見社長,不停擦拭,還耐心解說淋醬汁手法,38歲的金子真也,2015年來台開店時,就曾親自示範,吃丼飯的順序,因為這也是好吃的秘訣之一。不過這回被外界誤解為,突擊檢查台灣分店,業者強調品質和日本同一規格,雙方合作時就談好架設監視器畫面,讓社長可遠程監控,是節目效果有點放大,才會造成誤會,但就算......