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「白斬雞腿+飯菜」賣160元!自助餐挨批:亂算錢

「白斬雞腿+飯菜」賣160元!自助餐挨批:亂算錢

少要5、600塊,「白斬雞腿」成本,也都要6、70塊,「價格」差不多啦。」。老闆說明,一般滷的或炸的雞腿大多會使用進口雞,成本較低價格就比較便宜,但相較之下要做白斬雞,通常會使用本土雞肉,吃起來口感更好,價格自然更高,所以這份便當不合理的其實是飯菜,非當事自助餐老闆:「飯和菜就,我覺得是比較貴,因為現在說難聽點,現在菜有比較便宜,肉貴。」大多店家一份青菜或白飯大約賣1015元,最貴賣20,而其他業者也透露,可能加上淡水送貨距離較遠,運送成本高也反映到價格上,只是對民眾來說,1肉2菜的便當要160元,讓不少人......
03-05 17:27
南霸天扛不住「天使雞排」4月起90漲到100元

南霸天扛不住「天使雞排」4月起90漲到100元

一片雞排從90元變成1百元!引發網友們一片哀號,變成堅持選用台灣本土雞肉也宣布要漲價了!業者說,因為雞肉貨源少所以價格調漲,從四月一號起一片雞排賣1百元,公告後引起網路熱議,有人留言說,吃不起了,還有人說吃便當店雞排飯就好。你呢?雞排一片100元,可以接受嗎?長長的人龍都排到馬路上去了,這是標榜只使用國產雞肉的天使雞排,換個不同的分店,攤位前依舊是大排長龍,可見受歡迎的程度,只是官網最新的公告,因應台灣本土生鮮雞肉缺貨且價格飛漲,堅持使用本土生鮮雞胸肉的情況下,從4月1日開始,雞排調漲10元,雞米花調漲5元......
03-29 15:59
本土雞肉速食店各有秘方搶攻市場

本土雞肉速食店各有秘方搶攻市場

本土雞肉速食店各有秘方搶攻市場 ... 本土雞肉速食店各有秘方搶攻市場。在台灣不少本土品牌的炸雞速食店,各有不同的客層喜好,像是號稱40多年歷史的頂呱呱,用壓力鍋油炸強調薄皮多汁,21世紀風味館,則採用先蒸後烤,讓雞肉更鮮嫩,至於手扒雞的創始店香雞城,則是分次塗醬烘烤,多樣化的烹調方式,也讓台灣老饕有更多的選擇。......
07-27 21:03