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本土雞肉速食店 各有秘方搶攻市場
2016-07-27
21:03
在台灣不少本土品牌的炸雞速食店,各有不同的客層喜好,像是號稱40多年歷史的頂呱呱,用壓力鍋油炸強調薄皮多汁,21世紀風味館,則採用先蒸後烤,讓雞肉更鮮嫩,至於手扒雞的創始店香雞城,則是分次塗醬烘烤,多樣化的烹調方式,也讓台灣老饕有更多的選擇。
#手扒雞
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