江蘇水鄉獨特美景發展手工「船產」外銷
,還有不少銷往,德國、澳洲、加拿大,因為各地景點開發,觀光興起,造船小鎮也逐漸轉型,如今連威尼斯特色貢多拉,也由竹泓鎮生產,木船產量全球市占三成,不過泰州魅力之處,可不只這樣,還有令人口齒留香,難以忘懷的特色「蟹黃湯包」。遊客:皮薄餡多,特別豐富湯汁。熱呼呼的包子湯包出籠,皮薄湯包首先輕輕提,再慢慢移,先在麵皮上咬小口,再慢慢吸加點醋,是泰州人吃的訣竅。泰州居民:這是一種,我們泰州人的習慣,喜歡吃早茶。泰州人對吃有種自我堅持,傳統好味道不能失傳,像是小吃:燙干絲,23年資歷老師傅先薄片,再切絲,刀工輕巧豆干......