炸雞沾麵線吃!連鎖炸雞店創新吃法試水溫
炸雞店創新吃法試水溫。南部連鎖炸雞店,不只賣炸雞,還有賣麵線、廣東粥等等中式餐點,受到不少饕客喜愛,現在從中部起家的炸雞店也推出新吃法,把炸雞沾著麵線吃,強調有多層次口感,不過市場反應如何還要觀察。。炸雞就像泡溫泉一樣,在熱騰騰麵線中簡單試水溫,沾了些湯汁,讓酥脆外表多了滑嫩口感,還有一條條麵線包覆著,這口感如果沒有親自品嚐,真的很難想像。民眾陳先生:「就很像那個日本料理,炸蝦天婦羅那種感覺,但是炸雞本來皮是脆的,沾了以後皮是軟的,有一點那個麵線的感覺這樣,還滿有層次的,感覺比較不一樣,跟一般那種外面夜市買......