搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

府城三大台菜餐廳亦敵亦友阿霞、欣欣、阿美都有關聯 ... 府城三大台菜餐廳亦敵亦友阿霞、欣欣、阿美都有關聯。府城知名的三大台菜餐廳,包括了阿霞飯店,欣欣餐廳與阿美飯店,三間都是米其林推薦的名店,表面是競爭關係,但是私下卻彼此有關係,欣欣飯店的阿塗師,與阿霞飯店的吳錦霞是堂姐弟,而阿塗師結婚時的辦桌大廚,則是由阿美飯店的創辦人廉師操刀,三大台菜間可說是亦敵亦友的關係,至於阿霞的第三代,另外開了網美甜品店。阿霞飯店業者吳健豪:「這是什麼甜點,這有點像螃蟹的鳯梨酥,我們取名叫真感謝,真感謝。」。小而美的精緻鳳梨酥......

丸,我來吃的時候想說,怎麼有這種魚丸這麼可口、這麼有彈性,吃下去很脆就對了。」520就職大典晚宴,美食之都將招待超過800位國內外賓客,哪一道府城小吃能雀屏中選,登上餐桌,陸續揭曉。......

520國宴首移師台南！府城小吃變國宴菜引關注 ... 520國宴首移師台南!府城小吃變國宴菜引關注。總統就職日國宴首度離開台北,將移師台南舉行,而台南知名小吃,像是牛肉湯、蝦捲、碗粿、米粉湯等,民眾都期待能變成國宴菜色,究竟哪一道會變成國宴料理,引發外界好奇。而被選為國宴的飯店業者說,將投入700名人力,現場上緊發條,員工也開始訓練上菜的動線等流程。飯店人員:「1234。」。飯店工作人員模擬上菜動線,跟著節奏不停排練,每道菜怎麼端上桌都有固定SOP。飯店人員:「這樣上OK,上完回來就定位,手是放這邊這樣OK......

府城算命婦又來！強拉看手相再開口討紅包 ... 府城算命婦又來!強拉看手相再開口討紅包。台南一間廚具店碰到一名婦人上門,這婦人自稱是救國團的老師,一進店裡就是先對女店員一番讚賞,接著就抓起店員的手,開始算命看手相,女店員一開始不以為意,沒想到婦人事後開口討紅包,好在同事幫忙解圍,婦人才悻悻然離開。然而這名婦人,去年7月就用相同的手法到處騙錢,救國團也緊急澄清,他們團隊根本查無此人。監視器畫面拍下,一名身穿連身裙的婦人,進到廚具館裡不看商品,而是拉著女店員的雙手指指點點,嘴裡還念念有詞,女店員試圖想把手抽回來......

比較提早關火,我就把藥材全部撈起來,變成它煮的不夠「入味」,以前都是憑感覺,現在把所有流程都制定一定標準,所以只要客人這個月來吃、下個月來吃,他吃到的味道都是一樣的。」專注於細節,讓粗曠厚重的羊肉爐,有出位的舌尖優勢,成為府城第一;24鍋火力全開,廚房溫度跟戶外氣溫成反比,天氣冷時每一鍋得熬煮兩到三輪,才能滿足專程來取暖的人潮。身為府城最知名的羊肉爐達人,其實是第二代接班李彩瀅生命中的意外樂章,對音樂有天分,是公認的鋼琴才女,旅法攻讀碩士時父親驟然逝世,身為長女果決地捨棄即將到手的學位,回到台灣扛下20年口......

16年未敗！府城6席全壘打誰選2026成矚目 ... 16年未敗!府城6席全壘打誰選2026成矚目。民進黨在台南派出的6名立委選將都順利連任,也讓民進黨創下在2008年以來,立委沒有敗績的紀錄,其中立委陳亭妃更是以70%的得票率,成為民進黨內全台灣得票數最高的立委,外界也關注,2018年就曾參加過台南市長初選的她,2026是否會再度問鼎市長。民進黨台南市立委陳亭妃:「感謝大家的幫忙和支持。」大選剛結束,隔天馬上上街謝票,民進黨立委陳亭妃這次在選區達成5連霸,選戰剛結束緊接著又是謝票行程,看得出陳亭妃根本沒有......