內門娘家宴席開350桌原物料漲換「海鮮羹」替代
換個口味啊,因為你為了環保,大自然生態可以永續,那是很好啦。」魚翅價格漲換成海鮮羹,配料有蝦仁、花枝、肉海參、赤肉和蟹肉棒,一樣很豐富,高雄內門大型宴會廳較少,這裡可以說是總舖師的故鄉,娘家宴也成了在地文化特色,在初二這天總舖師席開百桌宴請內門的女婿們,2025年原本預計3百桌已經訂了九成滿,農會加碼到350桌。內門農會總幹事洪輝煌:「一個月前兩個月前,就開始有人打來要訂桌了,我們有陸續讓他們報名,到今天為止,已經280桌來報名繳費,我們決定追加,可以做到350桌這樣。」今年原物料又漲,在份量不縮水的情況下......