13頭日本頂級鮑一客6萬3饕客砸百萬品嘗
鮑魚除了珍貴,處理上也很麻煩,除了得花兩星期泡水、蒸製,滷汁熬煮也要花4小時,即便一客套餐要價63,800元,饕客仍很敢花,一口氣訂了13客,要價百萬元。48顆鮑魚值280萬香港名人坊名廚鄭錦富,人稱富哥,被稱為最會料理鮑魚的廚師之一,用南非鮑魚揭開序幕,他到高雄帶了48顆13頭日本乾鮑魚,每顆13頭日本鮑魚都跟拳頭差不多大,比一般喜宴吃的25頭到36頭鮑魚大上至少2倍,總價值280萬,搭配澳洲龍蝦等頂級食材,最貴一套套餐要63800元,有饕客一口氣訂了13客頂級套餐,掏出百萬元吃一餐。。饕客砸百萬搶訂香港......