小吃「嘴邊肉」泛綠光民眾驚恐:是不是加螢光劑
點上一碗熱騰騰的切仔麵,再搭配一盤嘴邊肉享用,溫暖的滋味相當滿足,不過有民眾在桃園大湳市場一家麵店卻買到這樣的肉,上頭綠綠的,隨著角度轉變甚至有螢光色澤,忍不住懷疑,眼前這盤香噴噴的嘴邊肉是不是加了螢光劑,甚至擔心會不會是不新鮮,因此不敢吃,民眾:「怕會中毒「怕會中毒喔」,吃了會要看醫生,當然會覺得可怕,很像有毒的樣子。」。不過有民眾說,泛綠光的肉味道口感都沒問題,民眾:「那個正常的啦,那不是壞掉啊,本來就這樣子。」根據食藥署說明,原來肉片上的綠色光澤,其實是因為動物的肌肉本身含有礦物質以及鐵質,在利刃切片......