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台式酥點餡料山東設廠國際連鎖咖啡店選用 ... 台式酥點餡料山東設廠國際連鎖咖啡店選用。台商在大陸從事傳產業,這幾年因應勞力成本紛紛邁向自動化,像設立在山東濰坊的拉鏈工廠,逐步由機器取代人力,1年生產5千噸拉鏈配件,不少國際知名品牌都是客戶,另外食品業因地制宜,採用煙台釀造的紅酒,研發出紅酒蔓越莓餡料,供月餅製作,讓國際連鎖咖啡店每年中秋都找他們開發新品。粉紅餅皮看起來討喜,一刀剖半還有餡料流出,山東煙台位處北緯37度,適合種植葡萄,釀造紅酒,紅酒蔓越莓餡料1年生產110噸,可做出2百萬顆糕點。食品公司董事......

咖啡界的APPLE!藍瓶被雀巢收購。一提到國際連鎖咖啡店很多人就想到星巴克,其實這幾年有個新品牌大暴紅,那就是加州的藍瓶咖啡,藍瓶咖啡走文青精品路線,被封為是咖啡界的蘋果公司,國際食品龍頭雀巢公司看好它的發展,以五億美元收購68%的股份,只是成為大公司的一份子,號稱有靈魂的藍瓶咖啡,是否能繼續保有它的靈魂呢?瑞士食品巨頭雀巢公司現在又有了咖啡新生力軍,那就是來自美國加州的Blue Bottle藍瓶咖啡,雀巢宣布收購藍瓶咖啡68%的股份,收購價大約5億美元,也就是差不多台幣150億元。為什麼藍瓶咖啡的消費者對......

arbucks」,最近推出一款新產品,一杯的熱量居然比兩罐可樂還要高!在台灣,國際連鎖咖啡店星巴克的飲料,受到許多人的喜愛,尤其每次推出新口味時,都會造成一股轟動。根據英國「每日郵報」報導,最近星巴克的自家茶葉品牌「茶瓦納」「Teavana」,在英國推出了一款秋季產品「柑橘薄荷抹茶那堤」「Citrus Mint Green Tea Latte」,一杯大杯的份量只有470毫升,不過熱量居然高達321大卡,內含有39.2克糖,幾乎是將近10茶匙的分量!而星巴克同類飲品中,用全脂牛奶做的「紅茶那堤「Chai Tea ......