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2023年食魚文化系列活動起跑揪大家愛上吃魚

劇情中石斑王子想要振興「鱻魚樂園」的勵志挑戰歷程,帶出正確的漁業知識及食魚觀念,並以時下流行的吃播秀來推廣國產魚營養知識與標章認證,且結合全球正夯的音樂歌舞,唱出吃魚的好處與認識魚的構造,以寓教娛樂的方式讓孩童輕鬆了解食魚好處,培育正確食魚知識。Live挑魚刺開吃播一起成為挑刺高手根據調查現今很多孩童抗拒吃魚的主因是害怕吃到魚刺,為此漁業署張致盛署長與嘉義縣翁章梁縣長一同示範挑魚刺的秘訣,帶領學童一起成為「挑刺高手」。現場同時展示全新開發的「挑魚刺教材包」,提供教師們未來於教學現場,可以輕鬆教導孩子們如何正......
06-29 16:00

抗漲挺國產!漁會春節禮盒推「龍膽石斑」

鮮禮盒,而為了幫助漁民,特別把被大陸禁止進口的,午仔魚、和龍膽石斑等國產魚,納入禮盒限量販售;另外水產業者也力挺台煙漁民,推出應景的烏魚子,白鯧魚等,還有千元小資族套餐,搶攻年菜商機民眾:「肉滿有彈性的,Q彈,我們之前有買覺得好吃,所以今天再來買,鮮甜魚肉很Q有彈性。」。不只有龍膽石斑、鯛魚片,還有燒烤蒲燒鰻等等,這些特級國產海鮮,在彰化區漁會的豪華年節禮盒應有盡有,尤其是遭到大陸禁止輸入的午仔魚。彰化區漁會總幹事陳諸讚:「總共這些品項要超過3800塊的價格,我們就是促銷才賣3000塊,透過現在有一些我們的......
12-27 17:46

烏俄戰火害鮭魚缺貨「可改吃國產」陳吉仲:8月前穀物供應無虞

前,被問到關於鮭魚進口缺貨的問題,他強調魚類有很多替代性,呼籲民眾可以改吃國產魚,包含台灣鯛、石斑及虱目魚等等。先前國內才遇到缺蛋荒,經過農委會近期努力調度後,加上中南部天氣已逐漸好轉,雞蛋供應逐步回穩,陳吉仲強調,現在雞蛋的供應,從10.2萬箱增加到10.7萬箱,很快就會達到11萬箱,滿足消費者每日需求。。至於烏俄戰爭導致玉米及飼料價格上漲,陳吉仲提到,「我們請所有的大宗穀物業者,提前下訂單,把7、8月的玉米都買齊了,所以現在到8月前,我們相關的數量都不會有問題。」除了原物料上漲外,烏俄戰爭也讓全球航班減......
03-09 16:49