食魚教育可以很有趣、食魚也可以很歡樂，漁業署為建立全民正確食魚觀念，推動食魚文化向下紮根、向外擴散系列活動。今(29)日在嘉義縣民雄國小舉辦「2023年食魚文化系列活動」起跑記者會，期盼透過今年度一系列的活動，持續增進大眾對漁產業及食魚文化的認識！漁業署張致盛署長及嘉義縣翁章梁縣長到場與學童同樂共學，齊力推廣食魚文化。現場以全國首創「食魚教育音樂劇」方式呈現，並邀請貴賓帶來「挑魚刺Live吃播秀」，讓食魚教育以更歡樂、有趣的方式傳播，深入下一代的日常中！
▼（圖／業者提供）
小魚貓化身大魚樂家 華麗歌舞行動劇 讓孩子愛上吃魚
為讓食魚教育生動活潑歡樂、更具啟發性，今年漁業署與萬花筒劇團合作，首創「大魚樂家」音樂劇，結合食魚教育與音樂劇的創新形式，透過劇情中石斑王子想要振興「鱻魚樂園」的勵志挑戰歷程，帶出正確的漁業知識及食魚觀念，並以時下流行的吃播秀來推廣國產魚營養知識與標章認證，且結合全球正夯的音樂歌舞，唱出吃魚的好處與認識魚的構造，以寓教娛樂的方式讓孩童輕鬆了解食魚好處，培育正確食魚知識。
▼（圖／業者提供）
Live挑魚刺開吃播 一起成為挑刺高手
根據調查現今很多孩童抗拒吃魚的主因是害怕吃到魚刺，為此漁業署張致盛署長與嘉義縣翁章梁縣長一同示範挑魚刺的秘訣，帶領學童一起成為「挑刺高手」。現場同時展示全新開發的「挑魚刺教材包」，提供教師們未來於教學現場，可以輕鬆教導孩子們如何正確挑魚刺的秘訣，以享用國產魚的營養美味。此外，當日中華民國全國漁會特別提供國產臺灣鯛魚片，為全校近千位學童加菜，一同享用臺灣在地鮮美滋味的水產品！
▼（圖／業者提供）
從國小學童推廣至全民 建立食魚文化擴散網絡
漁業署長期推動食魚教育及文化推廣，今日活動宣告2023年食魚文化系列活動正式起跑！自今年6月起陸續於全臺30所國民小學舉辦「2023鱻旅奇緣–大魚樂家」食魚文化校園講座；7至8月暑假期間舉辦4場次研習營，邀請學校教師、營養師等一同參與食魚教育進而推廣增能；8月26日將於臺中市國立自然科學博物館辦理戶外親子食魚園遊會。今年亦將開發挑魚刺教材包及辦理食魚團體輔導等，從校園開始逐步推廣至家庭，進而到社會大眾，讓全民一起快樂學習食魚知識、享食魚。
突破傳統制式教育的框架，利用校園音樂劇、趣味闖關活動、挑魚刺教材包、舉辦系列研習營、親子食魚園遊會、食魚團體輔導等活動，漁業署將國產魚知識、水產品從產地到餐桌的過程等，轉化為全民易理解，且活潑有趣的方式呈現，鼓勵全民多多食用優質國產魚類，為健康加分，也為漁業經濟加分！
（封面圖／業者提供）
