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台北老牌火鍋店全新店面復刻美味攻佔老饕的味蕾!

台北老牌火鍋店全新店面復刻美味攻佔老饕的味蕾!

雕花窗櫺點綴,不但具有隱私性,還兼具美觀及舒適性。新店復刻九寨十鍋老店的傳統美味,招牌湯底「四川麻辣鍋」採用用朝天椒、燈籠椒、滿天星等5種進口辣椒與豆瓣,並加入20種辛香料,每日熬煮出令人垂涎三尺的好味道,不吃辣的還可以選其他如天香蒙古鍋、酸菜白肉鍋、美顏蕃茄鍋、胡椒豬肚鍋、花膠干貝雞等,都各有擁護者;此外,高級食材也是九寨十鍋的堅持之一,不只有嚴選台灣溫體牛,另外還有澳洲牛、美國牛、日本牛等一應俱全,此外,此次還帶來特殊食材比如日本近江和牛、豬腦花、毛肚,豐富老饕的味蕾!此外,桌邊剝蝦服務也是亮點之一,完......
03-11 17:24
西門町成麻辣鍋一級戰場!正宗川味PK串串燒

西門町成麻辣鍋一級戰場!正宗川味PK串串燒

到大家喜愛,但各種湯底配料加一加,價格同樣走精緻路線,串串燒廚師:「外籍新娘他們也覺得,有吃到一些正宗的大陸口味,老闆持續徵人的情況之下,又再購買設備,當然是生意是穩定的在成長。」四川麻辣鍋以各種形式成功打入台灣人市場,香麻辣加上各種多樣特色菜,用強烈的川味香,讓台灣人也心甘情願掏出錢包裡的摳摳。......
03-07 19:35
【獨】西門町麻辣鍋競爭激烈!老品牌4月底歇業

【獨】西門町麻辣鍋競爭激烈!老品牌4月底歇業

一家老品牌麻辣鍋店也開在西門町,湯頭主打道地的四川口味。川菜麻辣鍋業者林美如:「這個東西是我熬一整天了。」食材放進牛油裡熬煮至少2天,但道地的四川麻辣鍋,卻只開到4月底,就要跟客人說掰掰。川菜麻辣鍋業者林美如:「可能這並不是年輕人的菜,因為他們習慣是吃到飽的麻辣鍋。」老闆自己經營,沒有員工,少了人事成本,光是房租就佔了5成,食材大約3成,要打平得不斷衝翻桌率。川菜麻辣鍋業者林美如:「一般經營者,大概房租控制在1/3,以成本講超過一半。」老店獨立經營,難以支撐,連鎖品牌則是不斷推出新菜色,就因為麻辣鍋市場,品......
03-30 21:32
偷拍女如廁!日本色狼「喀擦」一聲竟傳「粗曠」叫罵聲

偷拍女如廁!日本色狼「喀擦」一聲竟傳「粗曠」叫罵聲

,上個月從日本來台遊玩,在離台的最後一晚和同團旅客一起到位於台北市安東路的老四川麻辣鍋店用餐,席間市川竟興起偷拍女性如廁的念頭。等在廁所外守株待兔的市川,一直等到有人走進廁所後,就馬上將準備好的手機對準廁所內的人,但沒想到在偷拍得逞,相機響起「喀擦」一聲的同時,也被如廁的人發現,並立刻傳來男性的聲音破口大罵「你在幹嘛!」,原來這是間男女共用的廁所,市川拍到的正巧是一位男性,而驚覺事跡敗露的市川拔腿就跑,但最後仍被活逮送辦。在日本從事電器工程的市川誠辯稱,事發當晚他喝了一點酒,因為聽到使用的廁所隔壁有聲響,一......
11-02 16:08