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米其林「小王煮瓜」筷子黏紙屑挨轟!店家親致歉

有垃圾桶未加蓋,食材未離地,冰箱內食材未覆蓋,清潔劑與食材及員工飲料混合放置,及未設置員工物品專區,等衛生缺失事項,已責令於11月21日前改善完成。」衛生局表示如果複查時還是不符合規定,將依違反食品安全衛生管理法處6萬到2億元罰鍰,畢竟飲食攸關民眾健康,業者不得不小心。。......
11-19 16:08

米其林名店遭爆筷子沾異物北市衛生局稽查揪5衛生缺失

員工物品專區等衛生缺失事項。衛生局已責令業者於11/21前改善完成,期屆複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項,依同法44條處6萬到2億元罰鍰。。......
11-18 16:16

低溫即食品驗出「腸桿菌科」果五瑿、八方雲集違規

熱門選擇。然而此類食品易因溫度控管不當導致產品變質進而滋生細菌。。為維護民眾食品安全,食藥署聯合各地方政府衛生局113年7月1日至8月31日執行「113年低溫即食食品稽查專案」,本次稽查重點包括食品良好衛生規範「GHP」準則、食品業者登錄、食品標示、產品責任保險等,並抽驗業者自製低溫或冷藏保存之即食食品檢驗食品中微生物衛生標準。本專案共計查核177家供應即食食品之餐飲業者,初查有部分業者未能提具食品從業人員體檢證明文件及作業場所不潔等缺失,經限期改正,複查均符合規定。抽驗180件業者自製低溫或冷藏保存之即食......
11-11 16:27

不只針頭!團膳供應商還有3缺失北市衛生局:限期改善

部節之衛生缺失事項,已開立限期改善通知單令業者改善,屆期將前往複查,如複查仍不符規定,將依反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬到2億。。......
11-11 14:00

民宅變製毒工廠32歲男用「感冒藥」提煉鉀麻黃鹼

技術,還將家中廚房改為製毒工廠,把感冒藥提煉萃取假麻黃鹼,再製成二級毒品安非他命,刑事局中打接獲情資,攻堅逮捕徐姓男子,還起出兩千多公克的假麻黃鹼,將他依毒品罪移送偵辦。大批員警來到嫌犯家中,警方懷疑,嫌犯利用透天民宅,當成製毒工廠,果然一進到後方廚房,裡面雜亂不堪,警方在角落發現了量筒,三角瓶以及冷凝管等化學器材,還有一大袋的感冒藥,這些通通都是嫌犯用來製毒的器具。。根據了解32歲的徐姓男子,透過網路學習製毒,並收購大量的感冒藥,再將自家廚房改為製毒工廠,從感冒藥提煉假麻黃鹼,製作成二級毒品安非他命。警方......
11-11 12:05

狂買感冒藥製安非他命!警破門見製毒場所也驚呆

部打擊犯罪中心接獲線報,有名毒蟲透過大量購買感冒藥提煉二級毒品安非他命,日前埋伏跟監前往位在一間透天厝查緝,當場於廚房內查獲到大批製毒工具和安非他命原料假麻黃鹼2公斤,初步估計可製成約1公斤左右安非他命,要價破百萬,可供3千人次吸食,警方訊後依毒品罪嫌移送台中地檢署偵辦。今年6月接獲情資,刑事局中打獲報,台中大雅區一名32歲徐姓毒蟲,在臺中地區大量購買感冒藥,雖然該藥品非處方簽,但卻有限制購買數量,徐男家中更經常有可疑份子進出,警方懷疑徐男偷偷製造毒品。。案經報請臺中地方檢察署指揮偵辦,並與豐原分局、大雅分......
11-11 09:59

女網紅被爆「舌頭長菜花」餐廳砸餐具求客人安心

哈爾濱文旅局工作人員對此事進行回應,表示「具體資訊還需要掌握一下,還沒有收到相關通報,應該是網路上的一種炒作,食品安全各級都有監測管理,沒必要產生恐慌。」更多CTWANT報導控制狂婆婆催媳婦工作還房貸 媳怒:房子不是我的51歲光棍男一生未娶「突冒出26歲女兒」 DNA鑑定證實:是親生的男友「這原因」提AA制超瞎! 婚後「1情境」嚇壞她...全場勸分以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
11-08 17:45

無肉不歡!超軟Q極薄肉片化身創意百變料理

豬里肌極薄肉片軟嫩Q彈深受大小朋友喜愛。全聯為滿足不同客群需求並嚴格把關食品安全,推出的3款特選優質肉片:「黑豬里肌極薄肉片」、「特選白肉火鍋片」、「冷凍澳洲穀飼牛梅花火鍋肉片」,豬肉來源堅持選用台灣優質牧場且通過CAS合格認證的廠商;而牛梅花火鍋肉片的來源選用澳洲穀飼牛,通過政府的所有合格檢驗,包括動物用藥等條件。專業分切技術及回溫控管確保極薄肉片的品質。除了嚴格確保肉品來源以外,品管人員在進貨時會抽樣原料送到實驗室檢驗微生物殘留、致病菌種檢驗和動物用藥殘留,確保食品安全無虞。肉品也會全程在攝氏負18度C......
11-08 11:00

獨家/整路違規超車!警搜出「安毒」男哽咽:才剛關出來

車,上前進行勸導。結果男子哽咽落淚,讓警方起疑心,結果在機車上發現毒品安非他命,男子拔腿狂奔,最後體力不支跌倒,當場被依現行犯逮捕。警方vs.藏毒黑衣男:「你聽我講嘛,因為我怕你們會,那個...你知道嗎,「哪個」,打人啦,「我打你幹嘛啦」。」。黑衣男苦苦哀求警方,一邊找藉口,希望員警不要搜他的機車。警方vs.藏毒黑衣男:「看一下,沒有就好走了,趕快啦,「不能」,不能喔,有東西喔,「沒有」。」雙手叉腰站在一旁,拒絕警方查看車廂,信誓旦旦說自己絕對沒有任何違禁品,最後還是妥協,乖乖把車廂打開給警方檢查。警方vs......
11-07 18:43

噁!外帶便當菜脯有「蛆」直擊現場還有小蟲蠕動

還行啦,對瑞芳來說就方便啊。」老闆娘表示,將主動聯繫並向當時訂餐的民眾道歉,承諾會改進環境衛生,但到底是辣椒菜脯食品本身問題還是環境問題,哪個環節出問題,恐怕得要查清楚,畢竟攸關食品安全可不能開玩笑。。......
11-07 14:09

印度薑黃粉驗出蘇丹紅!流向4縣市高雄急下架119包

自印度進口的一批薑黃粉原料,驚爆遭蘇丹色素一號汙染,此一事件引發食品安全疑慮,並迅速擴散至全台。根據衛生局調查,高雄市一家下游業者購入該批汙染薑黃粉500公斤,並以「齊立香料國際有限公司經銷商」的名義,分裝成822包後銷售至高雄、台南、嘉義、桃園等地。其中,部分產品甚至被用於製作「特調咖哩粉」,並由濟生股份有限公司製售,流向全台9縣市。。更令人震驚的是,高雄興中華國際貿易有限公司在分裝過程中,還涉嫌竄改延長薑黃粉的有效期限,此一違法行為已遭衛生局移送司法偵辦。高雄市衛生局說明,好之味公司進口之薑黃粉產品檢出......
11-07 11:50

新莊輔大旁槍響!毒犯拒檢衝撞警轟13槍壓制

檢,甚至倒車衝撞警車,員警一共開了13槍壓制駕駛。警方搜查後發現他持有毒品安非他命,附近輔大學生和民眾聽到槍響,目擊警方圍捕,都嚇了一大跳。槍聲響起,員警對著黑色轎車連開13槍,終於讓該車停下來。警方站在馬路中間,大聲喝斥,砸破車窗後將駕駛座的男子拉出車外。。警方vs.拒檢男子:「下車!你剛剛幹嘛?幹嘛?下車!你為什麼要跑?趴下!趴著!先過來上銬,先過來上銬!」兩名員警先壓住灰衣男子,接著多名員警前來支援,將他壓制在地。附近就是輔仁大學,當時許多學生聽到槍擊聲,目擊警方圍捕,嚇了一跳。附近民眾:「我們就突然......
11-05 22:10

嗜辣族小心!美「TABASCO」邊境驗出致癌農藥

驗出農藥的話就是退回,不然就是銷毀,絕不可能再流入市場中。通常很多廠商會要求提供檢驗報告。茂谷柑的進口商健果生鮮表示,會提供檢驗報告給國內廠商,確保國內商品安全無虞。另外,台中日系頂級超市裕毛屋從日本進口的糙米被驗出含有重金屬無機砷。不過,目前架上僅販售白米,並未看見有問題的糙米。而知名初魚鐵板燒的合作廠商豊漁貿易進口的佐賀青蔥,同樣因農藥檢驗不合格,對此豊漁貿易不願回應。只是沒想到,這次邊境檢驗不合格產品,從廚房到餐桌竟然通通上榜。中南部知名的劻漢團購從大陸進口的5款砧板共852件,蒸發殘渣值超出檢驗標準......
11-05 18:59

毒犯拒捕倒車衝撞!警連開13槍車內查獲喪屍煙彈

穿便服的員警主動前來支援,與同仁合作破窗,最終將嫌犯制服。。經現場搜查,警方在嫌犯車內查獲多項涉毒證物,包括二級毒品安非他命、電子菸「初步篩檢結果顯示含有三級毒品成分」、依托咪酯原料、成品煙彈、吸食器和偽造車牌等物品,隨後,嫌犯被依「妨害公務」、「偽造文書」及毒品相關罪名移送至新北地檢署偵辦;此外,警方也將嫌犯的手機扣案,交由科偵小隊鑑識,深入追查毒品來源,以期斷絕其毒品網絡。新莊分局強調,警方對於毒品及偽造文書等違法行為絕不手軟,這次的果斷行動不僅成功攔截違法車輛,更有效阻止毒品進入市面,警方同時呼籲民眾......
11-05 11:23

防蘇丹紅進校園北市營養午餐禁用咖哩、辣椒粉

號的違規咖哩粉,已要求廠商立即下架並調整菜單。。教育局指出,為守護校園食品安全,即日起至明年1月20日學期結束為止,營養午餐禁止使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩塊調味品,後續視衛生單位稽查情形再評估是否恢復使用,期間若有廠商違規使用將依情節輕重記點,最重終止合約。教育局提醒學校,隨時注意食藥署官網首頁設置的「檢出蘇丹色素不合格專區」,避免採購與使用到已揭露違規業者的產品,落實學校午餐自主管理及履約管理,若廠商違反規定即依契約扣款、罰款或終止合約。以上言論由中央社授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
11-04 21:28