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月租120萬「9年漲3倍」熱浪島不續約!9月底歇業

少饕客粉絲都為店家抱不平,龐大金額也引發網友熱議。號稱台中最好吃的南洋風蔬食料理,叻沙麵棒棒腿,招牌餐點讓葷食者吃了也會愛上,金曲歌王阿吉仔是常客,但現在卻傳出旗艦店,9月底要熄燈歇業。民眾:「滿可惜的,希望他可以再找「其他地點」,我覺得這個品牌,還滿好吃的。」。熱浪島旗艦店,整棟3層樓占地365坪,在環中跟向上路口,已經貼出招租布條,負責人在網路分享,要告別9年的努力,因為月租從40萬元、50萬,今年漲到120萬元,9年漲了3倍,熱浪島台中旗艦店負責人廖小姐:「本來租金是40萬,這陸續大概就調漲到,9年時......
07-07 21:15

台中必吃濃郁椰香「叻沙麵」金曲歌王阿吉仔都愛

台中必吃濃郁椰香「叻沙麵」金曲歌王阿吉仔都愛 ... 台中必吃濃郁椰香「叻沙麵」金曲歌王阿吉仔都愛。台中必吃濃郁椰香「叻沙麵」,不只吃過的民眾大推,很多大明星也很愛這一味。台中一間餐廳打破大眾對蔬食的框架,運用在地食材,巧妙結合南洋道地手藝,有許多讓葷食者也一吃就愛上的南洋料理,像是必吃的濃郁椰香叻沙麵、咖哩棒棒腿跟海南雞飯,金曲歌王阿吉仔每次回台中一定來吃;另外在彰化鹿港一家開了超過40年的素食豆包麵,有客人還曾搶貨搶到吵架。號稱台中最好吃的南洋風蔬食料理,用餐時間座無虛席;這道叻沙麵加入椰奶熬煮,湯頭味......
10-25 20:34

獨/居隔縮至3+4天飯店推五星級美味防疫箱

一般隔水加熱都可以。」不只這一間飯店,主打居家吃美食,貨架上一盒盒,可不是樣品,是真材實料的,常溫包,清燉或紅燒牛肉麵外,還有,剝皮辣椒雞湯麵,海鮮叻沙麵,而且也裝成防疫箱。民眾:「因為如果是常溫的話,就沒有儲存的問題,所以他們推出常溫商品,是還滿適合一般小家庭,可以放在家裡。」晶華酒店公關蔡惠茹:「像上周開始疫情升溫,在周末就比平常的周末,同樣的品項銷售,大概增加1到2成左右,這幾天的話其實陸陸續續,還有不少預定進來。」經過兩年的防疫經驗,飯店業者已經把大廚手藝變成調理包,就算不能出門,也能嘗到五星級的美......
04-26 20:12

道地南洋叻沙麵7種辛香料開胃暖身

道地南洋叻沙麵7種辛香料開胃暖身 ... 道地南洋叻沙麵7種辛香料開胃暖身。近年來馬來西亞料理也紛紛登台,但是要怎麼做才道地,來自怡保的華僑特別從馬來西亞引進辛香料,製作出紅通通的「叻沙麵」,裡面可是用了7種辛香料才能完成,吃起來又辣又香非常開胃,另外還有雞絲河粉吃得出雞肉的清香味。......
11-27 18:46

新加坡邁向「無人商店」的啟示──其實,我們不必一味效法他國

車」,我離開商店搭上了近年同樣風行新加坡的Uber開車的是位20歲出頭的新加坡人,年紀輕輕的他,晚點還要去趕課。他腳踏實地存著錢,用開Uber的收入供應念書的學雜費,以生活而言,並不算特別寬裕:在新加坡,一碗普通的叻沙麵就要價約新幣7塊「台幣155元左右」。儘管新加坡以政府良好的社會福利與人才培育環境著稱,境內更有著許多外資企業設立的亞太總部,但是除非夠優秀、夠拚命,在無比激烈的競爭環境中脫穎而出,否則要在此地立足生活,一樣大不易。現代的社會不只有來自跨領域,或跨國界的人才競爭,如今連機器人都來搶飯碗。快速......
10-19 17:05