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搜尋 台灣鹽酥雞 的結果 │ 共找到 7

他賣鹽酥雞年收1.5億元還在大直買地蓋總部

直買地蓋總部。鹽酥雞是台灣街頭巷尾隨處可見的庶民小吃,台灣鹽酥雞董事長洪誌謙,卻能把小吃做成大生意。創始店位於台北市大直的台灣鹽酥雞,經營超過40年,首創電腦卡點餐,明亮的店面、近百種食材,堪稱鹽酥雞界的天花板;去年因在大直買地蓋樓作央廚及宿舍,讓鹽酥雞傳奇又登上媒體版面。台灣鹽酥雞四十多年前從路邊攤起家,洪誌謙從媽媽手中接下小生意後,立誓要做到最好。承襲媽媽做生意的勤快及實在,並發揮極佳的生意頭腦,讓小店創造出驚人營收。洪誌謙一路走來戰戰兢兢,如今兒女也加入團隊,他只叮囑一件事:「做生意,品格最重要。」。......
10-11 08:41

鹽酥雞的「靈魂」出事!民眾買來「不敢加胡椒粉」

話去用到,剛好踩到地雷「問題胡椒粉」,那不是更糟。」。人氣夯的師園鹽酥雞就推出自家口味胡椒粉,成份有白胡椒、黑胡椒,另外像是台灣鹽酥雞也有推出,師園就透露,胡椒粉原料是來自大品牌,比例都是自己調配,目前也積極把關,避免胡椒粉捲入食安疑慮。炸到金黃誘人的炸雞,現在就連到速食店暫時也要少一味。有人喜歡吃炸雞就喜歡重口味,甚至喜歡加黑胡椒粉,但是因為現在受到蘇丹紅風波影響,店家暫時不提供。」速食業者品牌行銷總監呂達人:「「供應商檢驗報告」皆無檢出蘇丹紅的原料,但為了更加保障消費者食用安心,我們也針對可能有疑慮之品......
03-08 21:24

陳慧琳睽違5年來台掃貨台美食最愛鹽酥雞

過,準備大買特買沒吃完的美食並帶回香港,尤其鹽酥雞她最難忘。歌手陳慧琳:「最喜歡吃就是鹹酥雞,現在台灣鹽酥雞不一樣,有自己的店,就是比較更方便,而且很多東西可以選擇,希望在香港可以開。」喜歡吃炸的仍能保持美顏和體態,完全看不出已經50歲,就連近看也看不出車禍後造成的臉疤,她是如何保養的?歌手陳慧琳:「真的,要常吃雞湯。」MV片段:「我看見自己寫下的心情,把自己放在卑微的後頭。」陳慧琳招牌曲紅遍亞洲,同台陳昊森從小就聽這首歌,陳慧琳的反應是什麼呢?歌手陳慧琳:「昊森他就是很帥,剛剛就是這麼一眼就看到他,很有金......
05-13 10:08

獨/吃到飽「聯名」各地美食!饕客:不再排隊

推出知名品牌的珍珠奶茶麻辣鍋,還有的店把夜市名店,像是燈籠滷味、台灣鹽酥雞,林場肉羹統統引進店內,讓用餐客人直呼,終於不用再排隊了。東森新聞記者陳韻涵:「哇,桌上滿滿都是滷味食材,而且可以自己現拿現煮,抬頭一看,這不就是在夜市,相當知名的「燈籠滷味」嘛,而且走到旁邊,還有夜市另外一家,也相當知名的「台灣鹽酥雞」,現在火鍋吃到飽店通通吃得到。」。金黃酥脆的魷魚條,還有鹽酥雞,滿滿擺在餐檯,連灑上的胡椒鹽都是來自名店,另一邊,已經醃過的雞胗、雞心、嘴邊肉、豆干、豆皮,放進滾燙的滷汁裡,撈起熟透的滷味,裝盤就像一......
07-31 19:41

獨/魯肉飯、包心粉圓搬進火鍋店名店攜手飯店吃到飽

作,推出蒸籠點心;另外也有火鍋店主打台味趴,像是魏姊包心粉圓,金峰魯肉飯還有台灣鹽酥雞都能一次通通滿足。白飯淋上油亮亮的滷汁,還有肥瘦滷肉,這一碗排隊名店,金峰魯肉飯,原味搬進火鍋店,看看走道兩旁通通擺滿熱食,現炸台灣鹽酥雞加上九層塔還有胡椒鹽,讓你一秒到夜市,另一邊則有魏姊包心粉圓,宜蘭特產也吃得到。。民眾:「很多東西變成說,可能我以前我逛一個地方才能吃到,好像到百貨公司一樣,一覽無遺,可以到這邊吃還不錯。」台南義豐阿川冬瓜茶清涼解膩,另外專屬台味餐車,提供花生粉豬血糕和刈包,沾醬則有北中南最夯醬料,基隆......
02-18 12:29